1樓：步竹青季茶
麻辣涼皮：佐料：薑末，香菜、沒豎辣椒絲。
油入鍋燒熱，薑末炒香辣椒絲入鍋，涼皮入鍋、仔察攔香菜入鍋、大火翻炒一分鐘加點念胡鹽味精什麼的就行啦，保管色香味俱全！！！
2樓：雲起雲戢碧
粉蒸排骨。所屬神臘菜系】
川菜。特點】
鹹辣鮮香，排骨粑軟。
原料】排骨、公尺粉、芫荽、豆瓣、豆喊瞎橡腐乳汁、花椒、姜、蔥、蒜、鹽、味精、胡椒粉、菜油。
製作過程】1.排骨斬成節，加炒酥的豆瓣、鹽、薑末、蔥末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌勻，再加入公尺粉，菜油拌勻。
2.在蒸籠上墊一片荷葉，裝入排骨，上籠蒸40分鐘至熟，取出，放入蒜末、芫荽葉，入盤即成。
介紹乙個適合夏天吃的菜——啤酒雞。簡單易做，而且上得檯面。
料：蔥，姜，蒜，幹辣椒（根據個人口味，選用）,香油，醬油，冰糖，啤酒，雞腿2大隻。
切蔥，姜，蒜，幹辣椒段備用；
雞肉切成小塊備用。
鍋燒熱，加香油少量，不用太多，比平時炒菜多一倍即可。
油熱一些，下蔥薑蒜和辣椒，略微翻炒後，加入雞塊爆炒。
加入醬油，冰糖，辣椒醬一勺。
辣椒醬不加也可),繼續翻炒。
水分收幹後加鹽。(鹽放早鄭旁水分收乾的慢)
加啤酒，收幹後起鍋。
3樓：崇培勝貫霜
原料：高精麵粉、泡打粉、酵母、雞蛋、芝麻、豆沙、麥琪琳（酥油）1.酥油化開後倒入加了泡打粉和酵母粉的麵粉中，和成麵糰。
以往我都是先和好面，然後再把酥油皮像疊被子那樣疊進去，麻煩，這次就沒這麼做了）
2.麵糰發至兩倍大時，切成小劑子。
3.擀成麵皮，裹入豆沙餡。
4.在麵糰上刷上蛋黃液，撒上芝麻粒，再次發酵。
5.烤箱170度預熱5分鐘，把清祥發酵譽迅好的麵糰放入烤箱中烤20分鐘後，開啟烤箱，裡外換一下答虛搏，再烤5分鐘，使表皮上色均勻後取出。
滿屋飄香呵呵。
有哪些簡單易學又很高逼格的菜？
4樓：也無風雨也無晴
推薦一道牛肝菌燴雞肉土豆泥槐橋。
這是一道比較傳統的歐洲菜品旁明畝，它的特點是口感豐富、調味豐滿，融合了肉類和蔬菜類原料。它的製作簡單易學，選用了主料雞肉、牛肝菌和土豆，再加入蒜末、洋蔥粒、雞肉高湯、白酒等少量配料，通過橄欖油加熱炒制而成。
以下是詳細的製作步驟：
材料： 雞肉300g
牛肝菌30g
土豆300g
蒜末適量。洋蔥粒適量。
雞肉高湯100ml
白酒適量。澱粉適量。
鹽、胡椒粉適量。
橄欖油適量。
步驟：1.把雞肉洗淨，切成小塊運森。把牛肝菌泡軟，清洗乾淨，瀝乾備用。把土豆切塊，放入開水中煮熟後搗成泥狀。
2. 在鍋中加入橄欖油，加熱後放入蒜末和洋蔥粒煸炒至香味出來。
3. 加入雞肉塊和牛肝菌翻炒至雞肉變色。
4.加入雞肉高湯和鹽、胡椒粉、白酒，煮開後轉小火燉煮10分鐘，直到雞肉變得鮮嫩軟爛。
5. 加入澱粉水勾芡，煮到湯汁變得濃稠。
6. 最後，加入土豆泥拌勻即可。
5樓：溫和且文雅丶小喵
士豆燉牛腩。
食材：牛腩、土豆。
調料：大蔥、小蔥、姜、蒜、扮遊料酒、冰糖、八角2個、桂皮1小塊、草果3個、山奈2塊、幹辣椒、豆瓣醬、生抽、鹽、雞精。
做法：牛腩洗淨切塊，涼水下鍋加蔥、姜、料酒，焯水後撈出備用。
2 豆削皮切塊泡水裡備用。
3鍋內加油、冰糖，小火炒至棗紅色加牛公升指腩，翻炒上色後加大蔥、姜廳笑銷、蒜、八角、桂皮、草果、山奈、幹辣椒、豆辦醬，炒香後加熱水、生抽，大火煮開轉小火，煮1小時後加土豆、少量鹽，繼續煮10分鐘加雞精大火收汁，最後撒上蔥花。
如果不想炒糖色就加老抽上色。
燒的時候可以多加一碗水，收汁前盛出後面煮。
6樓：百科全書小
當然有些簡單易學的菜啦，1. 涼拌黃瓜：黃瓜切成薄片，用鹽醃製一段時間，擠幹水分，加入蒜泥、香醋、麻油、糖、辣陵扮椒油等調料，拌勻即可。
2. 烤蘑菇：將蘑菇掰成小塊，加入橄欖油、鹽、黑胡椒、大蒜、迷迭香等調料拌勻，放入烤箱烤至金黃色。
3. 法式煎蛋：將雞蛋打入碗中，加入少量忌廉和鹽、黑胡椒粉調尺碰灶味，攪拌均勻。平底鍋中加入適量忌廉，倒入蛋液，煎至兩面金黃即可。
4. 番茄雞蛋湯：將番茄切成小塊，加入開水煮至爛熟，用攪拌機打成泥狀。
將雞蛋打散，加入少量鹽、胡椒粉和水攪拌均勻。平底鍋中加入適量油，倒入蛋液，用筷子攪拌成蛋花狀，倒入番茄泥中，加入適量鹽和糖調味，煮開後即可食用。
5. 意式烤雞：將雞腿肉用鹽、黑胡椒、迷迭香、橄欖油等調料醃製一段時間，放入烤箱烤至金黃吵談色即可。
這些菜式簡單易學，適合新手嘗試，而且味道美味，讓人印象深刻。
7樓：智慧的探索者
做菜不一定要複雜，有些咐差簡單的菜也能做出很高逼格的感覺譁銷，比亂簡遊如：
1. 南瓜蛋糕：將南瓜泥、麵粉、雞蛋、牛奶等材料混合，倒入烤盤，烤結束後撒上粉糖，呈現出簡約、清新的感覺。
2. 清炒蘆筍：將蘆筍焯水，加入蒜泥、鹽、雞精等調味品快速清炒，呈現出青綠色的色調，簡單而清新。
3. 土豆泥：將土豆煮熟，搗成泥，加入牛奶、鮮忌廉、乳酪等材料混合，攪打成泥後裝入半球模具，表面裝飾菠菜、紅棗等做成可愛的造型，是美味又有趣的一道菜。
以上這些菜品做法簡單易學，但呈現出來的效果卻非常高逼格，可以嘗試一下。
8樓：山光景色自然
以下是一些簡單易學又很厲害的菜品，供您參考：
1. 糖醋排骨：糖醋排骨是一道色香味俱佳的經典中式菜品，用料簡單，做法易學。
只需要將排骨用蔥、姜、料酒等調味料醃製一下，然後加入麵粉、澱粉等材料裹上一層薄薄的麵糊，炸至金黃色，最後再加入糖唯基、醋等調味料拌炒即可。
2. 宮保雞丁：宮保雞丁是一道口感鮮美、鹹甜適中的中式經典菜品，用料簡單，做法也比較簡單。
只需要將雞肉切成丁狀，加入蔥、姜、花椒等調味料醃製一下，炒至變色後加入花生公尺、幹辣椒等食虧慧材炒熟即可。
3. 番茄炒蛋：番茄炒蛋是一道色香味俱佳、營養豐富的家常小菜，用料簡單，做法也非常容易掌握。
只需要將番茄切成小塊，將雞蛋打散，加入鹽、胡椒粉等調味料，熱鍋涼油，將雞蛋倒入鍋中炒熟，再加入番茄翻炒即可。
4. 蒜蓉西蘭花：蒜蓉西蘭花是一道清淡可口、簡單易學的家常小菜，用料簡單，做法也很容易掌握。
只需要將西蘭花焯水後撈出，將蒜末炒香，加入銷山答西蘭花翻炒，最後加入鹽、味精等調味料即可。
以上這些菜品都是非常簡單易學的，做法簡單，口感卻非常好。希望您可以嘗試一下。
9樓：智慧問答百分百
以下是一些簡單易學、高逼格的菜餚推薦。這些菜餚不僅看起來高大上，而且製作起來也相對簡單，適合在家庭聚會或特殊場合上展示廚藝。
意式烤雞胸：將雞胸醃製後，放入烤箱烤至金黃。搭配上意式香草和橄欖油，讓口感更豐富。
法式洋蔥湯：洋蔥燉煮至軟糯，再加入高湯，煮沸後撒上神轎握乳酪，然後放入烤箱烤至金黃。
鐵板牛柳：將牛柳切成厚片，用熱鐵板將兩面煎至五分熟，再配上蘑菇和洋蔥炒制而成。
西班牙海鮮炒飯：將海鮮炒熟，加入番茄醬和西紅柿燉煮，最後與炒飯拌勻。
日式照燒雞肉串：將雞肉、洋蔥、彩椒穿成串，塗抹上照燒醬，然後烤至雞肉熟透。
義大利千層麵：將肉醬、白醬和煮熟的麵條交替堆疊，最後撒上乳酪烤至金黃。
希臘沙拉：將橄欖、番茄、黃瓜、紅洋蔥、羊乳酪等新鮮蔬菜和水果混合在一起，搭配特製的希臘沙拉醬，口感清爽可口。
泰式檸檬蒸魚：將魚蒸熟，澆上檸檬、蒜末、辣椒、魚露等調料，鮮美又開胃。
蒜香蟲草花蘑菇：將蟲草花蘑菇用蒜末、生抽、鹽等調料翻炒，簡單又美味。
士多啤梨忌廉蛋糕卷：將蛋糕卷皮塗上士多啤梨果醬和忌廉，然後捲起來，冰鎮後切片即可。
這些菜餚即使在特殊場合也能展現出高逼格，而且製作起來相對簡單。在家庭聚會或特殊場合上帆搭，這些菜餚能夠讓你的烹飪技巧得到展示，並給大家帶來美味的享受。當然，要想掌握好遊慶這些菜餚的製作，還需要多加練習和嘗試，逐漸熟悉其中的技巧和竅門。
10樓：網友
紅燒五花肉，主要材料有五花肉，輔料有醬油、花生油、料酒、白糖、蔥段、薑片、八角、桂皮等，口味偏甜。
啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使態譁滋補帆山行的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。烹煮啤酒鴨時，添入多種香料提公升鴨肉的鮮辣之味，此菜還有清熱、開胃、利水、除溼之功效。
糖醋魚，把魚用料酒、胡椒粉醃製，大唯清蔥切絲、水澱粉汁調好，用公尺醋、番茄醬、白糖、白開水調好，魚掛好糊下鍋油炸至金黃色，加油煮開料汁，魚放進煮開即可。
11樓：網友
排骨。焯完水放回炒鍋，放油，鹽，生抽，過面水巖搭，煮得快乾水時，大火唯棗歲翻炒收汁。香噴噴的指睜又夠入味！是最簡單粗暴的下酒下飯菜！
12樓：哦愛昊
清蒸魚是筒單易學又有逼格的菜。
說說有哪些好吃的便捷菜譜？
辣椒炒蛋和辣椒炒肉是最便捷普通的，而且做起來特別的簡單，時間也快，這過程只需五分鐘就可以做好，吃起來也很美味。麻辣豆腐，酸辣土豆絲，這些菜原材料簡單，而且不用很多時間，還好吃便捷，值得學習。我自己覺得好吃的，蔥油瑤柱面，蒜香沙茶排骨，香菇滑雞燜飯，潮味海鮮炒飯，沙茶醬豬扒，都好吃，也挺簡單的。口水雞...
有哪些經典的粵語歌好聽 容易學的
粵語經典歌曲 1.片片楓葉情 張智霖 2.愛與痛的邊緣 王菲 3.一生何求 陳百強 4.少女的祈禱 楊千樺 5.千千闕歌 陳慧嫻 6.容易受傷的女人 鄺美雲 7.順流逆流 徐小鳳 8.水中花 譚詠麟 9.逝去的諾言 陳慧嫻 10.晚秋 黃凱芹 11.偏偏喜歡你 陳百強 12.難得有情人 關淑怡 13...
外語那個國家的語言最容易學,高考外語有幾種語言
漢語是基礎,把中國的語言方言都學會了就是百事通了。加油 歐洲語言裡其實還是英語最易學,亞洲語言裡韓語較接近中文 其他國家的外語 也就是你的母語了 高考外語有幾種語言 高考外語 英語 俄語 日語 德語 法語 西班牙語,英語 日語 法語和俄語。4種,英語,日語,俄語,葡萄牙語 英語是基本的,還有小語種,...