1樓：嗨我來了
夏天不瘦，還要等到什麼時候呢？露肉的季節如果不能隨心所欲的穿涼快又漂亮的衣服，夏天就白過了，當然這就得將注意力放到**事業上了，**大業說起來簡單，但是很多人總是直接節食不吃東西，這樣瘦得快**的更快，而且還特別不健康，得不償失。當然，大家都知道**要靠運動，但是在吃東西這一方面也是很有講究的，這個季節最適合的**菜都是些什麼呢？
今天我們就來一起說一說。
芹菜。芹菜是一種膳食纖維相當豐富的蔬菜，雖然不能說是最多吧，但是也算是頂尖的了，芹菜本身的熱量特別低，最適合**的時候吃了，很多人在吃芹菜的時候，只吃芹菜梗，會把芹菜葉全部都摘掉，但是事實上芹菜的葉子裡纖維素和胡蘿蔔素要比芹菜梗中更多，芹菜葉才是重中之重。不過雖然芹菜的小姑偶強，但是口感並不是很好，很多人完全吃不慣芹菜的味道，咀嚼的時候也總是會有嚼不斷的筋，這種情況可以去筋之後用沸水焯一下，這樣口感會比較嫩。
筍。吃筍一定要吃春筍，不過現在這個季節的春筍想必已經都變成竹子了，不過筍真的是個好東西，不僅口感鮮嫩可口，味道也特別的鮮美，重點是熱量還特別低，簡直就是**的最佳拍檔，不過吃筍一定要注意，最好將筍放在沸水裡焯水兩分鐘，去掉它本身的草酸，這樣口感才是最好的。
空心菜。空心菜一直都是每年夏天的必吃蔬菜，熱量特別低，而且它本身含鈣元素的量要比牛奶還要多，而且空心菜作為一種綠色植物它富含葉綠素，能夠"清理"我們的腸胃，排出長久積累下來的毒素，**的時候吃它最合適了，簡直就是"夏日蔬菜王"，不過在烹飪空心菜的時候一定要注意要提前用鹽水浸泡一段時間，這樣才能將空心菜上的農藥殘留徹底去除，然後洗乾淨的空心菜就可以入鍋了，先抄梗再炒葉，這樣炒出來的空心菜才是口感一致的。
2樓：白珍全全全
因為空心菜它具有非常豐富的營養和蛋白質，而且經常吃的話可以提高人的自身免疫力和抵抗力。
3樓：阿樂秋季雨
因為這種菜可以生吃，也可以熟吃，也可以用來拌沙拉，口感非常清脆，而且還很清涼，所以很多人都喜歡在夏天吃它。
4樓：渣掉渣掉
我覺得是因為空心菜好吃，而且也特別容易烹飪，沒有什麼難度，大家都能上手。
被稱為「蔬菜之王」的有哪些菜呢？夏天可以吃哪些呢？
5樓：刺客侃八卦
被稱為「蔬菜之王」的有秋葵、白菜、空心菜、絲瓜、蘆筍等等。這些蔬菜在夏季我們都可以食用，介紹以下幾種蔬菜的製作方法：
01、蘆筍炒蝦仁。
蘆筍中含有豐富的維生素、鐵等成分。在中醫學中，具有清熱解暑、促進消化、促進胎兒的大腦發育等功效。首先準備適量的蘆筍和蝦仁，將蘆筍清洗乾淨，去除老根切成段，蝦仁放入鹽、生抽、姜、料酒、澱粉醃製10分鐘，鍋中放入適量的清水燒開，將蘆筍倒入鍋中焯熟備用。
鍋中燒熱放入適量的油，加入蒜末、蝦仁翻炒均勻，倒入蘆筍翻炒一分鐘，再加入鹽、白糖、雞精翻炒均勻，即可裝盤食用。<>
02、清炒秋葵。
秋葵含有大量的蛋白質、維生素等成分，在中醫學中，人們經常食用秋葵具有美白、幫助消化清熱、**貧血等功效。首先準備適量的秋葵，將秋葵清洗乾淨，鍋中倒入適量的清水，放入鹽、食用油，將秋葵放入鍋中焯水撈出，切成段。鍋中燒熱放入適量的油，放入秋葵煸炒至四分熟，下蒜末、鹽、白糖、雞精翻炒均勻，將澱粉調成水澱粉，倒入鍋中勾成芡，大火收汁即可出鍋食用。
一盤清脆爽口的清炒秋葵就製作完成了。<>
03、清炒空心菜。
空心菜含有豐富的蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素等成分，像糖尿病患者可以多食用空心菜，具有降低血糖、清熱解毒、止血等功效。首先準備適量的空心菜，摘除爛葉清洗乾淨，切成段，鍋中放入適量的油燒熱，下蒜末爆香，將空心菜倒入鍋中翻炒均勻，加入鹽、雞精繼續翻炒至空心菜炒熟即可出鍋。<>
介紹以上幾種「蔬菜之王」的製作方法，做法非常簡單，大家可以在家試著製作。
6樓：黎昕科普知識小屋
都有白菜，油麥菜，西紅柿，雞蛋，芹菜。夏天可以吃一些金針菇或者是胡蘿蔔，荔枝，橘子，因為能開胃。
7樓：帳號已登出
白菜，西紅柿，胡蘿蔔，苦瓜，菠菜，韭菜等，這些蔬菜的營養都是比較好的，適合的人是比較多的。夏天可以吃到西紅柿，白菜，苦瓜黃瓜，韭菜，這些菜都是在夏季生長的，生長的是非常不錯的。
8樓：曉丹學姐
娃娃菜，西蘭花，油麥菜，茼蒿，蘆筍，白菜，番茄，西紅柿，黃瓜，菠菜等等；這些菜夏天都可以吃，除此之外也可以多吃茄子，豆角，南瓜，土豆，還要多吃水果，多喝水。
9樓：巨蟹阿斯頓
主要有蘆筍，大白菜，西紅柿，菠菜，苦瓜，韭菜，油麥菜等等；夏天比較適合吃芥藍，金針菇，香菜，絲瓜，蓮藕，芹菜，黃瓜，西紅柿等等。
衝菜是一種菜做的什麼菜
材料主料 生菜 團葉 1000克，調料 味精1克，鹽5克，香油50克，醬油15克，香醋10克，姜10克 做法1.把生菜有的老邊葉掰掉，削去梗上的筋 2.將生菜葉洗淨後用鐵絲或線穿起，掛在高處通風的地方吹乾 3.吹乾後取下後切成黃豆般大小的丁 4.姜切成細米狀 5.置一炒鍋在火上，不放油，鍋燒熱後，把...
過年必吃的一道菜是什麼
我家過年最硬的一道菜是豆瓣醬鯽魚，孩子們超級喜歡。豆瓣魚，醬香鮮美，是道名頭響亮的四川菜。燒煮時不用再放鹽 醬油 花椒 八角啥的，當那醬味滲透到魚肉的鮮香中時，力十足。湯汁顏色紅亮，豆瓣味濃郁芳香，鹹鮮微辣，搭配細嫩的魚肉，無以倫比的滋味。這麼多年還是我媽媽做的最好吃，外邊的飯店都是比不上的。每年過...
在超市買的涼拌菜裡面有一種菜吃起來脆脆的很好吃 是一條一條半
親 應該是髮絲菜 現在很多地方都有的賣的，透明 但是很多像樹杈一樣的 吃海帶 建議您購買 沙塘灣海帶 有一種綠色的涼拌菜，一寸左右 好象是三面體的 是什麼蔬菜的莖？貢菜貢菜又名苔幹 響菜 山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠 質地爽口 味若海蜇，食用價值極高。徐州名貴特產，其栽培史見於秦，迄今兩千二百多年是一種...