1樓：神亦勝
在寒冷的冬季，火鍋成為熱門美食，許多地方的火鍋都十分出名，例如重慶火鍋，美稱享譽中國。許多人都熱愛吃火鍋，甚至為了吃到正宗的火鍋不遠千里跑到重慶，感受那份麻辣鮮香。但是，火鍋吃多了也會造成身體傷害，雖然好吃，但不可常吃。
長期吃火鍋有危害，會對身體健康不利，如：
1、火鍋湯底大多采用骨頭湯，還會加入大量的油脂，例如豬、牛、羊的脂肪作為火鍋底料，再加入大量的辣椒，麻椒，花椒，胡椒等辛辣調味料，極大挑戰人的味蕾。長期進食這些食物容易導致高血脂、高血壓、口腔潰瘍、膽結石、牙齦炎等疾病。此外，火鍋進食過程中高湯久沸不止，會產生化學反應，形成多種有害物質，長期攝入容易出現身體疾病。
2、火鍋常吃的海鮮中含有卟啉物質，會融化在高湯中，造成肝臟代謝負擔。長期食用火鍋容易出現痛風，因為攝入的大量的硝酸，容易出現關節疼痛，甚至會損傷肝臟功能，如果不及時控制，會引發肝臟疾病。
3、油膩、麻辣的火鍋因為調味料過多過重，對人類毛髮的生長十分不利，嚴重還會造成脫髮。對於脾胃虛熱的人來說，經常食用會導致陰血損耗，造成肝腎中的精血不足，頭髮自然出現掉落，對於經常脫髮的中老年人，應該減少進食火鍋的次數。
4、火鍋最大的特點就是麻辣鮮香，會引發人的食慾，將涮好的食物一口一口送到嘴裡，忽略了食物多麼燙嘴。人類口腔的耐熱溫度在五十攝氏度左右，長期食用火鍋很容易引發口腔疾病。調味料的辛辣，食物的燙嘴等會損傷口腔黏膜，食道黏膜以及胃粘膜，容易加重病情，引發炎症。
2樓：韋康寧
牛4個胃對應的火鍋店名字是牛草肚、金錢肚、毛肚、牛肚。其中瘤胃是我們常說的牛草肚，其表面有疙瘩狀的突起，口感比較韌，適合用於燉、白灼、涼拌等。網胃又稱蜂巢胃，是我們常說的金錢肚、蜂窩肚、麻肚。
表面有蜂窩狀、網狀的突起，口感比較韌，因為巢狀的結構可以有效留住汁水，容易入味，適宜燜煮。
瓣胃也就是我們最常聽到的毛肚、百葉肚，俗稱牛百葉、肚尖等，其中有許多大小不同的葉瓣，表面呈現大量薄瓣狀，帶小突起，口感爽脆。皺胃又稱為牛肚、沙瓜肚。既有牛草肚、金錢肚的韌性，又有豐富多褶皺的結構，適合燉煮。
擴充套件資料：這些肚其實都是牛的胃，牛為反芻動物，共有四個胃，前三個胃為食道變異，即瘤胃（草肚）、網胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百葉），最後乙個才是真胃（皺胃）。
牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。一般人都可食用，尤適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。
牛的四個胃在火鍋裡叫什麼
3樓：想叫啥好
牛的四個胃在火鍋裡叫：金錢肚、毛肚、牛百葉、蘑菇頭。牛有四個胃，即瘤胃（又稱肚領、肚梁、肚仁）、網胃（又稱蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又稱重瓣胃、百葉胃、毛肚）和皺胃（蘑菇、蘑菇頭）。
前三個胃為牛食道的變異，最後乙個為真胃。牛羊等反芻動物的胃分四個倉室，在中國，這些倉室被稱作「x胃」，而牛肚，說的就是牛的胃。
瘤胃內壁肉柱俗稱「肚領、肚梁、肚仁」。賁門擴約肌，肉厚而韌俗稱「肚尖」、「肚頭」（用鹼水浸泡使之脆嫩，可單獨成菜）。瘤胃可把牛漿膜撕掉，保留粘膜，生切片涮吃，菜品如「毛肚火鍋」、「夫妻肺片」。
網胃的應用與瘤胃相同。瓣胃與皺胃大都切絲用。牛肚中運用最廣的是肚領和百葉。
牛肉火鍋店名字
4樓：生活軌跡
牛肉火鍋店的名字 牛氣沖天火鍋店。
取乙個牛肉火鍋店名稱 牛魔王。
牛肉火鍋店合適的名字有哪些 庖丁火鍋，來自成語「庖丁解牛」
開牛肉火鍋店取什麼樣子的名字好 30分 一方面要有標誌性，再者簡單容易記。《小叮噹。。》還有就是能夠突出本店特色的店名。
可以前面加個人或家族名稱《張家美味火鍋》帶有祝福的《得福。。喜臨門。。開心。。
臨靠標誌性地段或建築的《八一(八一路）。。文峰攜兄（文峰塔）。。等 總的還要根據實際情況吧。
望。牛肉火鍋叫什麼店名好呢 啊牛火鍋店，或者是正宗牛肉火鍋店。
開牛肉火鍋店有沒有好的店名 吶；鴯，真正的牛肉火鍋。
牛肉火鍋店起名字，較怪異的名字最好 牛不了火鍋。
一家絕塵牛肉火鍋店，該取什麼名字叫起來又有氣勢又響亮，又能體現餐館的特色呢？ 銅樂火鍋店。
炭火肥牛 銅年記憶火鍋店 牛滋味火鍋順風肥牛火鍋店！你知道「風吹草低見牛羊」的美麗詩句和美麗景色嗎！用這個名字也說明了這是來自大草原的牛肉，貨真價實。
順風肥牛火鍋店」也說明了你朋友的火鍋店順風而起，越來越旺！
牛的四個胃吃火鍋分別叫什麼
5樓：教育小尾巴
牛的四個胃分別叫瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃。
1、瘤胃
瘤胃是牛4個胃中的第一胃，亦稱為「草肚」，對纖維物質具有非常強的降解能力，其大部分位於腹腔左側，幾乎佔據整個左側腹腔，少部分位於腹腔右側。瘤胃作為牛及其他反芻動物特有的消化器官，在其消化過程中有著重要的作用，只有充分了解其特性及功能才能把牛養好。
2、網胃
網胃也稱「蜂巢胃」或「金錢肚」等，其位於瘤胃前部，實際上瘤胃和網胃並不完全分開，因此飼料（特別是顆粒飼料或其他較硬的飼料）可以自由的在兩者之間進行移動。網胃上有蜂窩狀組織，其功能就像篩子一樣，牛吃進的重物，例如石子、釘子、鐵絲等便會存在裡面。
3、瓣胃
瓣胃也稱「重瓣胃」或「百葉」，是牛的第三個胃，位於腹腔前部右側，前通網胃，後接皺胃，具有承上啟下的作用。瓣胃表面黏膜面形成許多大小不等的葉瓣，其主要功能是阻留食物中的粗糙部分繼續加以磨碎，並將較稀的部分輸送到皺胃，同時吸收大量水分和酸。
4、皺胃
皺胃通常被稱為「真胃」，是牛的第四個胃，也是唯一具有消化腺體，可分泌消化酶的胃，具有真正意義上的消化。皺胃可以消化吸收部分蛋白質，但基本上不消化吸收脂肪、纖維素及澱粉。
6樓：槓也是種藝術
火鍋一般只用瘤胃 也就是毛肚和百葉 其次就是金錢肚，用的比較少。
為什麼牛被稱為 反芻動物 胃，為什麼牛被稱為 反芻動物 四個胃
牛與其他動物不同，它的體內長有四個胃。牛吃草時並沒有嚼，只是很快地 囫圇吞草 它將這些草暫時貯存在第一個胃一一瘤胃裡。瘤胃是牛體內最大的一個胃，沒有消化食物的功能，食物在瘤胃中溼潤後，在體溫的作用下與胃中的微生物一起發酵，然後被返回到嘴裡慢慢細嚼。細嚼後，食物被送到第二個胃一一蜂巢胃裡，進行消化，蜂...
牛的四個胃按肋骨尋找分別在哪幾個位置
搜一下 牛的四個胃按肋骨尋找分別在哪幾個位置。牛的胃分為四個胃室，分別為瘤胃 蜂巢胃 重瓣胃和皺胃。1 瘤胃是牛的儲食器官。瘤胃在四個胃室中最大，成年牛約佔4個胃室總面積的80 前面接食管，前下方與網胃相連線，與腹腔的左半部，其下半部還伸到腹腔的右半部。2 蜂巢胃 蜂巢胃位於瘤胃前部，實際上這兩個胃...
消化不好可以喝純牛奶嗎，胃不好的人可以喝牛奶嗎？
消化不良可以表現為腹痛 腹脹 腸鳴 腹瀉 食慾減退 噁心等症狀，因此，消化不良嚴重影響生活質量。純牛奶內含有豐富的氨基酸 適量的葡萄糖以及維生素等，特別是蛋白質含量高。在消化不良時，特別是因為膽囊 胰腺等疾病，進食大量的純牛奶可能會導致消化不良的症狀加重。因此，一般出現消化不良的時候，不建議大量喝純...