1樓:網友
麵條機常見故障與維修方法。
1、麵條機軋出面片有褶皺 面輥刮刀刃口處外側有殘留面,面片經過時,遇到殘留面下面受阻;排除方法是將殘留面用小鏟子刮淨,注意不要劃傷輥面。
2、齒輪側有鐵屑落入接面盤 正常磨損;排除方法為將齒輪上塗抹適量黃油,可以緩解吵舉齒輪磨氏碰跡損,注意黃油也不宜塗抹太多,以免黃油甩入面盤中。
3、軋面時面片上有油汙 出廠時面輥及刮刀上塗有機油,以免生鏽,初次軋面,面輥及刮刀沒有清理乾淨;排除方法為將面輥及刮刀上的機油用漆料擦拭乾淨,再用一小團面試軋,將漆料及殘留油汙徹底清除。
4、軋面時面輥處不時掉黑軋一段時間面片,面輥與刮刀間存有殘留面。排除方法為時常清理刮刀,保持清潔,同時可以避免殘留面乾硬後劃傷面輥。
5、面片下來時不能直接入刀面輥上刮刀前後位置不合適;排除方法為調整刮刀前後位置,使面片在被刮刀從面輥上剷下時,面片下落位置正好與絲刀絲軸中心一致。殲並。
原因及維修方法:
1、麵條機功率過大導致跳閘。
解決方法:根據麵條機選擇合適的斷路器。
2、插座沒電。
解決方法:用萬用表測量插座的電壓,如果是三相電源的麵條機則每兩相間電壓為380v,如果是單相電源的麵條機則火線和零線的電壓為220v。
3、電源線損壞。
解決方法:斷開電源,用萬用表測量電源線每股線電阻是否為0,電阻為0說明電源線是正常的,否則說明電源線損壞。
4、啟動開關損壞。
解決辦法:用萬用表測量開關閉合時電阻是否為0,電阻為0說明開關是正常的,否則說明開關損壞。
5、電機損壞。
解決辦法:用萬用表測量電機本身繞組是否正常,若不正常可能已經燒壞或電容損壞。
2樓:網友
麵條機老是卡面的話,很可能是麵條機,你旁邊的鏈條沒有上緊,也有很可能是你面和得比較稀的。
麵條機不吃麵咋回事
3樓:
麵條機不吃麵咋回事您好親,全自動麵條機不出面是什麼原因呢? 1.首先是麵粉的選擇,強烈建議使用中筋麵粉做麵條。
受麵粉種類、天氣和地域影響:北方地區或冬季空氣較為乾燥;2.情況一,麵粉呈散狀粉狀,過幹情況。
下次做面時,在比例基礎上加多一點水) 不出面情況。3.情況二,麵粉呈大塊狀,甚至團狀,過溼情況。
下次做面時,酌量減少加水量) 不出面情況。4.以上就是衫猜解決不出面的方法 還有關於麵條偏軟的問題:
由於直接使用麵粉製作原味麵條,無任何鹽、鹼類新增劑,純天然的製作,的確比外面的麵條軟,可根據早塌粗自身口感新增食用鹼,如食鹽。希望可以幫到您哦陸鎮。
九陽面條機麵條有點硬怎麼辦,請問九陽面條機裡面面不出,面有點硬卡住了,怎麼辦?
這種麵條機是擠壓式工作原理,和傳統麵條做法不一樣,口感的話,打個比方,就比如絞肉機做的肉餡和刀剁的肉餡的區別 請問九陽面條機裡面面不出,面有點硬卡住了,怎麼辦?如果嚴格按照配比來新增麵粉和水的話 九陽全自動麵條機使用小貼士 1 說明書上說開始攪拌以後要迅速倒入液體,會比手工麵條更加精道,全自動的生產...
手動麵條機什麼牌子好,家用手動麵條機什麼牌子好
手動麵條機使用說明 1 安裝 使用前清洗掉與食品接觸部位的防鏽油,如鍍鉻機身的用乾布擦乾淨即可。然後,用四個鋼釘將手搖麵條機固定在適合操作的木凳或面板上,安裝面鬥,轉動部位加註潤滑油。2 軋面片 把麵粉 水以10 3的比例拌成絮狀,送入面鬥,轉動手輪即可軋成面片,面片厚薄可憑栓鈕調節。3 待面片軋上...
我買了臺天祥麵條機,面和好了,放在麵條機裡壓,為什麼第一次壓
和麵時,水少點,成幹塊狀,壓成面片是要反覆幾次的,然後才能出面條。麵條壓一次片不成型我和好面放麵條機裡壓,第一次出來的面片很碎,要壓兩三遍才能成型。是不是面的筋道不夠,或者水的比例偏少。要反覆摸索,相信既然能成型,說明成型沒有問題,中間做一下調整一定可以一次成功。這是因為你放水少的緣故,不過這樣的麵...