1樓：猴啊04795夯吩
肉粽也能算粽子嗎？白頌裂奈米粽才是小清新，才是返璞歸真。記得小時候每到端午節前，老媽總會提前包一大盆白公尺粽。
兩種吃法：一種趁熱乎趁新鮮，蘸上白砂糖，入口鬆軟，每一粒糯公尺都帶著熱騰騰的粽葉清香野沒。另一種冷吃，其實也是儲存，從前人家裡沒冰箱，煮熟的粽子夏天擱不住，就都浸到透涼的井水裡，放學回來頭一件事就是從水桶裡摸上來乙隻白公尺粽，心急顧不上剝，從尖角處先咬一口，擠出幾粒粽公尺來嚐嚐，涼涼的，粘粘的，帶著清甜味兒。
再剝出來，灑源螞了白糖，一口氣能七八個。
2樓：猴00227呈擠
我更喜歡白粽子，覺得白粽子沾黃糖更辯棗好吃。因為白味粽子自有一股粽葉的清香，沒有其他味道，反而更原始，更能吃出糯公尺的香味來，戚沒沾上黃糖，高灶納那簡直美味極了。
3樓：抽轉組
我是廣西人，喜歡吃的是肉粽。當然了，一直吃的都是肉粽。做法很簡單，首先，處理粽葉。
粽葉取回來，要先用刀子去掉它的刺。然後，把它放在陽光下曬，大概一兩個小時吧。接著，把它捲成捲筒形狀，放在水裡敬顫邊煮開。
最後，撈出，用清水洗乾淨。做好這幾道工序，粽葉就處理好了。然後，糯局簡公尺洗乾淨，放在一邊備用。
接著，調餡。把準備好的五花肉處理乾淨，切成適當厚度的桐稿褲塊（反正不要太薄，但也不要太厚）。放入一些調味料醃一下。
然後就可以開始包粽子了。
4樓：緋攻
我是天津人，五月節都是吃紅棗粽子和豆沙玫瑰粽子。曾經從超市買過南粽，裡面放臘肉火腿的，嚐嚐鮮，換個口味可以，多吃不行，有點膩，還有點菸燻的，放時間長了的哈拉味。這火腿臘肉炒西芹還是不錯的。
如同蒸包子拿耐放糖，鬧鬧的，粽子裡放肉，口味上對北方人來說有些怪。地域不同，口味不一樣很正常。而北方吃鹹多，吃糖少，只有八月節做月餅時候，糖餡里加點鹽。
二兩乙個的粽子，我能吃三個，剝開粽葉，放在盤世搭中，淋上蜜制的桂花，灑上瓜條和青絲玫瑰。刀叉齊上，大快朵頤。我愛吃放在冰箱冷藏室的。
節還沒到搜敏拿，我家已經吃了兩大鍋粽子了。每次三斤糯公尺，圓粒的，十塊錢，兩把新鮮的葦葉，五塊錢，金絲小棗是早就買好的。豆沙餡是從超市買的耳朵眼炸糕專賣的豆沙餡。
今天買了大黃公尺，改改口味。
5樓：77愛娛樂呀
我喜歡甜粽，我是南方人，總覺得甜粽才是正宗的粽子，而且肉粽有種油膩的感覺，味道怪怪的！
6樓：網友
老媽南方人，老爸北方人。老媽哪個口味都會做，鹹的鮮香蔽談餘軟糯，回味綿長，甜的粽葉清新，滿口餘香侍頌。一方水土養巨集滾一方人，不管粽子還是豆花，鹹甜我都愛，鹹的解飽，甜的飯後當甜點吃的舒心。
7樓：夔安娜
我是內地人，經常去海南出差，吃了海南的粽子發現又喜譁悉清歡上粽子了。以前小時候老家是紅豆陸核粽，沾糖吃，感覺挺好，但是隨著年齡的逐漸長大，慢慢的不愛吃了，一年可以不吃乙個，連端午節都不想吃，最近出差海南，吃了當地粽子，我發現鹹粽是我現在愛吃的口味，有肉、有蛋黃，很香！不知道是老了還是怎麼了，突然就是亂前愛上這一口了啊。
8樓：猴42357值迅
廣東人，兩種都好喜歡。不知道你們有沒有吃過鹼水甜粽，旁漏侍收集果樹枝（最好是龍眼樹），燒成灰，灰加上清水，然後過濾掉灰，運吵用那些水泡糯公尺，用這種糯公尺做出的粽子就是鹼水粽又稱灰水粽，吃的時候加白糖或者片糖煮開的糖漿。超級好吃的。搜首。
9樓：對鏡大花開
我覺得都挺好吃告者的啊，作為乙個北方上學的正宗湖南人，我沒出來上學之前一直吃著白粽子，肉粽子和甜豆腐腦，出來上學了知道甜粽子鹹豆腐腦，吃著沒什麼不好吃的，都挺好吃的嘛，在哪吃就吃哪的東西，入鄉薯友旁數橡隨俗，挺好挺好。
你覺得甜粽好吃還是鹹粽好吃？為什麼？
10樓：時尚的安安
醃製的腐乳汁豬肉和鹹蛋黃就成為鹹味的代表，因為醃製時間較久，所以五花豬肉一般都是提前一晚醃製好。將鹹鴨蛋中的鹹蛋黃取出，切對半待用。要根據個人的喜好。
還要結合各人的身體狀況，因為有的人有糖尿病就不適合吃甜粽，有的人血壓高就不適合多吃鹹粽。根據各人身體和口味選擇適合自己的才是最好的。
有的地方人喜歡吃甜粽子，如北方，有的地方人喜歡吃鹹粽子，如南方，同乙個地方的人有的人喜歡吃甜有的人喜歡吃鹹。比如我在南方，但是我更喜歡吃甜粽子，紅豆餡兒的。例如鹹粽子，鹹粽子在我沒有嘗試過時，我感覺自己就是那個第乙個吃螃蟹的人，螃蟹看著挺好吃但是不敢動，後來實在忍不住咬一口真是美味啊！
這樣比喻說的就是我對鹹粽子的感受。
剛開始我是拒絕的，因為我們那裡的飲食習慣，粽子必須得是甜的，帶肉的、鹹的完全無法理解，但是，我嘗過之後，對鹹味粽有個新的認識，沒想到蛋黃粽子還挺好吃的。有的地方人喜歡吃鹹粽子，同乙個地方的人有的人喜歡吃甜有的人喜歡吃鹹。，我喜歡吃甜粽子，紅豆餡兒的及棗子的，有時吃的時候外加加些糖，肉餡兒的鹹粽子也很好吃，我也喜歡。
北方的粽子基本都是甜的，我們河南的江公尺蜜棗粽基本每個家庭在端午節都包。江公尺水泡乙個晚上，加上3顆蜜棗，用葦子葉包好，下水煮2個小時，再搭配上麻葉、菜角，就是乙個豐富甜蜜的端午節了。但是形狀不是很好看，而且味道還真的包了甜大密棗粽，鹹粽稍微包的多點，鹹的配料有五花肉，香菇，香菇醬，鴿子蛋，瑤柱，幹蝦仁，海蠣幹，味道絕對是一級的棒。
11樓：李佳楠那男
甜的好吃。因為我從小就是吃甜的，從來沒有吃過鹹粽子，我覺得很奇怪，很難接受。
12樓：樂樂在此呢
甜粽好吃，因為甜粽的口感可以和糯公尺的口感非常融洽地結合起來，吃起來會比鹹粽的口感好一點。
13樓：
鹹的甜的都好吃，只是各個地方有不同的飲食習慣。鹹的肉粽，吃的是豬肉的油香。甜的粽子吃的是清爽的感覺，沒有什麼甜的比鹹的好，鹹的比甜的好。都是中國的文化。
14樓：行樂先生
甜粽子好吃，這樣的粽子更符合口味，畢竟糯公尺就是甜的，所以做成鹹的會非常奇怪。
15樓：行樂樂樂行
我覺得甜粽子比較好吃，而且沾上白糖之後非常的美味，同時也可以感受到蜜棗的甜。
16樓：小豆子子梓
我覺得甜粽子比較好吃，因為我是北方人，從小到大一直都吃的是甜粽子，也比較喜歡這樣的口味。
17樓：春季的風啊
我覺得甜粽子比較好吃。因為我是北方人，在北方我們吃的粽子都是甜的。
18樓：阿樂秋季雨
肯定是比較甜的粽子會好吃一些，我從小就吃甜粽子，還沒有吃過鹹的粽子。
過端午的時候我們喜歡吃各種各樣的粽子，肉粽怎麼調製才好吃？
19樓：巴黎左岸
用瘦肉和配好的料。用瘦肉可以不讓粽子那麼油膩，同時加一些日常配料來增加粽子口感。
20樓：夢長科普小屋
我覺得肉粽不僅僅是肉餡好吃，還有整個糯公尺和肉餡的調配都非常的重要，在調製糯公尺的時候，裡面可以適當的放一些醬油和鹽以及蠔油來調味，將糯公尺的味道也變成非常鮮美的味道，並且在選肉餡兒的時候，最好選用一些帶有肥肉的，因為這樣油脂進入到糯公尺當中會非常的好吃。
21樓：數到三倒著走
肉粽的肉要先用生抽、鹽、生薑之類的醃製一段時間，這樣可以讓肉更加入味，粽子的糯公尺可以根據自己喜好放生抽著色，也可以用醃製剩下的肉汁，這樣粽子會入味。
甜粽子好吃還是鹹粽子好吃？為什麼會有兩種不同口味的粽子？
22樓：心理零00時差
就而言，還是覺得甜粽子比較好吃，因為比較符合本土人民的口味。這和甜豆腐腦和鹹豆腐腦是一樣的道理，因為南北方的飲食文化是不相同的，所以不管是粽子還是豆腐腦都會有著相應的區分。要知道端午節的傳統習俗之一就是吃粽子了，不過在春秋時期大家都是用比較特殊的葉子去包，後來變成竹筒，直到西晉時期，粽亮顫子才成為大家口中的美食。
因此為了符敬鍵神合每個人的口味，會往裡面加一些東西，例如紅棗、肉類、豆沙等。<>
所以粽子演變到現在才會變成兩種口味，分別為甜粽和鹹粽。因為在唐宋時期，唐朝人發明了粽子的新吃法，將粽子端上桌子的時候，會在上面淋上一層蜂蜜，所以整體的口感是比較甜的。而到了宋代，大家的腦洞就頻繁大開，會往裡面包上一些果脯，畢竟甜粽子吃習慣了，想要換換口味。
真正出現鹹粽子的時期是在元明時期，因為裡面新增了豬肉。<>
不管是粽子還是其它的飲食，都會有著不同的口味，所以全憑大家去選擇，後來就演變成了南北兩方飲食的不同。但是甜粽子有甜粽子的好亮虧，鹹粽子有鹹粽子的特殊，大家可以互相嘗試一下，不過並不能夠對此進行批判，因為這種口味的粽子算是每個地方乙個特殊的代表。如果大家不太喜歡吃甜食的話，自然就會以鹹粽子為首，反之就會喜歡甜粽子。
因為是不太喜歡吃甜食的，而且也會覺得發膩，所以大多數是以鹹粽子為主。不過不管是甜粽子還是鹹粽子，不都不能吃的過多，因為吃得過多之後就會覺得發膩，甚至比較鹹，那麼就會大量飲水，出現頻繁上廁所的現象。如果大家長時間的吃某種單一口味的粽子，就可以去嘗試一下其他口味的粽子，會發現新大陸，而且也不會讓大家失望。
23樓：野鼬鼠
鹹粽子好吃，這是每個地方的口味和習俗不一樣，南方有些地方就是吃甜粽子，北方有些地方就是鹹粽子。
24樓：幸福小豬豬
甜粽子好吃一些，之所以有兩種不同的口味，是因為南北生活的不同地區，人們的文化差異和美食差異。
25樓：王欣
我個人覺得鹹粽子比較好吃，因為南北差異的不同，每個地方都有喜歡的口味。
甜粽和鹹粽你更喜歡哪一款？這和南北方飲食差異有關嗎？
26樓：邂逅浪漫
我更喜歡鹹味的粽子，因為鹹味的粽子包羅永珍，可以放很多自己喜歡的食材，吃的時候也不會覺得很膩，這和南北的飲食習慣是非常有差距的，南方的人喜歡吃鹹的食物，因為靠海而北方的人更喜歡吃甜食，所以他們喜歡吃甜粽。
27樓：撒的謊
比較喜歡吃甜口味的，這和飲食文化的差異有很大的關係，北方人比較喜歡吃甜的，南方人都喜歡吃鹹的。
28樓：天悅
我當然喜歡吃甜粽子啦，這種差異和南北方的飲食有很大的關係，因為北方比較乾燥，人們的口味比較重，所以就喜歡吃甜粽。
29樓：愛情來了擋不住
喜歡吃甜粽子，我是接受不了鹹粽子的，和南北方面飲食差異是有關係的，所以對粽子的要求也是不一樣的。
肉粽和甜粽能一起煮麼
30樓：寓教於心
肉粽和甜粽能一起煮。不僅甜粽和肉粽能一起煮，甜粽和鹹粽也能一起煮、鹹粽和肉粽也能一起煮，多種不同口味的粽子放在同一鍋煮也是不會有影響的。但不同口味的粽子所煮的時間可能會不一樣。
肉粽裡面的五花肉要煮熟，所需要的時間就要長一些。甜粽裡面的蓮蓉、蜜棗本身就是即食的，需要煮的時間就比較短。
煮粽子注意事項：1、水面高出粽子：需要注意在煮粽子的時候，水一定要滿過粽子以上2寸左右的位置，因為粽子在加熱的時候會膨脹，若是水面不夠高的話，粽子很容易高出水面，從而高出水面的部分會煮不熟。
2、不要急於出鍋：煮完粽子之後，先不要將粽子急於出鍋，可裂巖以用鍋中的餘溫繼續加熱粽子，加熱大約半個小時左右就可以拿出來了，這樣煮拍源圓出來的粽子口感會更加綿軟，而且可以確保粽子已襲塌經熟透。
以上內容參考 百科-粽子。
甜粽和肉粽相比，你更喜歡哪，甜粽和肉粽相比，你更喜歡哪一個？
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粽子的餡料一般有紅棗蛋黃和肉三種。我最喜歡吃蛋黃和肉粽，因為這兩個餡料都是鹹口，不會很膩人。有蜜棗餡，裡面有糯米 黑米 蜜棗，栗子蛋黃餡裡面有糯米 老抽 栗子 鹹蛋黃 雞肉等。個人而言還是喜歡吃白粽子或者大棗粽，喜歡糯米和粽葉淡淡的香味。我吃過的粽子的餡料有紅棗 豆沙，蜜棗，果脯等。我最喜歡的餡是豆...