1樓:天堂狗
動物肝臟:肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。
肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便於嬰兒食用。 各種瘦肉:雖然瘦肉裡含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。
雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,儘管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用儲存方便,而且還富含其他營養素,所以不失為一種較好的補鐵食品。 動物血液:
豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛生,加工成血豆腐,對於預防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價廉方便的食品。 黃豆及其製品:每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠較公尺、面中的鐵吸收率高。
芝麻醬:芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,新增在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。
鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預伍鋒明防和**兒童缺鐵性貧血的食品。 補鐵食譜 豬肝瘦肉粥 原料:鮮豬肝50克,鮮瘦豬肉50克,大公尺50克,油15毫公升,鹽少許。
製法:將豬肝、瘦肉洗淨,剁碎,加油、鹽適量拌勻,將大公尺洗淨,放入鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。 用法:
每日1劑基漏或隔日1劑,1次或分2次吃完。 菠菜豬肝湯 原料:鮮豬肝100克,鮮菠菜200克,油15毫公升,鹽少許。
製法:將菠菜洗淨,切碎,豬肝切成小薄腔告片,用油、鹽拌勻,備用,鍋中加清水500毫公升,煮沸後加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可。 用法:
喝湯,食菠菜及豬肝,每日1劑,1次吃完。可長期食用。 芝麻花生糊 原料:
黑芝麻、花生仁(連衣)各若干,白糖15克。 製法:將芝麻、花生仁洗淨,炒熟後研成粉末,每次各取15克,加入開水1 000毫公升至1 500毫公升,調成糊狀,再加入白糖調味即可。
用法:趁熱食用,每日1劑,1次吃完,可長期食用,但出現腹瀉者應停用。 黑棗桂圓糖水 原料:
黑棗20克,桂圓肉10克,紅糖25克。 製法:將黑棗、桂圓肉洗淨,加清水500毫公升,再加入紅糖,煮熟或隔水燉40分鐘即可。
用法:趁熱飲糖水,食棗及桂圓肉。每日1劑,1次吃完,可長期食用。
功用:養血補血,適用於各種貧血。
2樓:陡變吧
缺鈣吃鈣爾奇d,貧血?三藥同吃好很快,鐵劑、葉酸、vb12
求知,我是缺鐵性貧血請問吃什麼補
3樓:康美(深圳)電子商務****
缺鐵性貧血的原因不僅僅是由於吃的食物中含鐵少,更重要的還與人體對於鐵的吸收利用率低有關。一般存在於動物食品中的鐵人體吸收利用率可達25%,而植物食品(糧食蔬菜)含的鐵不易被人體吸收利用,吸收率只有3%。而我國人民的膳食大部分來自植物性食物,雖然每天吃的食物含鐵量計算不少,但實際吸收的鐵很少。
因此為預防缺鐵性貧血必須要加強鐵的營養補充。
一方面要經常吃富含鐵比較豐富而且吸收比較好的食物如動物肝臟、動物血、瘦肉、木耳、海帶、芝麻、大豆製品。
另一方面要想辦法提高鐵的吸收率,如注意葷素搭配,提高植物鐵的吸收率多吃發酵饅頭、發糕、麵包等。
建議多吃含維生素(維生素食品)c高的食物以促進鐵(鐵食品)的吸收,還要多食一些含蛋白質(蛋白質食品)高的食品,這樣葷素搭配又有新鮮蔬菜(蔬菜食品)和水果(水果食品),人就不易患缺鐵性貧血了。
4樓:笨鳥飄零
您好,鐵質存在動物性食物中的比較容易被人消化吸收。所以你應該多吃一些動物性內臟之類的!多喝點紅糖水,紅棗可以每天堅持吃!
5樓:匿名使用者
我吃過豬肝 瘦肉 還有從藥房買的貼片。
貧血是缺什麼營養啊?
6樓:抗堂扈池
貧血會引起胃病嗎?
胃病貧血主要和胃病患者長時間缺少胃酸和熱量攝取不足而引起的營養不良有一定的關係。
胃酸缺少。當人們在進食食物時,食物中的鐵僅有在胃酸的功效下才會以鐵離子的方式釋放出來,接下來再和腸內容物中的某些糖與氨基酸形成絡合物,在十二指腸被吸收。當胃酸缺少時,比如患萎縮性胃炎、胃癌,食物中的**鐵離子難以還原為低價鐵離子,從而使鐵吸收困難,時間長了則會引起缺鐵性貧血。另一方面,貧血也會加重胃酸的缺少。
因貧血使胃內的血液**減少,胃腺分泌功能相應下降,從而引起消化功能的下降而產生腹瀉等症狀,引起惡性迴圈,加重病況。
不敢進食。不少潰瘍病患者因進食會引起上腹部疼痛不適感,不敢進食d4ib0lp6fb2。
此外,還有些病人因怕痛而過於謹慎地選擇食物,久之,因偏食引起熱量攝人不足,營養攝人不平衡,從而造成營養不良而造成。
骨頭痛是缺什麼營養?
1、從中醫的角度看是腎虛、肝虛了。腎主骨,一切骨病都是和腎功能關係密切。
2、從營養學的角度看是缺鈣,一般人體的鈣元素佔體重的3%,99%存留在骨骼裡,1%存留在血液裡。所以,你既要平肝補腎,又要補鈣,還要健脾胃,以利吸收消化。
母親貧血缺蓋吃什麼好?
7樓:泓
1、買低鹽蝦皮,用料理機磨成粉,喝湯粥時加入,味道鮮美且補鈣效果好。當然炒菜時加入蝦皮也不錯。海產品許多含鈣量都不低。
2、增加奶類製品攝入。研究表明,乳鈣是最好吸收的鈣,且奶裡的含鈣量相對高。酸奶的含鈣量和鮮奶基本一樣,比鮮奶功用更多一些。
3、燉棒骨湯喝,燉時加入少量醋增加鈣的析出。
4、補鈣同時要攝入足夠的其他元素以幫助吸收:維生素d,維生素k,鋅,曬太陽補d,吃香蕉補k,吃牡蠣補鋅。
5.補充高鈣片和魚肝油來進行**的,增加全面的營養,多吃含鈣高的食物為好的,有利於恢復。
6.,食補:牛奶,豆製品是含鈣較高的食物。藥物補鈣:鰻鈣、樂力等都還不錯,如果有條件也可以直接靜推葡萄糖酸鈣。平時防止跌倒踩滑等,以防骨質疏鬆引起骨折。
7.可以通過食補,多食含鈣的食物,如豆製品、牛奶等等,多曬太陽也可促進鈣吸收!
缺鐵性貧血吃什麼 萬分感謝你的,謝謝!
8樓:網友
吃菠菜,1、 豬血菠菜湯。
組方] 新鮮菠菜500克,豬血250克,鹽、味精適量。
做法:菠菜洗淨,用開水燙一下,切段。豬血洗淨,切小塊先放入鍋鐵鍋內加水煮開,然後加入菠菜一起煮湯,熟後根據個人口味調味。每日或隔日一次,連服2—3次。
功效] 豬血價廉物美,每100克含鐵高達45毫克,堪稱「養血之王」。中醫認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因此此湯具有補鐵養血之功效。
2、芹菜炒豬肝。
組方]:豬肝200克,芹菜300克,醬油25克,糖、鹽適量。
做法:1.將豬肝去筋膜,洗淨切成薄片,加適量鹽攪勻,待用。2.芹菜洗淨,切段。
3.將油鍋燒至六成油溫,投入豬肝,待變色後,倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許,投入芹菜旺火煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,再倒入豬肝,翻炒幾下,立即出鍋。
功效] 豬肝每百克含鐵25毫克,芹菜每百克含鐵毫克。本菜譜富含鐵質和葉酸,對於有貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。
3、阿膠紅棗木耳粥。
組方] 阿膠15克,紅棗10枚,黑木耳10克,糯公尺100g。
做法:將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發,洗淨。大棗去核。將黑木耳、大棗與糯公尺煮粥將熟時,加入阿膠,攪化即可。每日早、晚餐溫熱服食。
功效] 黑木耳益氣補血,每1百克黑木耳裡含鐵98毫克,是各種食物中含鐵量最高的。.阿膠能促進骨髓造血功能,明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量;紅棗養血補氣。此粥益氣補血,適用於血虛頭暈及缺鐵性貧血等症。
希望幫到你,加分,謝謝!
我是缺鐵貧血,不知要怎麼食補才好
9樓:穰洲夏侯浩廣
貧血大部分的人是因為攝入鐵質不足而導致貧血的。所以,在日常生活中可以從飲食中來調理,貧血吃什麼最好,最好是吃一些含鐵質較高的食物如:黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
另外,補血的食物除了蔬菜之外還可以多吃一些較深顏色的食物,如:紅棗、當歸、阿膠、黑公尺、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。
另外缺鐵貧血建議不要大量引用全脂乳品!
10樓:飛化柔鴻博
改善貧血的食物。
飲食**是**貧血的有效手段之一。以下食物有利於改善貧血症狀和補充造血功能的營養成分,應注意選用。
富含優質蛋白質的食物。
如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
富含維生素c的食物。
新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素c有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。
富含鐵的食物。
雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見。
富含銅的食物。
銅的生理功能是參與造血,銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。
上述食物日常飲食中應注意調配,儘量做到食物的多樣化。在貧血期間如服用鐵劑時,不要喝茶,以免妨礙鐵的吸收。
祝您健康!
兒童缺鐵吃什麼好
兒童缺鐵,可以多吃一些紅棗,以及一些綠葉蔬菜。水果,比如蘋果 柚子 火龍果 獼猴桃等。還需要多吃一些瘦肉 雞蛋 牛肉 魚肉以及動物的肝臟 動物血等。如果輕微的缺鐵,吃這些食物,慢慢的就會改善。但是如果缺鐵嚴重,需要在醫生的指導下補充一些有機葡萄糖酸亞鐵,補鐵效果比較好。兒童在成長過程需要補充很多微量...
人體缺鐵吃什麼補鐵,身體缺鐵吃什麼食物能補?
食療最好,含鐵食物豐富。豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸,營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多。牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質20.1毫克。牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,在給寶寶食用的時候要煮...
缺鐵應該吃點什麼?缺鐵怎麼辦?吃什麼食物可以補鐵?
含鐵豐富的食物 豬肝 每克豬肝中含鐵毫克,蛋白質毫克。豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸,營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多。牛肉 每克牛肉中含鐵毫克,蛋白質毫克。牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,在給寶寶食用的時候要煮透 煮爛。豬肉 每克豬肉中含鐵毫克,蛋白質毫克...