1樓：小阿星
裡面可以加的蔬菜有山藥，土豆，白菜，茼蒿，生菜，西紅柿，茄子，洋蔥，等等。這些蔬菜都可以加到兔肉山藥湯裡面，口味非常的棒。
2樓：慧慧答題
自制兔肉山藥湯的過程中，裡面還可以加入胡蘿蔔，玉公尺，淮山等蔬菜。
3樓：要煎餅不要果子
可以加入一點胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳、香菇等食材，根據自己的愛好來放食材。
4樓：永恆的幸福快樂
自制兔肉山藥湯的過程當中，裡面還可以加一些綠葉的蔬菜，比如說油菜，白菜，還有土豆，玉公尺，胡蘿蔔等等都是可以的，這些菜顏色漂亮，而且營養價值豐富，與兔肉山藥湯一起喝的話，可以達到實操功效的滋補效果。
請指點下山藥燉兔肉的做法？
5樓：陝西東子
主料：鮮山藥150克，兔肉120克，蔥、姜各10克，五香粉、味精、精鹽各3克，料酒15克，花生激悶油40克。
做法：1，將鮮山藥去皮老戚、洗淨、切小塊，明含彎姜蔥洗淨，薑切片，蔥切段，兔肉切小塊。
2，先把油在鍋中燒成六成熟，放入兔肉塊，用武火燒至兔肉變色；再入山藥塊、姜、蔥同炒，加清湯、五香粉、料酒，以文火燒煮，肉熟隔水旺火蒸制40分鐘即可。
功效：養陰生津、潤腸通便，適用於陰虛津液不足之大便秘結，消渴者食用。
6樓：陳其喜
山藥兔肉。菜系及功效：肢寒畏冷食譜 增肥食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：炸 山藥兔肉的製作材料：主料：兔肉500克。
輔料：閉緩山藥(幹)100克。
調料：料酒15克，鹽8克，大蔥15克，姜10克，味精2克，植物油75克 教您山藥兔肉怎麼做，如何做山藥兔肉才好吃 1. 山藥粉碎成粉；
2. 兔肉洗淨切塊，放入碗內；
3. 用料酒、食鹽、醬油及味精適量拌勻；
4. 外面沾幹山藥粉，然後放入攜判油鍋中炸至金黃色；
5. 起鍋撒少許胡椒粉即成。山藥兔肉的製作要訣：本品有油炸過程，需備植物油約1000克。
1. 補中益氣，補肺健脾；
2. 適用於肢體倦怠乏力、聲低懶言、食慾不振、大便溏薄、肺虛咳嗽等症。
小帖士-食物相剋：
山藥(幹)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。
轎隱模 ﹌
7樓：無雅詩
美味的兔肉山藥湯做法。
食材：山藥、兔肉、少許木耳、醬、大蔥、生薑、蒜瓣亮襪、料酒、味精、鹽。
做法：1、我們需要先把木耳提前泡發備用，山藥沖洗乾淨，去掉外皮之後，再用刀把山藥切成小片，放入乾淨的小盆裡面，備用；
2、接下來，再把準備好的兔肉用刀切成小片，放入盆裡面，備用；把大蔥沖洗乾淨，切成蔥段和蔥花，備用；
3、接著，把生薑沖洗乾淨，再用刀切成薑片，備用；把蒜瓣沖洗乾淨，切成蒜末，備用；
4、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入切好的蔥花、薑片和蒜末爆香一下爛鍵虛；
5、然後再放入切好的山藥片和木耳，煸炒一會兒，再放入兔肉和醬，翻炒均勻；
6、再加入適量的料飢燃酒和水，轉為用小火燜煮一會兒；再放入適量的味精、醬油和鹽，攪拌均勻入味，即可；
兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條呢。
8樓：匿名使用者
一，兔肉洗乾淨焯水後取出瀝淨血水，切成小塊。
二，山藥洗淨切片，姜洗淨拍裂，蔥洗淨打成結。
三，鍋中注亂告入高湯，再放入山藥、兔肉，料酒、姜塊、蔥結態陪棚和鹽。先用旺火燒開帆則，撇去浮沫，轉用文火，燉至兔肉熟爛，揀去姜快、蔥結，淋入香油即可。
9樓：帳號已登出
菜系及功效：肺調養食譜 補氣食譜 美容茄仔菜譜 補虛養身食譜 益智補腦食譜 工藝：原燉山藥燉兔肉的製作材料：
主料：兔肉源納首750克。
輔料：山藥500克。
調料：料酒3克雹數，鹽3克，醬油2克，胡椒粉2克，味精3克。
山藥燉兔肉的做法：
1. 將兔肉洗淨切塊，用沸水燙一下，撈出備用；山藥去皮切滾刀塊，用清水沖洗備用。健康提示。
健脾補肺，補中益氣。
食物相剋。山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。
10樓：匿名使用者
山藥用筷子稜鬥納亂颳去皮，洗淨雜茄唯質，切成滾料塊；兔肉切成小塊；蔥薑切片。鍋內加水燒開，加精鹽、料酒、兔肉燙去血汙，撈空檔出瀝淨水分。
11樓：帳號已登出
山藥燉兔肉的姿銀褲製作材料：主料：兔肉750克輔料：山藥500克調料：料酒搏型3克，鹽3克，醬油2克，胡椒粉2克，味精3克教您山藥燉兔肉怎麼做，跡簡如何做山藥燉。
12樓：帳號已登出
臘兔旦模雀洗一下，最好用開水燙一下，以保碼亮徹底乾淨。..山藥花生燒兔模早肝原料：鮮兔肝200克，山藥、花生公尺、桂圓各20克，大棗20枚，雞湯100毫公升。
兔子肉能和山藥一起做嗎?
13樓：格調
可以，以下是山藥醬香兔的製作方法：
主料：兔肉500克、淮山藥150克、枸杞40克。
輔料：豆瓣醬1勺、花椒少量、生薑適量、八角1個、蔥適量、料酒適量、胡椒粉適量、紅尖椒適量。
步驟1：準備處理好的兔肉，洗淨備用。
步驟2：剁成塊。
步驟3：將兔肉塊放入鍋中倒水煮開。
步驟4：撈出備用。
步驟5：淮山藥去皮切段，枸杞、豆瓣醬。
步驟6：準備花椒、八角、薑片、紅尖椒。
步驟7：熱油鍋，放入全部配料，小火炒香。
步驟8：再放入一勺豆瓣醬翻炒。
步驟9：倒入兔肉翻炒鏈核，加入適敬塵量料酒。整道菜不用加老抽和食鹽。
步驟10：加入足夠量的水大火燒開，接著放入枸杞、棚稿掘山藥、小火燉煮30分鐘。
步驟11：30分鐘後，大火收汁，撒上胡椒粉，蔥花。
步驟12：成品。
14樓：生活百典
可以的，可以做成山藥兔肉。具體步驟：
主料：兔腿1個、山藥200g、胡蘿蔔1根。
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、冰糖適量、蔥姜適量。
1、把兔腿切塊放入涼水中煮開撈出洗淨。
2、鍋中稍放點油煸炒一會，放入料酒。
3、放老抽。
4、放點生抽。
5、放冰糖。
6、放開水大火煮開後如晌仔改小渣汪火。
7、準備山藥、胡蘿蔔謹滑切塊。
8、等兔肉酥爛後放入其餘食材，放鹽。
9、等山藥軟綿後大火收汁撒上蔥花即可。
15樓：網友
兔肉與山藥同食可輔助**糖尿病。
兔肉味甘，性涼，能補中止渴，與山藥同用，補脾力更強，止渴效更佳。
材料：兔肉300克，懷山藥20克，味精、鹽、料酒、醬油、豬油、雞蛋、澱粉適量。
做法：①將山藥切片烘乾，研成細末，備用。兔肉洗淨，切成2釐公尺見方的塊，放入碗內，加入料酒、醬油、味精、鹽醃製。
雞蛋去黃留清，入碗內攪勻，加入懷山藥粉、溼澱粉調成蛋糊，倒入醃好的兔肉，攪拌均勻。③炒鍋置於火上，放入豬油燒至八成熟，將兔肉塊逐個放入油鍋內略炸撈出，待第一次全部炸完後，再一起同時下鍋，反覆翻炸，待兔肉呈金黃色浮起時，撈出裝盤即成。
功效：補中益氣、養陰生津。適用於煩渴引飲、形體消瘦、倦怠乏力、心悸氣短、大便秘結等，對糖尿病有輔助**作用。
兔肉山藥火鍋 菜系及功效：火鍋菜譜 兔肉山藥火鍋 原料：兔喊早子1只(約1500克)，牛毛肚、豬瘦肉、火腿肉和豆腐乾各200克，青菜、水發粉絲、萵筍和藕各300克，山藥和蒜各30克，枸杞子和蔥結20克，蔥100克，料酒50克，肉湯2000克，精鹽和味精各適量。
兔肉山藥火鍋的做法。
1。將兔子宰殺，剝去皮，剁去足，剖腹去內臟洗淨，用布抹乾水分，剁去兔頭不用，放入水鍋中燒開後，改用小火煮至八成熟，撈出瀝乾水，切成5釐公尺見方的塊；牛毛肚水發後洗淨，撕開，切成小塊；豬瘦肉去筋膜與火腿肉分別切片；青菜去老葉洗淨；豆腐乾切成條；水發粉絲切段；萵筍和藕去皮後分別切成條和片。以上各料裝盤並置於火鍋的周圍。
2．將山藥切片與枸杞子一起放入火鍋中，倒入肉湯煮20分鐘，再下蔥結、蒜、料酒、精鹽和味精，燒開，加入煮兔肉的鄭培雀湯中襲，燒沸便可燙食各料。
特點：鮮嫩可口，湯香醇厚，補中益氣，涼血明目，健脾除溼，益肺固腎。
16樓：網友
能的，我告訴你族燃以兆帶虛下做法：
淮杞燉兔肉湯的做法：
配料： 主料：兔肉。
輔料：淮山藥、枸杞、桂圓。
調料：鹽、雞精、料酒、姜。
操作： 1、將兔肉洗淨切成塊，薑切片，山藥切塊，坐鍋點火倒入水，放入兔肉、薑片、桂圓、山藥，加入料酒、行譁雞精調味，燉一小時；
2、枸杞用溫水泡好，開蓋後，加入枸杞改小火再燉半小時，關火後加鹽調味即可。
兔子肉能和山藥一起做嗎?
17樓：乾萊資訊諮詢
可以的，可以做成山藥兔肉。具體步驟：
主料：兔腿1個、山藥200g、仿逗胡蘿蔔1根。
輔料：油友大敏適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、冰糖適量、蔥姜適量。
1、把兔腿切塊放入涼水中煮開撈出洗淨。
2、鍋中稍放點油煸炒一會，放入料酒。
3、放老抽。
4、放點生抽。
5、放冰糖。
6、放開水大火煮開後改小火。
7、準備山藥、胡蘿蔔切塊。
8、等兔好枝肉酥爛後放入其餘食材，放鹽。
9、等山藥軟綿後大火收汁撒上蔥花即可。
山藥兔肉要怎樣製作？
18樓：廣西師範大學出版社
山藥兔肉：材料：兔肉250克，山藥40克，姜15克，蔥15克，白糖2克，料酒15克，精鹽2克，味精1克，雞蛋100克，醬油10克，溼澱粉100克，食油600克(約耗35克)。
操作：1.兔肉洗淨去筋膜，切成約2釐公尺見方的塊，放入大碗內，加料酒、醬油、精鹽、白糖、姜、蔥、味精攪拌均勻，醃20分鐘。
2.將山藥洗好，必去皮(山藥皮有毒)，切成片，烘乾，研成細末；蔥切長段；生薑洗淨切片。
3.雞蛋打破，去蛋黃留蛋清，加入山藥粉和溼澱粉攪拌均勻，調成蛋清糊，倒入兔肉內攪拌均勻，使糊均勻地粘附在兔肉上。
4.鍋置火上，放入油，待油燒至八成熱時，逐塊放入兔肉，略炸一下撈出，待全部炸完後，同時倒入油鍋內，再復炸一下，當炸至金黃色時，撈出裝盤即成。
山藥燉兔肉要怎樣製作？
19樓：漫閱科技
山藥燉兔肉：配方：兔1只，山藥500克，胡蘿蔔150克，蔥頭150克，紅葡萄酒75克，鹽、胡椒粉、雞清湯各適量。
操作：兔宰殺後，剝皮去內臟，剁成塊，撒上鹽、胡椒粉，醃漬入味。山藥去皮，胡蘿蔔去皮，蔥頭去皮，放入油中炸上色，撈出。
兔肉放入熱油中差咐含，煎成金黃色，撈出，放入燜鍋虛笑裡，加入紅葡萄酒，雞清湯適量，燜至八成熟時，放入山藥等，加鹽等調口味即成。
療效：有補中益氣、涼簡含血解毒功效。治胃癌熱嘔大便隱血。
自制葡萄酒的過程中需要翻壓葡萄皮嗎
主發酵期一般7天左右，發酵瓶最好要用水封的那種，這樣發酵過程中產生的氣體可專以排除，另外看屬你的已經發酵了一週時間，嚐起來有點甜，有兩種可能 一是，糖加多了 二是，發酵還不徹底 目前，這種情況你可以倒壇，把上面的葡萄皮以及下面的沉澱過濾掉，然後讓其繼續發酵啊！攪拌壓皮是肯定要的，發酵啟動就要了，不過...
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