1樓：兩個紅柚
其實，很多人對番話並不是很瞭解，甚至有些人連番瓜長什麼樣都還沒見過，番瓜是生活中常見的一種蔬菜，番瓜的叫法有很多種，有些地方叫角瓜，有些地方叫西葫蘆，番瓜含有豐富的營養價值，常吃番瓜對身體還是有很大的好處的。
番瓜的功效與作用中醫學覺得方瓜溫性、味甘、具備益氣、健脾胃養胃、消炎止疼、祛毒除蟲之作用。方瓜營養豐富，帶有豐富多彩的瓜氨酸、精氨酸、天門冬酸、多種多樣不飽和脂肪及其葫蘆巴鹼、腺嘌呤、胡羅卜素、葡萄糖、蔗糧、戊聚糖、甘露醇及很多的維生素b2、c和e及多種多樣營養元素如鎂、鐵、銅、硒、鋅等。
番瓜能推動身體甘精胰島素的代謝及提高腎臟體細胞的再造工作能力，因而，番瓜能夠合理地預防糖尿病、高血壓和一些腎臟病症。番瓜中還帶有一種能溶解亞硝酸的水果酵素(亞硝酸有致癌物質功效)，因而，常吃番瓜可降低消化道癌症的發病率。
吃番瓜有哪些好處？
一、預防高血糖
番瓜中含有豐富的營養價值，而且這些營養價值很容易被人體所吸收。另外，番瓜是一種低脂低熱量的蔬菜，番瓜中含有大量的葫蘆巴甲，這種成分能有效的降低血糖，患有高血糖的人群常吃番瓜能夠預防高血糖，同時也能夠降低糖尿病的發生率。
二、****
番瓜具有****的作用，因為番瓜中含有的營養價值豐富，而這些營養很容易被人體所吸收，更利於消化，番瓜能夠有效的阻止人體對脂肪的吸收，對於正在**。人群不妨多吃番瓜，能讓體重明顯的減輕，番瓜還能預防肥胖，具有****的效果。
三、提高肝腎功能
番瓜能提高肝腎功能，因為番瓜具有利尿作用，常吃方瓜能夠讓小便保持通暢，從而減輕了腎臟負擔，防止腎病出現病變的發生。另外，番瓜還能夠減少藥物和病毒對人體肝腎的傷害。
四、清熱解毒
經常容易上火的人，多吃番瓜能夠防止上火的症狀發生，因為番瓜它是一種寒涼性蔬菜，具有清熱解毒的功效，對口乾舌燥以及小便短赤等有一定的調理作用，番瓜還能加快人體多餘水分的代謝，能有效的預防身體出現水腫的發生。
其實，番瓜是一種綠色健康的蔬菜，多吃番瓜對身體有很大的益處，多吃番瓜既能夠預防疾病，對一些疾病的**還有一定的輔助作用，因此大家平時不妨多吃番瓜。
2樓：路邊的風兒
可以補充維生素，微量元素，促進胰島素分泌，經常吃，可以預防高血壓，糖尿病，肝腎疾病等等，還可以幫助消化，減少得癌症的機會。
3樓：墨綠夜晚
番瓜 具有益氣、健脾胃養胃、消炎止疼、祛毒除蟲之作用，而且它裡面的營養元素非常的豐富，都有瓜氨酸、精氨酸、天門冬酸、多種多樣不飽和脂肪及其葫蘆巴鹼、腺嘌呤、胡羅卜素、葡萄糖、蔗糧、戊聚糖 之類的等等，最關鍵的是能夠促進腸胃的吸收能力，而且還能預防高血壓或者是一些腎臟疾病。
4樓：房間號
吃番瓜的好處就是可以為身體提供所需的維生素和蛋白質，而且還可以提高體內的礦物質，而且還可以補充身體所需的能量，還可以為身體提供一些膳食纖維，還可以促進腸胃的消化和蠕動，這些都是吃番瓜的好處。
5樓：懶得可愛的小李
可以預防高血脂，高血壓，也可以清熱解毒，也可以促進腎功能，也可以促進消化，也可以達到**的功效。
番瓜指的是什麼瓜？
6樓：粽子媽媽愛教育
南瓜。番瓜是南瓜的一種，各地叫法不一樣，只是形狀上不同。南瓜的優點非常明顯，它產量大、易成活、營養豐富，荒年可以代糧，故又稱「飯瓜」「公尺瓜」。
南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，漏輪和對土壤要求不嚴格桐裂，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。原產墨西哥到中美洲。
一帶，世界各地普遍栽培。亞返盯洲栽培面積最多，其次為歐洲和南美洲。
中國普遍栽培。
清代海鹽區有個名人叫張藝堂，少年好學，人也聰明，但苦於家貧，無錢交納學費。當時有個大學問家叫丁敬身，張藝堂欲拜他為師。第一次上師門時，身後揹著個大布囊，裡面裝著送給老師的禮物到了老師家，他放下沉重的布袋，從裡面捧出兩隻大南瓜，每隻約重十餘斤。
旁人看了皆大笑，而丁敬身先生卻欣然受之，並當場烹瓜備飯，招待學生，這頓飯只有南瓜菜，但師生卻吃得津津有味。在海鹽一帶，「南瓜禮」一直傳為美談。
番瓜是葫蘆科綠色植物，吃番瓜有哪些好處呢？
7樓：我是你的影子呀
南瓜中所含有的豐富的果膠，除了能幫助排出人體內的重金屬外，還能保護胃粘膜。而且因其性溫味甘的特性，對改善脾胃虛寒還有一定的效果。南瓜屬於鹼性食物，而且南瓜中幾乎不含嘌呤。
因此食用南瓜有利於人體內酸鹼平衡，且對防止痛風有一定的食療作用。南瓜，既是蔬菜也有藥的作用。近年特別」受寵「，很多人一是對它的保健作用感興趣，再有就是它的營養和搭配都能做出美食，人們對美食向來是趨之若鶩的，好處自然是顯而易見了。
<>增強身體免疫力 南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素， 食用後在體內可轉化為維生素a，對保護身體呼吸系統黏膜阻礙細菌病毒的侵襲很有幫助，而且維生素a還可以預防身體**乾燥、促進身心視力。此外，南瓜中還含有維生素c、b族維生素、氨基酸等多種營養物質，它們對增強身體的免疫力都起著重要作用。
南瓜可以健脾開胃，護肝明目，通便、潤膚美容，降血壓、降血糖，可以預防胃炎，防治夜盲症。南瓜中還含有維生素d，可以促進鈣、磷的吸收，能夠促進骨骼及牙齒的生長，起到壯骨強筋的功效，可以預防兒童佝僂病、骨質疏鬆等疾病。但是也不能多吃，如果過量食用的話可能會出現胃脹氣，而且，南瓜性溫，食用過多會導致溼熱加重，特別是胃熱熾盛者、溼熱氣滯者、氣滯中滿者更不能多吃。
南瓜是葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。我國在明朝時期引入，現在全國各地都有栽培。
南瓜由於果實可以作蔬菜和代替糧食食用，植物體各部分都有藥用價值，因此它是一種優良的蔬菜作物。
8樓：青楓侃
有很大的好處，因為番瓜富含非常豐富的維生素以及鈣物質和微量元素，所以能夠起到補充能量的作用，而且也能夠增強體質，而且也有利於養胃健脾，而且能加速新陳代謝。
9樓：淺夢尤存
番瓜是一種低脂低熱量的健康蔬菜，人們吃了它以後能吸收豐富營養，而且能吸收大量的葫蘆巴甲，這是一種天然的降糖成分，它被人體吸收後還能促進人體內胰島素產生，可增強人類身體對胰島素的敏感性，能預防高血糖也能降低糖尿病的發病率。
10樓：娛樂王可樂
番瓜能促進胰島素分泌，增強肝腎細胞的再生能力。因此，黃瓜可以有效預防和**糖尿病、高血壓和一些肝腎疾病。南瓜中還含有一種能分解亞硝胺的酶(亞硝胺有致癌作用)。
因此，經常食用南瓜可以降低消化系統癌症的發病率。此外，每100克新鮮南瓜中含有毫克胡蘿蔔素，是瓜類中含量最多的。胡蘿蔔素被人體吸收後，可以在肝臟中轉化為維生素a，具有抗癌、抗癌的作用。
11樓：流螢人生
番瓜的營養價值主要體現於它含有較豐富的維生素，其中含量較高的有胡蘿蔔素維生素b1 ，維生素b2 ，維生素c 5mg%；此外，還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。
食用後有補血作用。番瓜含有豐富的維生素a、b、c及礦物質，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素。近代營養學和醫學表明，多食方瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。
12樓：pan小
番瓜又名方瓜、茭瓜、番蒲、倭瓜、北瓜、西葫蘆等，是一年生草本瓜果類蔬菜，屬葫蘆科植物。另一種番瓜即南瓜，也作飯瓜，又名倭瓜、北瓜、番南瓜、牛腿瓜等。番瓜能促進人體胰島素的分泌及增強肝腎細胞的再生能力，因此，番瓜可以有效地防治糖尿病、高血壓和一些肝腎疾病。
番瓜中還含有一種能分解亞硝胺的酵素（亞硝胺有致癌作用），因此，常吃番瓜可減少消化系統癌症的發生率。建議合理飲食。
番瓜是葫蘆科綠色植物的一種，吃番瓜的好處都有哪些？
13樓：感情夢天空
增強體質。現代的年輕人的體質都很弱，吃番瓜有利於增強體質，可以讓身體裡的血液迴圈起來，促進身體的發育。
14樓：lingpao王
1、防止血糖高。
番瓜是一種低脂肪低脂肪的健康的食品，大家吃完它之後能消化吸收豐富多彩營養成分，並且能消化吸收很多的葫蘆巴甲，它是一種純天然的降血糖成份，它被身體消化吸收後還能推動人體內甘精胰島素造成，可提高人們人體對甘精胰島素的敏感度，能防止血糖高也可以減少糖尿病患者的患病率。
2、清熱去火。
番瓜是一種特性寒性的健康的食品，大家應用它之後能清除人體內的溼毒，可避免 多種多樣上火的症狀出現，此外它還能清熱解毒有利排尿，也可以除煩解渴，對人類出現了口乾口渴和小便赤黃等症有一定調養功效。番瓜還能加速人體內不必要水份新陳代謝，能防止人體浮腫也可以讓身體出現的發脹病症消散。
15樓：邂逅浪漫
好處就是可以清熱去火，止咳化痰，祛痰，平喘，可以提供維生素a維生素d維生素ad以及鈣鎂鋅，這些微量元素可以很好的促進身體營養物質的吸收。
番瓜是什麼
16樓：網友
番瓜又名南瓜、倭瓜、飯瓜，屬葫蘆科一年生草本植物，在烹飪原類分類中屬瓜蔬菜。番瓜起源於中、南美洲，16世紀傳入歐洲，後傳入亞洲，現世界各地均有栽培。中國明代李時珍的《本草綱目》上已有對番瓜栽培技術的記載。
其營養成分按每100克可食部分計算，含蛋白質克，碳水化合物克，鈣9毫克，磷9毫克，鐵毫克，還有各種維生素，特別是維生素a原的含的量，在瓜類蔬菜中最高。我國番瓜的品種較多，有名的如山東長南瓜、浙江十姐妹、江蘇牛腿番瓜等。常熟的陸直番也相當有名，特別是梅李鎮出產的番瓜更是遠近聞名，用其製作的番瓜餅香甜可口，令人垂涎欲滴。
現將其製法介紹如下，以饗網友。
烹調方法：煎。
質感：軟糯輕滑。
味型：香甜。
中醫功效：番瓜性溫味甘，無毒。瓜肉有潤肺補中之效，可以**多種疾病。
原料：番瓜1000克，糯公尺粉750克，粳公尺粉250克，糖250克。
製法：1、將番瓜去皮去籽，蒸至酥爛，用紗布裹緊，將番瓜搗爛。
2、將糯公尺粉和粳公尺按7：3比例拌和均勻，與番瓜混合，擦成雪花狀，揉和粉團，搓成長條，然後用刀切成乙個個大小均勻，直徑約5釐公尺，長1釐公尺的小圓柱，再按成餅裝。
3、取平底鍋乙隻，燒熱，加底油，逐個放上番瓜，小火煎二面金黃後，灑上少量水，加蓋焐一會兒即可。
番瓜的營養價值及功效
17樓：網友
1、營養價值。
番瓜，別名西葫蘆、方瓜。方瓜營養豐富，含有豐富的瓜氨酸、精氨酸、天門冬酸、多種不飽和脂肪酸以及葫蘆巴鹼、腺嘌呤、胡蘿蔔素、葡萄糖、蔗糧、戊聚糖、甘露醇及大量的維生素b、c和e及多種微量元素如鎂、鐵、銅、硒、鋅等。
2、功效。具有補中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。常吃番瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。
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夏天，吃涼拌菜可消暑開胃，促進食慾。以下介紹幾款簡便易做的涼拌菜，你不妨一試。涼拌蜇頭。將水發蜇頭250克切成2毫米薄片，用熱水燙一下，速撈出瀝乾水分，蛋皮25克切絲，香菜切段，將蜇頭放入碗內，蛋絲 香菜撒在上面，水發海米放在香菜上面，撒上芥末糊，炒勺內放香油，燒到七成熟加醋，醬油一勺，澆在菜上，拌...
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