1樓：夾腦計劃
一分鐘教你柚子皮隱藏用法。族公升柚皮有這麼多神奇用法，這還是乎御我認識兆頃老的是柚子嘛~
柚子皮怎麼做菜才好吃
2樓：乾萊資訊諮詢
中秋節快到了，上市的柚子也要上市了。媽媽叫我不要把吃完的柚子皮扔掉！她教我做這樣的菜，真的很獨特，特別開胃。
柚皮，很少有人知道它可以煮著吃，而且營養豐富。特別適合秋季食用，化痰止咳，生津潤肺。辣的人可以試試。按照我媽的做法，簡單好吃，特別開胃！
原料：柚皮(半個就行)、鮮紅辣椒、大蒜。
練習：1.將辣椒和大蒜切成小方塊，先加入生抽、少許老抽、少許老陳醋和鹽，攪拌均勻，醃製半小時。注意：一定要提前醃製。辣椒不醃就不好吃。
2.柚子皮洗淨，剝去表面的皮，切片。燒開一鍋水，將切好的柚皮倒入開水中，煮2分鐘左右，撈出。
冷卻或用冷開水沖洗後，儘可能將柚皮中的水分擠出備用。注意：不要煮太久，時間長了味道會變軟。
拿起來自然冷卻，或者用冷開水代替自來水。
3.將泡椒倒入瀝乾水分的柚子皮中，加點香油，拌勻後就可以吃了！
3樓：5065滅韓頗附
材料：柚子皮、蒜、生抽、白糖、胡椒粉。
1、柚子剝開之後削去表皮切塊。
2、用清水浸泡數小時。
3、放入鍋裡煮沸約二十分鐘。
4、柚子皮撈起瀝乾水分切成再切小塊。（因為經過煮沸之後柚子皮變得膨大）
5、燒熱鍋倒入比炒菜多的油，放大蒜爆出香味。
6、把柚子皮加入翻炒。
7、炒均勻之後倒入調料翻炒片刻蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
8、待柚子皮看似軟爛時即可熄火上碟。
4樓：星碎痕淚雨
做法一：辣炒柚子皮。
材料：準備半斤柚子皮、二十五克青辣椒、二十五克紅辣椒、蒜瓣4-6瓣、豆豉適量、一百克瘦肉、色拉油適量。
做法：1、柚子皮放鍋裡煮至斷生，然後在水裡漂兩天。將漂過的柚子皮控水，切成小塊。
2、肉切絲，青紅椒切片，蒜切片。熱鍋冷油，肉絲、蒜片、青紅椒和豆豉炒香。下柚子皮大火快炒，同時調入生抽。
特點：味道鮮美，可以開胃健脾。
做法二：柚皮蒸臘肉。
材料：柚子皮、南瓜、臘肉、白糖。
做法：1、將柚子皮洗淨，去除青皮，切成細絲，將去皮的南瓜和臘肉切成片；鍋內放油，燒至五成熱時放入南瓜片，然後撈出。
2、臘肉加薑汁酒在沸水中煮1分鐘後撈出，加鹽、雞粉、白糖拌勻，將南瓜片和臘肉放入盤內，上面撒上柚子皮絲。
3、用大火蒸10分鐘取出，撒入胡椒粉、蔥絲、薑絲；鍋中放油燒至八成熱，淋在盤中即可。
特點：味道鮮美，能夠開胃。
做法三：魚香柚子皮。
材料：處理過的柚子皮乙個、新鮮香菇100克、大蒜三瓣、蔥少量、泡椒適量、水澱粉、油鹽醬醋糖雞精等調味料。
做法：1、香菇洗淨，切條狀，大蒜拍碎，取一小碗，將醬油、醋、白糖、鹽、雞精、水澱粉放入；起油鍋，爆香蔥、蒜及泡椒。
2、將柚皮入鍋，翻炒均勻，加入少量高湯（水裡加高湯精也可）煮五分鐘；香菇入鍋，翻炒二分鐘左右，倒入碗汁，炒勻出鍋。
特點：味道鮮美，營養豐富。
柚子皮怎麼做菜？
5樓：乾萊資訊諮詢
材料：柚子皮、蒜、生抽、白糖、胡椒粉。
1、柚子剝開之後削去表皮切塊。
2、用清水浸泡數小時。
3、放入鍋裡煮沸約二十分鐘。
4、柚子皮撈起瀝乾水分切成再切小塊。（因為經過煮沸之後柚子皮變得膨大）
5、燒熱鍋倒入比炒菜多的油，放大蒜爆出香味。
6、把柚子皮加入翻炒。
7、炒均勻之後倒入調料翻炒片刻蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
8、待柚子皮看似軟爛時即可熄火上碟。
柚子皮美食怎麼做 柚子皮美食3種做法介紹
6樓：劍經業
1、紅燒柚子皮。材料：蜜柚皮200克、青紅辣椒適量、生抽適量、精鹽適量、糖適量、生粉適量、花生油適量。
做法：柚子皮先削去青黃的表皮，留下白色的棉絮內層，切好浸泡小時，去苦味。青紅辣椒起絲，待用。
熱油鍋放素肉絲炒變色。放柚子皮翻炒下。調味，生抽，糖，適量鹽根據個人的口味放。
放夠調料加適量清水混合好。混合好的調料和水到入鍋裡。蓋上鍋蓋燜煮。
煮至柚子皮軟綿，放入辣椒絲。翻炒至辣椒絲變色即可起鍋。
2、炒柚子皮。材料皮清：生薑絲、柚子皮、大蒜、幹辣椒（根據個人口味）、生抽、白糖、胡椒粉、雞精、鹽巴。
做法：柚子剝開之後削去表皮切塊。用清水浸泡數小時。
放入鍋裡煮沸約二十分鐘。柚子皮撈起瀝乾水分切成再切小塊。（因為經過煮沸之後柚子皮變得膨大）燒熱鍋倒入油（油稍多）放生薑絲、大蒜、幹辣椒（根據個人口味），爆出香味。
燃早前把柚子皮加入翻炒。炒均勻之後倒入調料翻炒片刻，加入少量開水蓋上鍋蓋燜幾分鐘。待水燒乾後煎炒，柚子皮看似軟爛時即可熄火上碟。
3、涼拌柚子皮。材料：柚子皮、水、油、豆鼓、鹽、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。
做法：將柚子皮外面那層綠色的削去，白色的部分切片，加水燒開1-2分鐘，撈出晾涼，擠幹水分。另起油鍋，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，連油一起倒入柚子皮，加鹽、老抽、生抽、白糖、辣睜攜椒末、新鮮的蒜末、薑末、味精拌勻（如果太乾加點冷開水），拌好後放入盒中壓緊，冷藏，可以放2-3周不變質，喝粥時吃一點，很開胃。
柚子皮怎樣做菜
7樓：匿名使用者
先將柚子清洗乾淨，削去外面的青皮，去掉絮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分，一一切成薄片。再將切好的柚子皮放入鍋中，加清水浸泡兩到三天時間，其間每天換一次水，以去除苦澀之味。
若急著食用，下鍋前，將切好的柚子皮在滾水裡面氽一下，即使是剛開的柚子，同樣可去除苦澀。炒柚子皮，做法也簡單。將生薑絲、蒜蓉、幹辣椒(以土辣椒為上品),油裡爆炒(油稍多),爆出香味後，加老抽，倒入清水。
水燒開後，倒入擠幹水分的柚子皮，加鹽，水燒乾後煎炒，即成。柚子皮順氣，去油解膩，是清火的上品。喜食辣者，多放辣椒，也不必擔心火氣過重。
柚子皮營養豐富，且有健胃、化痰、解酒等功效。沁了辣椒油的柚子皮，顏色深紅鮮美，看著就叫人想流口水，平空增添了食慾。仲秋季節，炎熱的傍晚坐在院壩裡，下粥時吃點柚子皮，綿綿的，辣辣的，伴有柚子的清香，不啻為一道價廉物美的佳餚。
~~蒜香柚子皮。
材料：處理好的柚皮250克，油、蒜片（或青蒜）精鹽、雞精、醬油各適量。
做法：1、將柚皮水擠幹，切成黃瓜條狀備用。
2、起油鍋，用油比平時炒青菜稍多一點。
3、用大火先將蒜片或青蒜煸香，然後放入柚皮條翻炒一會，加入配好的調味汁（精鹽、雞精、醬油）加入清水（水至能使柚皮條全部吸飽水分還略有盈餘），蓋上鍋蓋，用中火煮5分鐘以入味。
4、揭開鍋蓋收汁，最後澆上少許熟油起鍋裝盤。
特點：清香開胃，風味獨特。
8樓：匿名使用者
取柚子乙隻，將柚皮豎劃成5瓣船形，取出柚瓤，將青黃色的表層柚皮削掉，留下白色「棉絮」內層，清水煮十分鐘左右，筷子能捅穿即可撈起浸泡清水中，擠幹後再浸泡一天，中途換水三次即可。
做法：將柚皮水擠幹，切成黃瓜條狀。起油鍋，用油比平時炒青菜稍多一點，大火將蒜片或青蒜煸香，再放入柚皮條翻炒，加入配好的調味汁(精鹽、雞精、醬油，加水至能使柚皮條全部吸飽水分還略有盈餘)，蓋鍋中火煮5分鐘入味，開鍋收汁，最後澆上少許熟油起鍋裝盤。
這道菜的特點是，清香開胃，風味獨特，有兩廣風格。喜辣者可放少許貴州「老乾媽」豆豉辣醬，味更鮮美。常吃柚皮還可降氣止咳，清火通便，降脂降糖，特別適合於中老年人或糖尿病患者。
9樓：夾腦計劃
一分鐘教你柚子皮隱藏用法。柚皮有這麼多神奇用法，這還是我認識的是柚子嘛~
10樓：匿名使用者
泡柚子茶哦~很好喝的。（加一點蜂蜜）柚子茶的做法：原料：
柚子皮（新鮮的），開水，蜂蜜，冰（可加可不加），涼水。1.準備一些柚子皮（注意：
要十分薄，只要皮，不要白花花的東西）2.準備開水（如果準備泡一壺那就準備一半多一點開水就可以）3.把開水加入壺內，然後依次放入柚子皮，蜂蜜，冰，涼水；直到加滿為止。
柚子皮不建議放太多，會苦的）4.然後泡上5~10分鐘，即可飲用。（夏天可以放進冰箱裡冰鎮一下，味道會很好。
柚子茶不能放，會變味或發黴）
11樓：匿名使用者
先放在水裡煮過，七分熟， 再撈起，再切細炒辣椒很不錯的哦。
有誰知道這道題怎麼做，謝謝了,有誰知道這道題怎麼做？要詳細步驟，謝謝！
設次數為x 39 4x 27 2x 解得x 6 有誰知道這道題怎麼做？要詳細步驟，謝謝！5 解 1 直線l經過圓心時 圓心 4,2 在直線上 代入直線l方程 4 2 2 b 故b 8 圓m的方程為 x 4 y 2 4 將直線方程代入圓m方程並化簡得5x 4bx b 2 12 0 由於直線與圓m相切 ...
請問誰知道自助砂鍋怎麼做菜好吃。謝謝
三鮮砂鍋。特點 用料多樣，魚 蝦 禽 蛋軟糯鮮香，原汁原味，香醇味濃。原料 主料 熟雞肉克 鮮河蝦克 肉丸顆 魚圓顆 豬肚克。輔料 熟火腿克 熟蛋糕克 水發肉皮克 水發粉絲克 熟筍肉克 大白菜克。精鹽克 味精克 清湯克。熟豬油克。製作過程 將河蝦剪須洗淨。雞肉 蛋糕 冬筍均切成長條，分別排齊。大白菜...
有誰知道怎麼理財
無論如何考慮投資理財之前，一定要深刻明白投資理財的定義，雖然目前有很多的投資渠道，個人都可以進行投資，也很方便。但是以一個專業的投資者的身份我還是要建議你 1 做投資和做其它事情一樣，需要有一個明確的目標 例如三年內買房，或者一年內收益增長到某個水平等等。確立了目標之後才可以開始制定相對應的計劃。2...