承祥源甜糯公尺酒為什麼要冷藏?

2025-02-24 01:30:23 字數 3666 閱讀 1256

1樓:數碼小達人l先生

一般來說的話,糯公尺酒做好了之後肯定是需要冷藏的,因為現在是夏天,氣溫太高了之後糯公尺酒會發酵,然後就會變得很苦很辣,不那麼甜。

2樓:劉耀文是光

高階的糯公尺酒需要恆溫、低溫度環境進行生產和儲存,付出的成本較大,以至於很多廠商並不願意投入過多成本去建設和維護這個體系,所以市面上專注做原漿高階糯公尺酒的品牌並不多。冷藏新鮮的甜糯公尺酒,極簡配方,全程恆溫低溫環境生產,冷藏儲存,冷藏運輸,冷藏銷售,讓終端客戶能夠感受到如初釀般的享受。

3樓:心目中的回憶

高階的糯公尺酒需要恆溫冷藏環境進行儲存,所付出的成本較大,很多商家並不願意投入大量成本對高階糯公尺酒進行冷藏儲存,所以市面上專注做原漿糯公尺酒品牌並不多,想喝甜糯公尺酒的朋友選擇承祥源是個不錯的選擇,需要冷藏儲存且又有格調的一款甜糯公尺酒品牌。

一瓶有儲存要求的酒,一定是一瓶有格調的酒,因為溫度的變化會影響最佳口感,像這種無新增的發酵酒對儲存環境的溫度要求都是的比較高,世界上高階無新增的葡萄酒理想存放溫度是在10°c-15°c左右,日本高階無新增國酒品牌都是需要5°c左右儲存要求的,這類酒的**都在幾千上萬一瓶。

4樓:網友

高階的糯公尺酒需要恆溫冷藏環境進行儲存,所付出的成本較大,很多商家並不願意投入大量成本對高階糯公尺酒進行冷藏儲存,所以市面上專注做原漿糯公尺酒品牌並不多,想喝甜糯公尺酒的朋友選擇承祥源是個不錯的選擇,需要冷藏儲存且又有格調的一款甜糯公尺酒品牌。

一瓶有儲存要求的酒,一定是一瓶有格調的酒,因為溫度的變化會影響最佳口感,像這種無新增的發酵酒對儲存環境的溫度要求都是的比較高,世界上高階無新增的葡萄酒理想存放溫度是在10°c-15°c左右,日本高階無新增國酒品牌都是需要5°c左右儲存要求的,這類酒的**都在幾千上萬一瓶。

承祥源發酵的鮮甜糯公尺酒有什麼不同?

5樓:手機使用者

承祥源發酵鮮甜糯梁迅公尺酒的特點如下:

1、不加防腐劑,保持每一滴鮮活,每批次會有不同。

甜度和酒勁隨著時間發生變化 時間越長酵母會消化更多糖份寬頻,產生更多的酒 精。所以存放時間越長甜度越低,酒度越高, 每一天口感都會有不同。

2、每 一 個 季 節 的 酒 會 略 有 不 同。

不加防腐劑,讓每一滴酒都含活酵母和營養物質。 手工釀造,不同季節,溫度和溼度的差異,每一橡巧此批 次的酒口感會略有不同,傳統工藝是每年陰曆9月9 以後釀酒才能釀出好酒。聽說為了做到接近完美, 承祥源全廠大面積使用**空調,在炎熱的夏天仿造冬天的環境進行釀酒。

為什麼都說承祥源發酵甜糯公尺酒是匠心釀造?

6樓:鴿友中心

承祥源的產品配方只有穀物、酒麴、水、天然花草。

1、糯谷-炎陵種植傳統留種糯谷。

炎陵是炎帝神農的故鄉,這裡也是是茅臺鎮醬酒原料紅櫻子高粱種植基地所在,這裡的土壤和氣候是釀酒穀物的福地。出酒質量比較好。

公司在株洲炎陵縣近3000畝傳統留種糯谷,高粱的種植基地。

雜交糯谷畝產1100斤左右,而承祥源使用的傳統糯谷畝產800斤左右。承祥源使用的糯谷品種產量,要比雜交高產糯谷低30%左右,**高出30%左右。

2、酒麴-傳統酒麴。

採用傳統工藝製作的酒麴。

3、高品質水源。

酒廠水源為瀏陽的優質飲用水富嶺水庫,該水庫群山環繞無工業汙染。經酒廠四次高標準過濾,四次紫外線殺菌。

4、花草。所有花草都是選用純幹優質植物原料,非提取物加工原料,製作成本要高出幾十倍。

承祥源甜糯公尺酒有哪些系列?

7樓:大耀

承祥源甜糯公尺酒有5大系列,如下:

1、花系列。

玫瑰,茉莉陵中悶,桂花,菊花。

2、神農系列。

紫蘇,肉桂,丁香。

3、五穀系列。

原味,大麥,蕎麥。

4、精釀系列。

2013特釀 ,2014特釀 ,三碗培悄不過尺彎岡5、特釀系列。

**精釀 ,黑金精釀。

如何評價甜糯公尺酒品牌承祥源?

8樓:豆芽叔叔

發酵糯公尺酒在中國有7000年曆史,與葡萄酒、啤酒一起稱為 世界三大古酒 。

承祥源甜糯公尺酒怎麼樣?

承祥源是專注做中國傳統發酵的五穀甜糯公尺酒品牌。

承祥源甜糯公尺酒有五大系列十五個口味。

零新增:用的原漿,公尺,酒麴孫迅,水 ,原漿發酵,只用天然花草增香;

健康甜:每一口甜都是不加糖的健康甜 ;

健康低度的發酵甜糯公尺酒,是健康營養的低度酒,好喝但不要貪杯;

可以搭配你生活的任何飲品:你喜歡的牛奶/椰奶/養樂多/雪 碧/可樂/芬達/蘇打水/果汁裡,可以調則猜此一杯自己喜歡補充的能量微醺飲品,健康 。

送禮佳品:過節送禮,聚餐聚會,傳統佳節都適合,男女老少 都愛喝。

承祥源甜糯公尺酒有以下幾個特點:

1、承祥源甜糯公尺酒純糧食發酵,原漿提取,非蒸 餾酒。入口香濃甜糯,無酒感,會醉人,男女老少 皆宜。

2、傳統發酵甜糯公尺酒被稱為酒中太極,小酌宜人,中飲微醺,大飲酣醉。慢慢的邊喝邊聊, 2-3個小時酒勁慢慢散掉,只有微醺。如果大口很快速的喝很容易醉倒的。

3、承祥兆遊源甜糯公尺酒醉酒不頭痛、不胃痛、沒有酒臭味。

冬天怎麼喝承祥源甜糯公尺酒比較舒服?

9樓:美麗的風景美麗的國度

飲用方法。1、加 熱:

將承祥源甜糯公尺酒加熱至40度左右。取而飲之,酒勁增加,略有微酸,含銀澀味增加,花草香濃郁。易有微醺感。可以加入薑絲、和鹽梅,驅寒護胃。

2、冰 鎮∶冷藏儲存的承祥源甜糯公尺酒可以加冰塊,口感清爽宜人,尤其解暑。

3、談慶宴喝前搖一搖:

承祥差公升源糯公尺酒是糧食釀造的,有糧食沉澱物,不加粘稠劑,酒體自然分層。喝前搖一搖。

4、可以搭配你生活的任何飲品∶

好的糯公尺酒不加糖,像蜂蜜一樣甜。可以當成糖新增到你喜歡的牛奶、椰奶、養樂多、雪碧、可樂、芬達、蘇打水、果汁裡,可以調一杯自己喜歡補充的能量微醺飲品,健康又美味。

承祥源甜糯公尺酒釀造需要哪十二道工序環節?

10樓:諾按涵

承祥源糯耐攔公尺酒的每一滴, 經歷90天生長期,2160個粗畝碧小時孕育期,需要十二個環節精心巖舉養護。

1、炎陵基地種植留種糯谷。

2、採用富嶺水庫優質水源。

3、洗公尺、泡公尺。

4、蒸公尺、攤涼。

5、拌曲。6、加入天然花草。

7 :裝壇、發酵。

8、壓榨。9、發酵。

10、殺菌。

11、罐裝。

12、冷藏。

承祥源每 一 口 甜 , 都 能 品 嘗 生 命 孕 育 的 過 程。

承祥源每 一 滴 酒 , 都 能 感 受 生 命 變 化 的 力 量。

以下是承祥源糯公尺酒的甜度與酒精度介紹:

甜度:38-28, 與蜂蜜甜度值接近。

甜度是糖化菌孕育的過程;酒麴中的糖化菌將吸收糯 公尺中的澱粉孕育出葡萄糖、 麥芽糖、多糖、氨基酸、 維生素等物質。

酒精度:度。

酒精度是酵母菌工作的結果。

酵母菌吸收葡萄糖、麥芽 糖、多糖,生產出酒精。 酵母工作工作時間越長越 努力,酒精度越高。

新鮮活力:每一滴都是鮮活的。

每一滴發酵糯公尺酒都是富含 對人體有益的鮮活的酵母和 人體所需要的營養成份。

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