1樓：小熙猶如花美嗎
核桃怎麼吃。
芝麻核桃仁。
材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黃油。
做法。1、先把核桃用微波爐高火加熱1分鐘。
2、取出，加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下，再放微波爐加熱1分鐘。
3、取出再攪拌均勻，再放進微波爐加熱2分鐘。
4、撒芝麻攪拌一下，冷卻後就能吃了，一點也不輸外面買的。
芝麻和核桃仁的搭配，可以將其兩者中的營養價值發揮到最大化。若是日常吃不慣核桃芝麻可以試試下面這款吃法。
核桃豆腐羹。
材料：核桃2兩，芝麻，蓮子適量，豆腐一盒，高湯一大碗。
做法：將核桃、芝麻、蓮子分別用小火幹炒後壓碎。豆腐切丁放入高湯燉15分鐘。最後將豆腐出鍋，撒上核桃，芝麻，蓮子的碎末即可。
2樓：牛一種態度
核桃最出名的就是它可以起到益智補腦的功效，尤其對於青少年時期的兒童可以促進智力的發育，芝麻同樣也作為一種非常具有營養價值的食物，將芝麻和核桃放在一起吃，非常美味，而且營養價值高，首先我們準備一些核桃，將它放在微波爐中加熱一分鐘左右的時間，然後再放入杯子中加入一些蜂蜜，白糖還有一些黃油，攪拌均勻之後再次放入微波爐中，然後取出來攪拌均勻，把芝麻放進去放入微波爐中，取出來冷卻之後就可以使用。
除此之外，核桃還可以和其他的食物，比如說豆腐等做成一道核桃豆腐羹也是非常美味的，首先我們將核桃芝麻，蓮子用小火讓他們炒幹之後再碾碎，然後準備一些豆腐，放高湯中燉一段時間，再將上面撒入一些核桃芝麻和蓮子的碎末就可以了。核桃還可以像水果那樣榨成汁喝，而且吃起來非常美味，並且其中富含的營養物質也極易被身體消化吸收，比如說核桃加入一些紅棗芝麻，還有一些黃豆等榨出來的口感也非常好，我們在平時生活中吃核桃的話，還可以和紅糖混合在一起，從而起到補血益氣的功效，將核桃仁和紅糖放在杯子中，加入適量的水，用小火煮開之後，再加入一點蜂蜜喝起來非常美味。
3樓：仙樂飄飄
燉著吃保證營養最大化利用，因為燉煮的過程中，核桃的營養功效都產生了。
4樓：蹇晨
吃核桃能保證營養最大化利用，有好幾種辦法可以做成核桃粉，也可以做成直接嚼食核桃仁兒，都是很好的，有營養的最大利用化。
5樓：帳號已登出
怎麼吃核桃能保證營養最大化利用？其實吃核桃的方法很簡單啊！最好的方法是生吃核桃。生吃核桃g可以治病，而且營養價值是很高的。
6樓：橘陽菜的夫君
核桃營養極其豐富，特別補腦補腎，能保持最大化利用，把核桃榨成汁，我覺得營養不會流失，也會很好喝。
7樓：網友
生吃可避免營養素的損失，特別是核桃中的多不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱後會受到一定的破壞，而這正是核桃的有益成分。 建議生吃，注意不要買已破殼的桃仁(買帶殼的),因為核桃仁暴露在空氣中容易發生氧化，使所含的脂肪酸氧化變質，這樣會危害健康。
8樓：起名字真難
小分子顆粒比大分子更容易吸收這是不爭的事實。平時嚼核桃，囫圇吞下去；豆漿機研磨好一點，顆粒比較細膩，但它的**與功能擺明了不會再進一步；再高階一點的就是核桃乳，十幾上百萬的機器研磨出來的顆粒能達到奈米級，效果不必多說。所以我覺得要想保證營養最大化，還是得核桃乳，核桃乳中我選擇六個核桃，大品牌***。
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