1樓：網友
溫水浸泡、加入食用鹽浸泡。用40度左右的溫水泡可以使粉條更加舒展；加入食用鹽可以使粉條更加有韌勁。
2樓：微涼一葉
時間緊，用開水泡軟之後過涼水，不粘連；時間充裕，用溫水泡軟控幹。提前泡軟可以節省煮的時間。
3樓：口碑電影電視劇集
泡發粉條的時候，把粉條平鋪在盆底，然後放入熱水，水越熱泡發的時間越短。如果想縮短泡發時間，可以在水裡加入鹽，加了鹽不僅可以縮短泡發時間，而且可以增加粉條的韌性，吃起來更有嚼勁。
粉條怎麼泡發
4樓：美麗好生活
粉條泡發要用溫水泡，可以加入少量的鹽、醋。
準備乙個大盆，然後將粉條平鋪在盆子裡面，如果粉條太長的話，可以將它掰斷或用剪刀剪成小段。接著往盆裡倒入適量溫熱水（一般40℃－50℃最佳），水量以沒過粉條為宜。
接著往水裡加入適量食用鹽（能縮短泡發時間，讓粉條更有嚼勁），淋入適量的白醋或者公尺醋（醋中含有酸脂，能加速粉條的軟化，這樣粉條炒的時候就不容易粘鍋），用筷子或者用手輕輕攪拌一下，最後再給盆子上面蓋上乙個鍋蓋保溫（防止熱氣的散出），這樣只需短短3分鐘就能完全泡發。
如何選擇優質健康的粉條？
1、一是聞。
質量上好的粉條會有一股淡淡的清香味，而摻雜了膠質的粉條聞上去會有膠的味道或者直接沒有味道。
2、二是折。
在購買紅薯粉的時候，可以先拿一根粉條對摺一下，質量上乘的粉條含水量少，比較清脆，容易折斷，而摻雜膠質的紅薯粉不容易折斷。
3、三是燒。
取一根粉條，用打火機點著，***的粉條遇熱時會成白色的膨脹物，劣質的則會聽到噼裡啪啦的響聲，而且會冒黑煙。
粉條怎麼泡發
5樓：乾萊資訊諮詢
首先我們在盆裡放入適量的粉絲，儘量攤平。如果粉絲太長，我們可以用剪刀把它剪短。我們在裡面加入一些熱水，這樣可以讓粉絲巖激很快起泡。
如擾鏈果我們用冷水泡粉絲，大概需要20分鐘或者半個小時才能把粉絲泡完全。
然後我們拿出筷子按一下，往水裡倒些鹽。鹽可以多加一點，可以縮短粉絲的浸泡時間。而且泡好的粉條吃起來很韌很有嚼勁。
攪拌後，我們加入熱水。加入後，如果發現裡面的鹽沒有完全融化，我們可以繼續用筷子攪拌，從而加速鹽的融化。
當鹽融化後，我們拿乙個盆，扣在上面，然後靜置三分鐘左右。來看緩棗孫看效果吧。
粉條怎麼泡發 粉條如何泡發
6樓：戴蒙崗居
1、粉條想要泡開其實是非常容易的，首先我們先準備乙個盆，然後將粉條鋪在底部加入適量清水，這樣差不多半個小時左右就能泡軟。想要縮短泡發時間，還可以在裡面在上一些食鹽，這樣也能保證口感。
2、粉條裡面營養非常笑絕豐富，含有一定的膳食纖維、蛋白質等等對人體有益的物質，不管是燉、炒還是煮都非常美味，經常出現在炒菜、火鍋以及一些特色菜裡。
3、在烹飪粉條之前，首先要準備乙個盆，將粉條放進去平虧閉鋪在盆地，然後倒入適量的清水，沒過粉條即可，這樣差不多半小時左右就能泡軟，接下來就可以直接制銷公升裂作了。
4、若是想要縮短泡發的時間，那麼還可以在泡的時候往裡面加上適量的食鹽，這樣就能大大的縮短粉條浸泡的時間了，且加了鹽之後還能夠讓粉條更加的有韌性，煮的時候也不容易碎。
粉條的快速泡發方法 粉條的快速泡發方法是什麼
7樓：雙麗劍
1、準備一盆溫水。首先需要準備一唯轎坦盆溫水，然後將準備好的粉條放進盆裡，為了方便泡發粉條。
2、加鹽。我們可以將粉條折斷，將粉條充分的泡進水裡面，粉條放好後可以在裡面指桐加入少量的鹽。
3、攪拌加白醋。食鹽讓能夠快速的泡發粉條，之後再用筷子攪拌一下，再加入少量白醋。
4、等待泡發帆薯。白醋可以軟化粉條，最後拿乙個盤子將它倒扣盆中，讓粉條泡發大約5分鐘左右的時間即可。
粉條怎麼泡發的快
8樓：懂視生活
粉條怎麼泡呢？下面就讓我們盯賀一起來了解一下吧：
粉條是製作粉湯等美食必備的食材之一，但很多粉條是需要經過沖泡才能使用的，沖泡的具體步驟介紹如下：
1、首先要準備乙個盆，以及需要衝泡的粉條，若者巨集是粉條太長，可以折斷一下。
2、將粉條平鋪在盆中，加入一些溫水，水不需要太多，只要沒過粉條就可以。
說明：水溫可以根據自己需求來選擇，若是想要讓其泡發的更快，可以使用溫度凱嫌派稍高的熱水，或是加入一點食鹽。當然也可以使用冷水泡，但是這樣需要的時間就會更久。
3、然後將其靜置在合適的地方等待泡發就可以了。
拓展：粉條是什麼？
粉條主要是以紅薯、馬鈴薯等為原料，然後紅薯等經過磨漿、沉澱等加工後製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。目前在中國各地均有各自獨特的生產工藝，成品粉條一般呈灰白色，黃色或者黃褐色，按形狀可以分為圓粉條、細粉條和寬粉條等。
以上就是的分享了，希望能夠幫助到大家。
粉條快速泡發方法 粉條快速泡發方法介紹
9樓：陽光生活
1、首先準備乙個比較大的容器，加入適量的食鹽，鹽不要加多，因為後邊在泡粉條的時候，太多鹽會讓粉條變得太鹹，然後再往食鹽當中加入白醋。
2、接著將溫開水緩慢的倒入到乾淨的碗裡邊兒，這個時候加入盆裡邊的水，一定要是溫水，千萬不要用熱水，最好是40度到50度之間的就可以，就是喝起來剛好能喝的溫水，要昌搏不然的話用開水去泡粉條，很容易造成粉條外邊已經燙熟了，口感特別軟爛，可是裡邊的芯兒還是夾生的，加入溫水之後要用筷子不斷的去攪拌，讓食鹽和食醋全部都融化在溫水當中。
3、把準備好的紅薯粉條放在這鋒拿個溫水裡浸泡5分鐘，等到5分鐘到了之後就可以把粉條拿出來，可以看到原本乾巴巴的粉條已經泡得特別柔軟，而且耐基祥還沒有很爛，用手一拉還非常有韌性，吃起來的話也很有嚼勁。
泡粉條的正確方法
10樓：愛生活
1、第一步就是要泡發好。用溫水泡，是發好的關鍵。
2、二、粉條質地堅硬，光用戚埋涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條，不但吃起來硬邦邦的口感不好，而且放進鍋裡會嚴重吸湯。
3、三、不僅高告螞把菜裡的湯汁都吸掉了，還會造成糊鍋的友喚麻煩。此外，也不能用熱水。許多人想快點把粉條泡開，就乾脆直接用沸水泡。
4、四、這樣一來，粉條內部還沒來得及吸收水分，而外層已經變爛變粉了，如果再做菜，就容易爛成糊狀。
5、五、泡粉條最好用溫水。手放進水裡稍微有些燙，溫度大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡20分鐘左右，粉條就泡好了。
6、六、一般做粉條是先用滾開水泡一下，這樣是為了煮的過程中更容易。泡的時間沒有特別要求，在開水裡泡40分鐘到1個小時左右。
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