1樓：悠悠青草地
期待公尺白飯是我覺得最好配乙個湯，然後再有乙個下飯的菜，就是酸甜口的冷盤，或者是東北的酸菜燉，血腸，帶五花肉！
你吃公尺飯的時候，喜歡配點什麼菜？
2樓：匿名使用者
泡椒脆肚。砧板：
1、芹菜50克切長3釐公尺的段；泡姜15克切指甲片；泡好的黑木耳50克撕成小塊。
2、將豬肚200克洗淨，加鹽3克，薑片、蔥段各8克，料酒15克，沙姜粉1克醃製10分鐘。
特製雙脆醬製法：
將藤椒油千克、三五底料10千克、火鍋底湯6千克、十三香400克、廚邦雞粉2千克拌勻即可。
爐頭：1）豬肚焯水2秒鐘；芹菜、木耳分分別焯水。
2）鍋內入紅油20克燒熱，下泡椒末20克、泡薑片炒出香味，下入特製雙脆醬30克炒熱，加水50克，下豬肚，加鹽3克調味，加入青美人椒圈20克，淋溼澱粉5克勾薄芡，起鍋。
3）取烤熱的石鍋，放入木耳和芹菜墊底，倒入做好的豬肚，放紅圓泡椒，上桌食用即可。
吃公尺飯你喜歡配什麼菜？
3樓：匿名使用者
五香田螺。材料：田螺、花椒、茴香、胡椒粉，糖、醋、醬油、精鹽、黃酒、薑末、蔥花、蒜末等少量。
做法：1、蒜粒用油炸至金黃出香味。 紫蘇、假 蔞葉洗淨切碎。
2、炒鍋下油，下花椒、茴香煽出香味後。
3、倒入田螺急火快炒，2—3分鐘後，撒入糖、鹽，烹入醋、醬油，並加薑末、蒜末翻炒片刻，燜煮15－20分鐘，4、起鍋。上碟以後，要撒上蔥花、味精、胡椒粉，使之更鮮美。
吃公尺飯最喜歡配的一道菜是什麼?
4樓：一介伙伕是也
不同的地方最喜歡的吃飯菜餚都不同，我們廣西我最喜歡吃飯配的一道菜是：芋頭扣肉。
上圖。<>
製作食材：五花肉400克、芋頭(精選荔浦芋頭)400克、八角2個、大蒜2瓣。
輔料：(1)醬油3大匙(2)酒1大匙、醬油2大匙、糖1/2大匙(3)水澱粉1/2大匙。
製作流程：1. 五花肉先整塊煮熟，取出後用調味料醃10分鐘，使外皮均；勻蘸上醬油後，放入熱油中炸至上色撈出，立刻泡冷水。
2. 芋頭去皮、切厚片，用油炸過撈出，五花肉切與芋頭等寬的厚片後，用熱油略炸，再以一片肉一片芋頭的排列方式放入蒸碗內，並淋上調勻的調味料和1/2杯清水及八角、大蒜。3.
入鍋以大火蒸40分鐘，取出時先將湯汁倒入鍋內，再將八角、大蒜揀除，扣入盤內，湯汁以水澱粉勾芡後，淋回肉面上即成。
5樓：宋
最喜歡配西紅柿雞蛋湯 因為湯配飯。
6樓：天馬
紅燒肉是最好的配菜。
7樓：網友
雞蛋西紅柿。把它排在第一位是因為製作起來很簡單，食材只有兩樣，簡單的處理之後下鍋炒熟就可以了，所以也成為了很多廚房新手練習廚藝的必經之路。但是正是因此所以有很多自己乙個人住的年輕人會經常性的炒來吃，慢慢的就會有點吃膩的感覺，只有媽媽親自做出來的才有吸引力了。
青椒炒肉。它的地位和前一種相當，也是小餐館裡最受歡迎的菜品之一，但製作起來會稍微的困難一點點。最容易出現問題的就是炒肉的環節，大概多長時間能熟，炒到什麼時候是最嫩的，怎樣做能防止肉質乾柴等都需要時刻注意，對廚房新手來說有一定的難度。
不過如果學會了這道菜也能解決很多問題，僅這一道菜就能下一大碗公尺飯，比別的小菜要省事的多。
麻婆豆腐。單看豆腐的話很多人會覺得它沒有什麼特點，雖然有豆香味但是很寡淡，所以一部分挑食的人是不吃豆腐的，直到麻婆豆腐被製作了出來。最主要的食材只有豆腐一種，然後準備一些醬料就可以開始炒了，出鍋時的香氣讓廚師都佩服自己的廚藝。
和公尺飯攪拌在一起的時候湯汁會滲入到每一顆公尺粒當中，而豆腐變成了小塊之後口感更加細膩。
魚香肉絲。說到它的優點，喜歡吃的人能例舉出一大堆。比如蔬菜和肉類搭配營養全面，酸甜口味更下飯，還有最重要的一點就是隻有瘦肉。
當然炒好之後也會有很多的湯汁，有一些不吃胡蘿蔔或者不吃木耳的人都會把菜挑出去然後特意用湯汁拌飯，對不挑食的人來說真的很難理解。
水煮肉片。最後這一種就是這5種當中最受歡迎的了，名單出來之後有人問如果只能選一種的話大家會留下哪乙個，而大部分人都選擇了水煮肉片。首先它有肉，也可以加自己喜歡的蔬菜，還屬於近幾年大熱的「重口味」型別，唯一的缺點就是吃不了辣的人只能看著它流口水。
8樓：苦苦的掙扎
吃公尺飯搭配西紅柿炒雞蛋最好。
西紅柿炒雞蛋好吃的技巧。
1、雞蛋與西紅柿要搭配好。
西紅柿炒雞蛋，它們之間的比例是需要控制好的，有些人比較喜歡吃西紅柿就會多加一些西紅柿，反之就是多加雞蛋，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋味道並不是怎麼好。所以只有比例平衡味道才比較好。
2、雞蛋一定要打散。
我們將雞蛋打入碗中的時候，一定要用力均勻的打散，只有將雞蛋徹底的打散，它的口感才會比較好，當雞蛋表面出現很多泡沫的時候，就說明這樣的雞蛋已經打好了。
3、在雞蛋中加入一些清水。
雞蛋在翻炒過程中很容易炒老的，而且油放少的話就會粘鍋，所以我們需要在雞蛋中加入一些清水，這樣雞蛋就不會容易老了，而且也會很好避免粘鍋。
4、油需要多加點。
在翻炒雞蛋的時候，需要的油多點，而且油溫還要高，先將油放入鍋中搖一搖，等鍋底都有油了，就可以將雞蛋放入鍋中，等雞蛋凝固了，將它翻個個兒，這樣的雞蛋味道會比較好。
5、在翻炒的時候加點糖。
很多人在翻炒西紅柿的時候都會加點水，其實這是沒有必要的，因為西紅柿本身就含有很多水分。我們應該新增點白糖，西紅柿本身有點酸，加點糖，味道就是酸甜了，很多人都喜歡這種口感。
6、在最後時刻加入食鹽。
我們在放鹽的時候，一定要掌控好時機，西紅柿炒雞蛋的時候，放入食鹽炒勻之後，就可以關火盛出了，這樣的西紅柿炒雞蛋是比較健康的。
7、雞精、味精不需要放。
現在做菜的時候，我們都習慣性的放入一些味精、雞精，追求食物的鮮美。但是對於西紅柿炒雞蛋來說是不用的，因為雞蛋本身就已經很鮮了，所以雞精和味精都不需要放了。
8、西紅柿的外皮要去除。
西紅柿它是有外皮的，我們在翻炒之前一定要將它的外皮去除了，不然會影響到我們的口感。我們首先將西紅柿洗淨了，隨後放入開水中進行焯燙，很快皮就會裂開了，這時就很容易剝開了，這樣的西紅柿炒雞蛋口感是極好的。
你最喜歡在飯時吃什麼菜？？
9樓：網友
吃飯時刷**、聽歌、看直播，這些行為已經成為很多人的習慣，並稱之為「電子榨菜」。…對於我來說，在最喜歡的是看自己喜歡的直播、看各種有趣的綜藝，以及聽自己喜歡的歌曲這三種電子榨菜。
1，吃飯時看自己喜歡的直播。
我最喜歡的電子榨菜，就是看自己喜歡的直播。……直播最大的樂趣就在於其身臨其境的參與感，以及由此帶來的互動感，這是直播最受歡迎的所在。……吃飯的時候看自己喜歡的直播，不但非常有趣，而且極具吸御握引力，不知不覺期間就能吃一大碗飯，可謂是非常美味的電子榨菜。
2，將有趣的綜藝當做電子榨菜下飯。
綜藝節目非常有趣，各個節目環節當中，精彩層出不窮。……而且，在綜藝節目中，還有自己喜歡的明星的精彩表演，因此非常有趣也非常吸引人。……正因為如此，我才喜歡在吃飯時看綜藝……這樣可以讓我在享受美食的時候欣賞到自己喜歡的綜藝節目，身汪做心都感到舒暢和快樂。
3，吃飯時聽自己喜歡的歌曲作為電子榨菜。
歌曲的最大魅力就是通過優美的曲調來愉悅身心。……聽自己喜歡的歌曲，可以放鬆心情，可以讓自己感到輕鬆快樂。……因此，我喜歡在吃飯時聽自己喜歡的歌……一邊吃飯，一邊欣賞歌曲，可以在享受美食的同時保持良好心情，這對於我來說是非常美妙的體驗。
正因為如此，它們才困拆衡會成為我最喜歡的幾種電子榨菜。
你最喜歡吃媽媽做的什麼菜，你最喜歡吃媽媽做的哪一道菜？
結婚以後，我最大的愛好就是 走孃家 對，山東魯西南這邊對 去媽媽家吃飯 叫做 走孃家 以前不覺得媽媽做的飯好吃，結婚後卻天天盼著吃！宋宋的孃家是農村的，家庭條件一般，就是那種平常沒有客人的話，爸爸媽媽炒菜，白菜燉粉條就是普通的白菜燉粉條，不會有豬肉也不會有葷腥。但是每次我和老公帶孩子去吃飯，媽媽會讓...
吃壽司時，你認為公尺飯中夾生食還是熟食會使食物的味道更好？
我個人的話還是比較喜歡吃壽司的，但是在做壽司的過程當中或者去買的時候。我都很喜歡讓商家在壽司裡面放一點生菜或者是黃瓜，因為壽司的話它本來的這個原材料就是有公尺飯，還有一些海苔啊，肉鬆啊之類的。有些會放紫菜，但我呢會比較喜歡吃熟的，跟生的夾雜在一起，因為這種口感比較好。還有乙個原因是因為在吃的過程當中，...
你最喜歡吃的家常菜是什麼，你最喜歡吃的家常菜有哪些？
蝦頭炒韭菜 香菇油菜 黃豆芽炒豆腐皮 茄汁花菜 我家最愛的4道家常菜，美味下飯，清淡營養，1周2次吃不膩 春天天氣乾燥，太油膩的飯菜家裡人都不太喜歡吃，更加喜歡清淡些的菜餚，所以蔬菜海鮮類比較受歡迎。這幾道菜是我家最近常吃的，快手簡單，清淡美味。不油膩，卻能給身體提供必要的營養，超好吃哦。蝦頭炒韭菜...