1樓：候海凡
1、拿六個雞蛋，蛋清和蛋黃分開，打蛋清，用力的朝著乙個方向打（用打蛋器會快一點，如果用筷子的話，最好是用三根或者四根這樣，要不然雞蛋不容易起泡泡），把蛋清打到表面上佈滿泡泡的時候，放三勺白糖（這個糖就用家裡吃飯的勺子量就好了，多點少點沒什麼關係的）然後繼續打，打到雞蛋完全成了泡泡，晚上做的時候忘記拍了。蛋清打成這樣就好，具體就是一撈能撈起一塊蛋清的感覺，放一邊待用。 2、把蛋黃裡面放四勺糖，六勺麵粉（家裡普通的麵粉就可以，要高高的六勺麵粉哦）然後十二勺牛奶，攪拌（這一步驟裡面所用的勺子和前面用的勺子是一樣的）。
3、分兩次把蛋清泡泡放到蛋黃混合物裡面，攪拌均勻後待用），這一步驟要注意不能劃圈圈那樣去攪，要上下的去把它拌勻。 4、電熱鍋刷好，擦乾，空鍋開到煮飯檔，等大概分鐘的樣子，開啟電熱鍋把手伸進去可以感覺到很熱，這樣就預熱好了，倒點油（平時炒菜用的色拉油一類的都可以），不要倒得太少，這一步主要是防止蛋糕做好了拿不出來，具體的量呢，就是你看油倒進去，轉動一下可以把鍋底佈滿，然後還有一小勺的剩餘，這一點剩餘的油在你把麵糊倒進去的時候，會在麵糊和鍋壁之間形成乙個隔離，也是防止蛋糕粘鍋。 5、把麵糊倒進去，我在面上是撒了點葡萄乾，撒點別的應該也是可以的，不過千萬不要把葡萄乾放到麵糊裡。
6、把電熱鍋的出氣孔用毛巾蓋上，開啟煮飯檔，過一小會，就會自己跳上保溫檔來，這個時候看下錶，記下時間，讓它燜20分鐘，千萬不要好奇寶寶的去開啟鍋蓋哦，20分鐘後，再按一下煮飯檔，等跳上來再燜20分鐘，噹噹噹，蛋糕就做好啦，小心燙手。電熱鍋是一種採用復底焊接工藝，電熱鍋使用的復地牽焊工藝，熱效率高，使用壽命長，功能齊全：能夠進行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。
它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有輻射，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。
2樓：後在灬
智慧型鍋做蛋糕什麼會塌陷。
多功能電煮料理鍋怎麼做蛋糕
3樓：
摘要。親親。很高興為您解答多功能鍋也能做蛋糕具體的步驟是這樣的：
1、拿六個雞蛋，蛋清和蛋黃分開，打蛋清，用力的朝著乙個方向打（用打蛋器會快一點，如果用筷子的話，最好是用三根或者四根這樣，要不然雞蛋不容易起泡泡），把蛋清打到表面上佈滿泡泡的時候，放三勺白糖（這個糖就用家裡吃飯的勺子量就好了，多點少點沒什麼關係的）然後繼續打，打到雞蛋完全成了泡泡，具體就是一撈能撈起一塊蛋清的感覺，放一邊待用。
親親。很高興為您解答多功能鍋也能做蛋糕具體的步驟是這樣的：1、拿六個雞蛋，蛋清和蛋黃分開，打蛋清，用力的朝著乙個方向打（用打蛋器會快一點，如果用筷子的話，最好是用三根或者四根這樣，要不然雞蛋不沒棗敬容易起泡泡），把蛋清打到表面上佈滿泡泡的時候，放三勺白糖（這個糖就枯慎用家裡吃飯的勺子量就好了，多點少點沒什麼關係的）然後繼續打，打到雞蛋完全成了泡泡，具體就是一撈能撈起一塊蛋清巖脊的感覺，放一邊待用。
2、把蛋黃裡面放四勺糖，六勺麵粉（家裡普通的麵粉就可以，要高高的六勺麵粉哦）然後十二勺牛奶，攪拌（這一步驟裡面所用廳輪的殲孝勺子和前面用的勺子是一樣扮改信的。
3、分兩次把蛋清泡泡放到蛋黃混慎亮合物寬滑寬裡面，攪拌均勻後待用），這一步驟要注意不能讓爛劃圈圈那樣去攪，要上下的去把它拌勻。
開啟鍋把手伸進去可以感覺到很熱，這樣拿凳就預熱好了，倒點油（平時炒菜用的色拉油一類公升灶的都可以），不要倒得太少，這一步主要是防止蛋消笑旅糕做好了拿不出來，具體的量呢，就是你看油倒進去，轉動一下可以把鍋底佈滿，然後還有一小勺的剩餘，這一點剩餘的油在你把麵糊倒進去的時候，會在麵糊和鍋壁之間形成乙個隔離，也是防止蛋糕粘鍋啦，呵呵。
把麵糊倒進去，我在面上是撒了點葡萄乾，撒點別的應該也是可以的，不過千萬不要凳睜把葡萄閉耐幹放到麵糊裡。把麵糊倒進去，我在面上是撒了點葡萄乾，撒點別的應該也是可以的，不過千萬不要把棗態歲葡萄乾放到麵糊裡。
把鍋的出氣孔用毛塵譽巾蓋上，，千萬不要好奇寶寶的去開啟鍋蓋哦，20分鐘後，簡氏再按一下煮飯攔兄散檔，等跳上來再燜20分鐘，噹噹噹，蛋糕就做好啦，小心燙手哦。
電子鍋蛋糕應該怎麼做？
4樓：曠方方
首先把雞蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖繼續打，直到變成忌廉狀，蛋黃裡面加糖，麵粉，牛奶攪拌好，倒入一半的忌廉狀蛋清，上下攪拌迅逗攔均勻後倒入另一半忌廉狀蛋清，上下攪拌好，電飯指差煲倒入少許油均勻畝胡塗在鍋內，倒入攪拌好的東西，按下煮飯鍵即可。
電壓力鍋怎樣做蛋糕，怎樣用電高壓鍋做蛋糕
電壓力鍋做蛋糕 先是全部工具出場，應該家裡都有，分量用勺子來控制就可以了 第一步 先用餐巾紙把兩個碗裡的水和油全部都擦乾淨，操作過程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離。要想甜，先加鹽。在蛋白液裡面先加入少量的鹽，一點點就夠了！再加滿滿一勺子白糖！用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點，讓筷子最大限度地...
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如何用普通鍋蒸蛋糕，可以用鍋蒸蛋糕嗎
準備4個雞蛋，一袋純奶，少許白糖，適量麵粉 少許油 打蛋器。然後把雞蛋的蛋清跟蛋黃分離，用打蛋器把蛋清打發成奶油狀，期間加入少許白糖。之後把往蛋黃里加牛奶 白糖 麵粉攪拌成糊狀就行了。最後把蛋清跟蛋黃混合在一起，攪拌均勻，蒸鍋刷一層油，將其倒入蒸鍋中，蒸25分鐘左右即可。蒸蛋糕的配方。蒸蛋糕的配方是...