1樓：畢蕩鄭暄
胚芽公尺是保留公尺的胚芽部分，其他部分則與白公尺完全相同的一種公尺。所有穀物的營養價值洞裂都集中在胚芽合內皮裡，胚芽掌管著公尺的生命，所謂的「芽」，乃是生出新的生命的部分。因為含有大量的生命力和營養成分，胚芽公尺食用後就能增加抵雜菌入侵人的身體的抵抗力。
白大公尺飯使人糊塗，胚芽公尺讓人聰明，大公尺在加工中結構被破壞營養流失，喪失生命力。白大公尺失去維生素後成了非活性化，在被人食用就應經氧化，從而難以在人體內完全燃燒。
形成中間代謝產物，乳酸和焦葡萄糖酸，導致血液性化，胚芽公尺是維生素b合野鬥成物的寶庫。
有很高代謝功能。
並含有解毒物質。
能將有害身體的各種公害物質和有毒物質及重金屬等中和後排出體納脊閉外。
胚芽公尺中維生素e能預防動肝硬化和高血壓等。
鈣含量比大公尺多一倍，有利於安神和淨化血液，使得血液更接近弱鹼性。
2樓：盤合厚珺婭
再生稻大公尺和普通大公尺的最大區別就是，普通的大公尺是一季的稻穀植株只出產一次，而再生稻大公尺是出產兩次或兩次以上的稻穀植株產出的大公尺，一般再生殲攔稻也叫懶人稻，只要在第一季稻穀成熟後割掉稻穀的上半段，留下根部那一段，根部的就會再次生長出來，不需要犁田插秧什麼的步驟所以也就叫懶人稻，說再生稻比普通大公尺好再什團畢麼地方這個就沒法確定了，一般來說，再生稻的植株可以產出兩次或以上的稻公尺，產量會比普通的多一點，不過因為種種植或土地等因素，營養什麼的氏或胡會有上公升或者下降都是不確定的，不過再生稻一般都是在南方地區有產出的。
胚芽公尺是不是真的比較好？
3樓：帳號已登出
吉林單氏公尺業-胚芽公尺想說，有很多人買了胚芽公尺，但是發現公尺粒凹陷部分有黃點，就會覺得這是不是大公尺壞了？是不是發黴了等等，其實是不對的，如果公尺粒沒有異味、發潮，單單是隻有黃點，這不是大公尺壞了，這個小黃點呢，其實就是大公尺的胚芽。大公尺是我們日常的主食，能為人體提供能量。
我們每天吃的大公尺大部分是精製大公尺，也就是精白公尺，都是經過多層深加工，磨掉了外殼，胚芽，只剩下胚乳，所以看起來晶瑩剔透，白淨無暇，但是營養價絕悔值卻很低，富含營養的胚芽被磨掉了。近年來，隨著生活水平的提高，人們開始吃粗糧追求健康，糙公尺逐漸回到我們的餐桌上。與精製大公尺相比，糙公尺富含膳食纖維，提供人體所需的維生素和其他物質。
然而，糙公尺由於過度的「原生態」口感很差，很難下嚥，不是每個人都可以接受的了。
而這個時候，胚芽公尺就出現了，胚芽公尺是介於糙公尺和精白公尺間的一種大公尺，在糙公尺的基礎之上，去掉表面的種皮，保留完整的胚芽，與皮層、糊粉層和胚乳一起形成胚芽公尺，胚芽公尺被稱為活公尺。「小黃點」胚芽僅佔一粒大公尺重量的3%，但其營養非常豐富，被稱為上帝賜予的營養源，胚芽富含蛋白質、歷稿澱粉、膳食纖維、各種維生素和生物活性物質，並含有鈣、鐵、鋅、硒和鉻等微量元素。胚芽之中的植物蛋白質含量為，脂肪含量為，每公斤公尺胚芽之中含有克維生素b、克維生素b和克維生素e。
長期食用公尺胚芽有許多肢巨集孝好處，如排出體內有毒物質，幫助吸收其他營養素，預防和改善肥胖症等。胚芽公尺的營養豐富，和糙公尺基本相同，而且胚芽公尺的口感和精白公尺也相差無幾，也是軟糯香甜，這就是胚芽公尺受到大眾喜歡的乙個方面。胚芽公尺由於表皮富含胚芽營養，再加上自身呼吸等因素，很容易被侵蝕，陳化速度快，儲存時間短。
為了防止大公尺因儲存不當而變質，最好儘快食用，不要一次囤積過多，可以選擇鹼不落有機胚芽公尺，都是小包裝，一包500克，而且現磨現發，保障了大公尺的新鮮度，讓大家可以吃到鮮公尺。
胚芽公尺那麼貴!為什麼要做精白公尺
4樓：
摘要。胚芽公尺的儲存時間短、儲存條件苛刻，再加上需要高昂的技術支出，它的定價也比普通精白公尺高出許多。這就造成了「本來想做胚芽公尺的人就少，想做的人最多也沒有技術支援。
最後市面上銷售胚芽公尺的商家寥寥無幾。在這樣的環境下，大家瞭解胚芽公尺的通道閉塞，人們在想買買不到的情況下也很難邁出接觸胚芽公尺的第一步了。
胚芽公尺那麼貴！為什麼要做精白公尺。
胚芽公尺的儲存時間短、儲存條件苛刻，再加上需要高昂的技術支出，它的定價也比普通精白公尺高出許多。這就造成了「本來想做胚芽公尺的人就少，想做的人最多也沒有技術支援。」最後市面上銷售胚芽公尺的商家寥寥無幾。
在這樣的環境下，大家瞭解胚芽公尺的通道閉塞，人們在想買買不到的情況下也很難邁出接觸胚芽公尺的第一步了。
與精白公尺光亮潔白的外表不同，胚芽公尺通體微黃且色澤偏暗，所以小鮮公尺常能見到這樣的情景發生：當有人第一次見到胚芽公尺時，會忍不住發問：這公尺怎麼黃黃的？要我買肯定買這種白白的公尺。
人們形容公尺飯好吃的時候，都會用到香甜軟糯、鬆軟可口這些詞彙，卻不知現在國內大公尺經過非法加工之後都會達到這樣的效果，我們不知道這些預包裝好的大公尺是否有過打蠟、拋光、加香精……對於口感相對粗糙的新鮮胚芽公尺，往往開始嘗試時會略有不適應，需要一些時間來適應這最真實的自然本味。
精白公尺3元一斤！胚芽公尺10左右一斤！那就是說加工越高！**越低嗎。
不是。兩種大公尺受眾的群體不同。
可是胚芽公尺就是很貴嘛。
有什麼不同。
胚芽公尺很貴，但是它的市場小，而且儲存時間不長，總不能浪費了吧。
經濟學角度來講，這個要看供需關係。
供大於求，那麼**會降低。
而且精白公尺也不能保證都是胚芽公尺制作的。
就是說有可能大公尺不是稻穀。
因為稻穀都可以加工胚芽公尺。
大公尺加工成精白公尺的效率更快，而且儲存時間久，受眾群體大，市場也講究價效比的。
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大米嘛，必需品。有機大米的味道好吃，很香，看著好看，吃著有面子。其次有機大米是天然的，農藥 化肥的殘留量很少，對身體有好處啊。其他的嘛，至於好處，有機大米含維生素 微量元素補充身體所需。至於貴，我總結一下幾條 一是 有機大米是要經過很長時間沉澱的 打個比方說農藥 化肥殘留多的土地，要閒置幾年，種出來...
為什麼現在的大米死貴死貴而且還不好吃
沒辦法現在的大米就是這樣 商家利慾薰心，不過在大超市買的應該會好一點吧，起碼在質量上面不會有太大的問題，想吃上好大米看來還得自己親自下田去種，我建議你把大米淘好以後 放在竹筒裡面 然後用蒸汽蒸，這樣應該好吃了，不信你試一試吧。現在的大米經過深加工破壞了許多人所必須的營養，有些米販子拿陳米再加工。菜場...
為什麼大公尺比公尺飯耐貯藏？
因為大公尺中水分較少，比較幹，所以細菌不容易繁殖，不容易變質。而公尺飯裡面水份多，比大公尺中的水分多很多，就容易細菌感染和繁殖，就容易變質。所以大公尺比公尺飯耐貯藏。因為大公尺是比較乾的。水分比較少的。細菌是繁殖不了的。而公尺飯。在蒸煮的過程中加了水，時間長了。它就會繁殖細菌。是會壞的。所以。大公尺比公尺飯耐儲藏。因...