1樓：匿名使用者
牛肉營養價值十分豐富，口感勁道，因此非常受人們的歡迎。
1、牛肉富含肌氨酸。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。
2、牛肉含維生素b6
蛋白質需求量越 大，飲食中增加的維生素b6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝友團鬧和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3、牛肉含肉毒鹼。
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員 增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4、牛肉含鉀和蛋白質。
鉀是運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激或彎素的產生，影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就產生22克一流的蛋白質。
5、牛肉是亞油酸的低脂肪**。
牛肉中脂肪含量很低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
此外，牛肉還富含鋅、鎂等元素，鋅是一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生好罩長的抗氧化劑，能增強免疫系統。鎂支援蛋白質 的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
2樓：網友
牛肉的營養非顫消常高，其營養價值僅次於兔肉，也是適合於胖人食用的肉類。每100克牛畢缺肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨手洞辯基酸較多。
3樓：盲純
你咐如好朋友，100克牛肉的營養成分表。
據研究每100克牛肉含：能量125千卡、蛋白質脂肪膽固醇84mg、飽和脂肪酸2g、
多不飽和脂肪老迅酸單不飽衡含啟和脂肪酸碳水化合物2g、鈉84mg、鎂20mg、磷168mg、鉀216mg、鈣23mg；錳鐵銅。
鋅硒維生素a7μg、維生素b1（硫胺素）維生素b2（核黃素）煙酸（煙醯胺） 、維生素。
牛肉的營養價值還是很高的，適當的吃是有利於身體的健康，謝謝。
牛肉是不是營養價值特別的高呢？
4樓：謙和還愜意的瑰寶
相對來說 牛肉的營養價值 還是很高的呢。
牛肉乾真的營養價值高嗎？
是真的，還方便攜帶和儲存。 牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉 增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。 牛肉含有足夠的維生素b 可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張...
黃豆營養價值是不是很高，豆子的營養價值？
1 紅豆可補心 利尿，能解酒 解毒，對心臟病 腎病 水腫有一定療效。紅豆還有較多的膳食纖維，有良好的潤腸通便 降血壓 降血脂 調節血糖 抗癌 作用。2 綠豆味甘性涼，有清熱解毒作用，能幫助人體排洩毒素，可降低膽固醇 保肝 抗過敏。3 白芸豆含有皁苷和多種球蛋白等，能提高人體免疫能力 預防呼吸道疾病。...
南瓜營養價值高，還是地瓜營養價值高？
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