1樓:匿名使用者
一小袋奶(220ml),果味qq糖1袋另2個 (25g一袋 千萬記住 就是這個標準 多了就不成功了)
2。牛奶。qq糖 隔水加熱等到qq糖完全融化。
4.牛奶涼後加入芒果粒 保鮮膜蓋上 也可以找個帶蓋子的容器。牛奶放涼後再加入水果,太熱恐怕會把水果燙熟。
放冰箱裡忘記了 第2天才吃 凍的厲害了不過也很好吃 冷藏室3個小時就可以 不能冷凍水果該凍壞了。
2樓:匿名使用者
買一小袋棉花糖 和 一帶牛奶就行。
做牛奶布丁需要什麼
3樓:司馬晟宇
做牛奶布丁需要牛奶和雞蛋,還有砂糖。
材料1袋熟的200ml的牛奶(根據自己的喜好,放多少都可以),1個生雞蛋,半勺糖。
做法1、首先雞蛋打散攪拌好。
2、倒入牛奶,一邊把牛奶倒進雞蛋裡面,一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調味。
3、放到熱菜的鍋裡,蒸10-15分鐘左右,就像蒸水蛋那樣。鍋就是平常蒸雞蛋、熱菜的鍋。
4、蒸好以後馬上吃也可以,冰凍一下吃也可以。如果你覺得太單調,可以切小塊配水果,還可以配麵包等等,你也可以把自己喜歡吃的水果切成一小塊一小塊的,在蒸了10分鐘後放進去。蒸好後如果裡面有很多未凝固的牛奶,請再蒸5分鐘。
牛奶布丁,即以牛奶製成的布丁。牛奶是最古老的天然飲料,也是一種味道鮮美可口而營養極其豐富的食品。牛奶裡面含多種蛋白質,維生素和微量元素,尤其含有豐富的鈣,對促進兒童骨骼生長發育有極大的好處,被譽為「最接近完美的食品」。
牛奶布丁是一道營養和口味兼備的甜品。
牛奶是經典的補鈣食物,富含優質蛋白質、維生素a、鎂、磷等營養物質,且容易消化吸收,老少皆宜,牛奶中的乳糖也有助於鈣的吸收。雞蛋蛋白質含量高且比例適宜,消化吸收率高。
4樓:權墨傾宬
【牛奶布丁】
食材:牛奶200克,雞蛋2個,砂糖10克,做法:1、兩個雞蛋磕在碗里加入10克砂糖,用筷子或手動打蛋器攪拌均勻。
2、倒入200克牛奶,一邊倒一邊攪拌,攪拌均勻即可。就和平時做蒸蛋一樣的手法。
3、用濾網過濾一次,這樣吃起來口感更細膩,這裡說一下,裝蛋液的碗一定要是可以進烤箱的耐高溫的碗。
4、烤箱提前預熱,200度,烘烤25分鐘,根據自家烤箱的脾氣來調整 。想要上色深一點,也可以多烤一會。這個做出來比蛋撻都好吃。簡單0失敗。
小廚的秘訣】
1、兩個雞蛋放200克牛奶,這個比例大家不要改,這樣烤出來口感特別的滑嫩。平常大家蒸水蒸蛋也可以用這個比例, 小廚一直這麼用的,做出來的水蒸蛋,孩子特別的喜歡。
2、烘烤的溫度和時間,大家按自己的烤箱脾氣來靈活調整,
5樓:廣州優美西點烘焙學校
牛奶200g
淡忌廉100g
糖粉30g吉利丁片2片(10g)
牛奶布丁的做法步驟。
1吉利丁片用涼開水泡軟。
2牛奶,淡忌廉,糖粉一起放入碗裡,微波爐叮1分鐘到溫熱狀態,使糖融化。
3撈出泡軟的吉利丁片,瀝乾水分,放入碗裡,攪拌到吉利丁片完全融化。
4布丁瓶用開水燙一下備用。布丁液過篩,去除奶泡。
5倒入布丁瓶裡,蓋好蓋子,放冰箱冷藏2-4小時即可食用。
6樓:**魔羯
牛奶布丁(用蒸的方法)
by 圓圓烘焙 338 收藏 2429 瀏覽蒸 甜味。
15分鐘。較低熱量。
初級入門。第一次做牛奶布丁,因為,沒有準備可以進烤箱烘焙的容器,所以選擇了用蒸的方法做牛奶布丁,味道和口感也很好,自己動手製作,衛生,沒有其他新增劑,給孩子吃放心,大家都可以試試,製作過程很簡單。
主料4人份。
牛奶200克。
雞蛋2個。輔料糖20克。
步驟1準備需要的食材。
步驟2牛奶和糖混合,攪拌至糖融化,雞蛋用手動打散,不要過度攪拌雞蛋步驟3
把打好的雞蛋慢慢倒入牛奶和糖的溶液中,並輕輕攪拌步驟4
蛋液、牛奶、糖攪拌好,我的蛋液應該是沒有攪拌好,所以有些蛋黃塊,大家可以攪拌均勻再倒進奶液中。
步驟5過篩步驟6
倒入容器中,用保鮮膜封好碗口。
步驟7放入蒸鍋7-10分鐘就可以拿出來了。
步驟8可以放上自己喜歡吃的食物做裝飾。
步驟9堅果&牛奶布丁。
步驟10芒果&牛奶布丁。
牛奶布丁(用蒸的方法)成品圖。
spacespace
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