1樓：匿名使用者
家常羅宋湯做法：
原料：捲心菜1個，胡蘿蔔2個，土豆3個，西紅柿4只，洋蔥2個，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根（最好是紅腸）。
調料；聽裝番茄醬1聽，番茄沙司1瓶，胡椒粉，忌廉100克，麵粉一兩，油、鹽、糖適量備用。
先將牛肉洗淨，切成小塊。準備乙個湯鍋，放大半鍋水，將牛肉冷水下鍋，開大行物孝火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，悶制3小時。
接著將蔬菜一一洗淨，土豆、胡蘿蔔、西紅柿去皮，捲心菜切一寸長菱形，土豆切滾刀塊，胡蘿蔔切片，西螞凳紅柿切小塊，洋蔥切絲，芹菜切丁，紅腸切片備用。
在牛肉湯燒至3小時後，取一口大的炒鍋，鍋燒熱後放入油100克，忌廉100克也放入，油燒熱後先放入土豆塊，煸炒到外面熟了放入紅腸，炒香了隨後放入其它蔬菜，再放入番茄醬和番茄沙司（按湯的量估算儘量多放），放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鐘後趁熱全部放入湯裡，湯繼續小火熬製。
再將炒鍋洗淨，擦乾，開小火把鍋烤乾後，把麵粉放入鍋內，反覆炒至麵粉發熱，顏色微黃就趁熱放入湯裡，用只大湯勺攪勻。再熬製20分鐘左右，根據個人口味放鹽和糖調好口味放入胡椒粉即可食檔稿用。
2樓：匿名使用者
材料有：丁狀的胡蘿蔔，去皮的土豆丁，玉公尺粒，鮮牛奶，牛肉粒。
做羅宋湯要準備些什麼材料
3樓：q王小年
【材料】牛肉、洋蔥 、土豆 、番茄、圓白菜、胡蘿蔔【配料】番茄沙司、麵粉、黃油、植物油、黑胡椒、鹽【做法】
1、牛肉切小塊、淖水、瀝乾後，重新加清水煮燉2小時，直至軟爛。
2、洋蔥、土豆、番茄等配菜切成大小相等的塊。
3、鍋內放適量黃油與植物油，加西紅柿等配菜炒出香味。
4、牛肉連同肉湯一起倒入鍋中，繼續煮燉半小時以上，土豆、胡蘿蔔變軟即可。
5、將出鍋前，加番茄沙司、黑胡椒、鹽調味即成。
4樓：一根弦兒
湯汁濃郁，酸甜可口的家庭版羅宋湯。
5樓：匿名使用者
材料：紅腸一根、洋蔥乙隻、土豆兩隻、捲心菜半棵、西紅柿兩隻、麵粉少許 佐料：蕃茄沙司、鹽、味精、糖。
過程：1.紅腸切片、洋蔥切絲、土豆切塊、捲心菜切片、西紅柿切塊。
2.起油鍋，把洋蔥和西紅柿放進去煸炒片刻，盛出備用 蕃茄沙司用油煸炒，放糖適量，盛出備用。
3.麵粉約大調羹二勺左右，放乾鍋裡炒熟，盛出後和涼開水調成糊狀，不宜太厚。
4.將捲心菜、土豆和已經過煸炒的西紅柿、洋蔥、紅腸放水一起煮，煮至捲心菜和土豆酥爛。
5.放鹽適量、放已經煸炒的蕃茄沙司。
6.要吃時，將調好的麵粉一邊攪拌一邊慢慢倒進鍋內。最後加味精適量。
6樓：陳珍陳珍陳珍
加點炒熟的麵粉湯汁會濃稠更好些。
羅宋湯的做法和材料竅門
7樓：無雅詩
羅宋湯所需食材：牛肉1塊，土豆1個，洋蔥1個，胡蘿蔔1根，西紅柿3個，香菜1根，姜1塊，小蔥1根，澱粉2勺，黃油1勺，胡椒粉1勺，鹽適量。
第一步：牛肉洗淨後切成大小一致的塊，胡蘿蔔、土豆切丁，洋蔥切塊，西紅柿去皮切成丁備用。
第二步：冷水鍋下入牛肉，加入少許薑片和蔥段，半勺料酒，水開後再煮2分鐘，去除牛肉中的血水雜質，煮好後撈出瀝乾水分。
第三步：炒鍋中放入1塊黃油和去皮的西紅柿丁，小火翻炒至煮至西紅柿軟爛、出汁，這樣做出來的湯汁濃郁味道好。
第四步：將西紅柿湯汁倒入電飯鍋中，加入焯過水的牛肉，胡蘿蔔丁，土豆丁和1大碗水，按煮飯鍵燜煮10分鐘，煮至土豆、胡蘿蔔七八分熟。
第五步：洋蔥易熟，最後加入電飯鍋中，再根據自己的口味加入1勺胡椒粉，1勺雞精和適量的鹽，攪拌均勻後淋入少許水澱粉，再燜煮3分鐘即可，一碗暖胃又暖心的羅宋湯就做好了。
古箏如何製成，如何在家做簡單的古箏
你問的是古箏的製作過程是吧？什麼地方用呢？寫作文？這個首先從用料開始說起。古箏的用料分為三種，一個是面板材料，一個是邊板材料，一個是裝飾料。面板一般是用梧桐木，也叫桐木製成。它要求就是木質疏鬆，紋理均勻。還有部分高檔古箏用的是沙木，性質和梧桐木類似。邊板用的就是硬木了，紫檀，黑檀，紅檀，為上品，楠木...
酒精如何在家自己製作,如何自己在家制作簡單的雞尾酒
可以用白酒來提純出純度較高的酒精，以下是具體步驟 所需工具 白酒一瓶，燒瓶，酒精燈，冷凝管，燒杯，遮光瓶。1 取來一支冷凝管。2 固定在燒瓶上。3 如圖紅圈處所示，這個口連線水管，如圖綠圈所示，這個是出水口。4 這樣開啟水管，如圖紅圈所示，水就從這裡流出，一進一出就起到了冷凝的作用。5 把白酒倒入燒...
如何在家與同學過有趣的生日，如何在家與同學過一個有趣的生日？
娛樂活動呢，有很多抄種啊，我來給你想bai想吧 du 怎樣和同學一起過一個有意思的生日 一群小孩啊，可以嘗試一下動漫cos哦，很難忘的 上週我們學習了口語交際 過生日 我不禁想起了同學們的生日。我們班同學過生日，都會提前告訴老師，老師再告訴我們。到時侯不僅能得到老師送的小詩，還能得到好多同學送的賀卡...