1樓：
可以。主料：小米來100g、懷山源藥1根、核桃4顆輔料：枸杞bai適量du
1、準備食材。
2、將小米zhi
淘洗幹dao淨，山藥去皮洗淨切成小段，核桃砸開取仁掰成小塊，枸杞洗淨備用。
3、先將小米放入開水鍋內，大火燒開後轉小火，煮5分鐘。
4、將核桃和山藥放入鍋中，再煮10分鐘。
5、加入枸杞，關火，蓋蓋燜5分鐘。
6、成品。
2樓：blackpink_羅捷
山藥，核桃能一du起吃，常見的zhi
有全麥核dao
桃山藥麵包
主料：全麥粉版180克、
權硬紅高筋粉120克、鹽3克、酵母3克、紅糖30克、水150克、核桃80克。
調料：山藥90克
做法步驟：
1、把山藥去皮，然後放進料理機離打碎。
2、手工紅糖加入料理機，打碎。把其他材料加入到揉麵的工具中，進行麵糰揉合。
3、由於麵糰中全麥粉比例非常高，揉麵程度跟普通麵糰有區別，揉到如上圖所示這個程度就可以了。
4、將麵糰取出加入核桃，揉勻。
5、麵糰放入容器內進行基礎發酵大約1個小時，發酵好的狀態如圖所示。
6、發酵好的麵糰取出分割成四等份，搓圓鬆弛30分鐘。
7、把鬆弛好的麵糰，再次搓圓，進行最後發酵，溫度32度、溼度75%，發酵大約40分鐘。
8、將發酵好的麵糰表面篩上面粉。
9、烤箱提前上下火270度預熱好，麵包入爐後打蒸汽，烘烤約20分鐘出爐。
（這款麵包無油，全麥比例高，烘烤時最好打蒸汽。如果使用石板效果會更好些， 表面烘烤深色些，更能品嚐到全麥麵粉的香氣。）
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