1樓：劍曉燕
一般情況下，是不建議在晚上在吃雪蓮果的。
雖然雪蓮果神談慶含有的營養價值比較高。並且具有調理腸胃，清除高血脂，通便排毒等很多功效的。
但是因為雪蓮果中的寡糖不容易消化，所以晚上吃雪蓮果，容易導致出現積食並且影響腸胃功能，所以容易出現，腹脹腹瀉的情況。
雪蓮果具有很高的營養價值，能夠促進食物消化，同時對抗自由基，可達到延緩衰老的效果。
具體好處有：1、能促進食物消化，含有大量的水溶性膳食纖維，裡面含有的果寡糖是所有植物裡面含量最高的，能夠促進胃腸道蠕動遊握，達到了潤腸通便的效果，同時也消除了慢性便秘。
2、能調理血液以及抗氧化，降低血清中甘油三酯以及膽固醇的含量，同時也能夠降低血糖及血脂，能**糖尿病高血壓以及心腦血管疾病和身體肥胖症等。
3、能清肝解毒，含有人體所需要的氨基酸、鈣鐵鋅鉀硒等礦物質，具有美容養顏的效果，提高人們的抵抗力和免疫力。
雪蓮果營養價值比較高的，很受大家歡迎。雪蓮果含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力；
可以調理血液幫助消化，清肝解毒。雪蓮果又脆又甜，既可以當水果，又可以當蔬菜。
雪蓮果的功效與作用。
1、排毒清腸，適當的吃一些雪蓮果就可以排除身體毒素，因為它裡面含有非常豐富的營養物質，能夠把腸道里面的垃圾有效清除，還可以把腸道里面的有害毒素排出，讓腸道保持健康的狀態。
2、降低血糖，雪蓮果還可以讓血糖下降，適當的吃一些雪蓮果就非常不錯，它帶有一定甜味，但因為它裡面含有比較特殊的酶類物質，所以吃完以後並不會讓血糖公升高，反而可以達到控制血糖作用，吃完雪蓮果後其他食物的攝入量就會減少一些，所以糖尿病患者可以適當的吃一些。
3、促進消化，雪蓮果可以緩解便秘以及預防便秘出現，能侍辯夠讓消化變得更好，出現消化不良的問題，就可以吃一些雪蓮果來改善，它裡面含有非常豐富的果糖以及膳食纖維，能夠潤腸通便又可以緩解便秘。
4、增強身體免疫力，雪蓮果可以讓身體免疫力提高，而且它裡面含有非常豐富的微量元素以及礦物質元素，經常吃一些雪蓮果就可以補充身體所需要的營養物質，能夠讓抵抗疾病的能力變得更強。
2樓：學海無涯回頭是案
應該是可以吃的，沒有什麼禁忌，但是超過晚上8點了，不建議再吃任何東西了，除了喝水。
因為8點後，人體就要為進入睡眠狀態做準備了，吃了太多東西，本來就已經夠累了，超過了晚上8點再去吃水果或者是別的東西就更會對腸胃增加負擔了。
雪蓮果原產於南美安第斯山，長得像地瓜又像山藥的植物，雖然十分不顯眼，但將其外皮削去，多汁而晶瑩剔透，美味可是不輸北方的雪梨！那就是所謂的高山雪蓮 果。高山雪蓮果是生長在高海拔的根莖植物，味道是非常甜美，雪蓮果的果寡糖含量在各種水果中是最高的，目前在我國只有海南黎母山有種植。
雪蓮果的長像樸實平凡，吃法可是相當多元化。最簡單幹的即為生吃，從土裡採摘雪蓮果出來後，只要把表土洗去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天，更能 增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。
此外，若以雪汪蘆蓮果燉煮雞肉或排骨來食用，便成一道佳餚，也是不錯的烹調方式。當然您家中有榨汁機的話，以雪 蓮果為原料就可以榨出困野帶鮮美的果汁，冰鎮後飲用真如雪山上的「來客」呢！總之，雪蓮果不論是在口感上脊枯還是功效上都如其名那般清新舒爽。
恥與眾草之為伍，何亭亭而獨芳！何不為人之所賞兮，深山窮谷委嚴霜？」一千多年前，唐代邊塞詩人曾經這樣吟唱雪蓮。
3樓：匿名使用者
不建議在晚上在吃雪蓮果的。
雖然雪蓮果含有的營養價值比較高。並且具有調理腸胃，清檔祥除高血脂，通便排毒等很多功效的。
但是因為雪蓮果中的寡糖不容易消化，所以晚上吃雪蓮果，容易導致出睜春現積食並且影悉蠢耐響腸胃功能，所以容易出現，腹脹腹瀉的情況。
4樓：小採姐姐
雪蓮果並沒有嚴格的食用時間規定，一般正常來說晚上也是可以適量食用雪蓮果的，並沒有不能吃這一說法。生活中要是出現雪蓮果不能吃的說法，那麼這要考慮是因為雪蓮絕襪信果中含有一定的糖分，擔心發胖。
其次就是雪蓮果性寒，而晚上人體腸胃比較虛弱，晚上過量食用雪蓮果，那麼可能會加重人體腸胃負擔，可能會對人體的腸胃造成傷害。
雪蓮果營養價值以及注意事項：
1、雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。
為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
2、雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%，其含並輪量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。
以上內容參好灶考：鳳凰網——雪蓮果的功效與作用及營養價值。
晚上可以吃雪蓮果嗎
5樓：乾萊資訊諮詢
<>一般食物導致肥胖的的成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白質，而每100克雪蓮果含碳水化合物克，脂肪克，蛋白質克，並不是很高。只要不吃太多，不會發胖的。
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來既甜又脆，也可以當做水果食用。
雪蓮果隔夜能吃嗎
6樓：冰糖
雪蓮果隔夜能碧扮吃，但不建議吃。雪蓮果中含有一種鞣質成分，削皮後與空氣接觸一定時間後，會發生氧化反應，變成褐色或黑色，隔夜的雪蓮果不僅顏色會產生變化，影響食慾，其中的水分和營養成分也會有一定的的流失，口逗隱感也會變差，另外，還有可能會滋生細菌，直接生吃可能會產生不適反應，所以一般不建議雪蓮果隔夜，最好是即開即食。
雪蓮果：雪蓮果是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2-3公尺。葉對生，寬心臟形，表面粗皺，稍厚，葉長25-30釐公尺、寬15-20釐公尺，葉柄長7-12釐公尺。
頭狀花序簇生於莖頂，花盤3-6，舌狀花、黃色。瘦果。鬚根系，分佈於耕層5-30釐公尺。
悔指灶塊根紡錘形。塊莖著生於根莖部，不規則形，表皮粉紅色。
原產於從智利中北部到秘魯、厄瓜多尔、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。紐西蘭、日本、巴西、南韓、歐洲和中國等地均有引種栽培。特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。
在年均氣溫18℃以下的地區都能生長。生長適溫5-25℃，最適氣溫10-20℃，相對溼度80-85%。
雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣，不僅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用，能烹調成多種美味佳餚，還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等；葉片與花瓣可製成果茶，沖泡飲用；其莖稈可製作優質飼料等。
雪蓮果隔夜能吃嗎
7樓：生活小常識
能，但不建議吃。雪蓮果中含有一種鞣質成分，削皮後與空氣接觸一定時間後，會發生氧化反應，變成褐色或黑色，隔夜的雪蓮果不僅顏色會產生變化，影響食慾，其中的水分和營養成分也會有一定流失，口感也會變差。另外，還有可能會滋生細菌，直接生吃可能會產生不適反應，一般不建議雪蓮果隔夜，最好即開即食。
雪蓮果隔夜能吃，但不建議吃。雪蓮果中含有一種鞣質成分，削皮後與空氣接觸一定時間後，會發生氧化反應，變成褐色或黑色，隔夜的雪蓮果不僅顏色會產生變化，影響食慾，其中的水分和營養成分也會有一定的的流失，口感也會變差，另外，還有可能會滋生細菌，直接生吃可能會產生不適反應，所以一般不建議雪蓮果隔夜，最好是即開即食。
吃雪蓮果的注意事項
8樓：遊醫明達
雪蓮果，屬菊科，葵花屬植物。雪蓮果含豐富的水分和營養價值被很多人喜愛，那麼在食用雪蓮果的時候需要注意些什麼呢？
什麼是雪蓮果
雪蓮果，屬菊科，葵花屬植物。雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。
不宜與雪蓮果一起食用的食物
1、高蛋白食物，雪蓮果具有降血壓、降血脂和利尿的作用，如果吃了高蛋白的食物的同時吃雪蓮果就會影響蛋白在身體裡的消化和吸收。
2、涼性食物，雪蓮果本身也是涼性食物，如果和其他涼性食物一起食用，容易導致拉肚子等情況。
雪蓮果可以怎麼吃
雪蓮果用清水洗乾淨後去皮，直接生吃當作一般水果，口感嫩脆、爽口、味甜。雪蓮果用於燉雞或者煲排骨湯，湯清味甜，香濃可口，具有開胃健脾的功效。雪蓮果切碎做成甜餅，是一道美味小茶點。
雪蓮果怎麼吃，天山雪蓮果怎麼吃
雪蓮果汁多而晶瑩剔透，屬低熱量食品，常用來做沙拉，有 排毒的功效。而且含糖量低，糖尿病人和 人群都可以食用。雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作 萬根苕 果肉吃起來，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都愛吃。天山雪蓮果怎麼吃 雪蓮果汁多而晶瑩剔透，屬低熱量食品，常用來做沙拉，有 排毒的功效。而且含糖量低...
吃雪蓮果同時不能吃什麼吃了雪蓮果後不能吃什麼
雪蓮果是一種新型高檔次藥用水果。雪蓮果屬地下水果，富含20多種人體必須的氨基酸和豐富礦物質。果實像紅薯，它有很多的功效，可以降血脂 降血壓 控制膽固醇 消炎 利尿 解毒 降火 解酒的功效。雪蓮果具體功效 進消化，調理胃腸道 是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子 調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇...
天山雪蓮果怎麼吃，天山雪蓮果怎樣吃才最有營養
天山雪蓮果可以炒著吃，也可以燉湯吃，具體做法如下 主要材料 瘦肉400g，枇杷葉2張，陳皮1個，蜜棗2個，胡蘿蔔1個，天山雪蓮果2個，玉米1個，栗子15 20個，南北杏適量。1 陳皮，蜜棗洗淨備用。2 胡蘿蔔，天山雪蓮果去皮切塊洗淨備用。3 瘦肉飛水洗淨備用。4 玉米切段洗淨備用。5 枇杷葉用小刷子...