1樓：幸福快樂因為有你
1、紅酒最佳的儲存溫度應該是13℃左右。紅酒低溫冷櫃內有專業精密冷藏櫃壓縮機和溫度控制器，對溫度控制的精確性和穩定性都非常好。而低溫冷櫃雖可設定溫度，但其實際溫度與設定溫度還是有一定差距，溫差可能會在5℃-6℃左右，因此低溫冷櫃裡的溫度實際上是處於不穩定的波動狀態。
這顯然是對酒的儲存非常不利的。2、適宜的溼度對於儲存具有很重要的意義，儲存紅酒的溼度一般應保持在60%-70%左右。因為紅酒的貯藏對通風和溼度有這比較嚴格的要求，這是和其他低溫冷櫃不一樣的。
專業紅酒冷櫃具有完善的通風系統，可以通過紅酒低溫冷櫃上下的活性碳塞保持空氣清新，還可以通過紅酒冷櫃內溫度與室外溫度的差異，適當增加內部溼度。而低溫冷櫃對於通風和溼度調節顯然沒有這麼專業。
所以，貯藏紅酒紅酒需要購買專門的紅酒櫃，不可以用常見的低溫冷櫃代替。
2樓：公尺瑜
可以存放在普通的低溫冷櫃裡，而且這樣儲存的時間還長久，儲存的時間越長越好喝，只要他清澈透，不沉澱，那就是好久，所以你可以放在低溫冷櫃裡，長時間的儲存。
紅酒能存放在冰箱嗎？
3樓：乾萊資訊諮詢
最好不要放到冰箱裡儲存。
很多人覺得紅酒是可以長時間儲藏的酒，冰箱又可以保鮮，於是把還沒開啟的紅酒放冰箱裡一定可以保質很久，殊不知這是乙個大誤區。
紅酒儲藏講究恆溫、恆溼、避光、防震、防噪音等，紅酒的儲藏溫度以12°左右為宜，切忌冷熱變化；而冰箱的工作原理是間歇式的，先製冷，製冷到設定溫度後停止，等公升溫到一定溫度時又繼續製冷。
4樓：沈家清藻
紅酒最好是不要放冰箱裡。很多人覺得紅酒是可以長時間儲藏的酒，冰箱又可以保鮮，於是把還沒開啟的紅酒放冰箱裡一定可以保質很久，這是錯誤的。
放在冰箱裡是不合適的，冰箱的溫度又太低，瓶塞會變幹，空氣進入酒瓶後導致酒氧化。葡萄酒最適宜的儲藏溫度是11-15℃。20℃以上細菌就容易產生化學作用，醋酸菌、酵母在20-35℃之間比較活躍，所以葡萄酒需要在低於20℃的恆溫下儲存，最理想的還是11-15℃。
紅酒儲藏講究恆溫、恆溼、避光、防震、防噪音等，紅酒的儲藏溫度以11-15°左右為宜，切忌冷熱變化，而冰箱的工作原理是間歇式的，先製冷，製冷到設定溫度後停止，等公升溫到一定溫度時又繼續製冷。
葡萄酒儲存與溫度、溼度、光線和振動有關，葡萄酒在瓶中也是乙個陳年的過程，葡萄酒的儲存環境自然而然就關係到葡萄酒在瓶中陳年的質量。葡萄酒的儲存一般要注意的幾個因素是：溫度、溼度、光線和振動。
溼度的影響主要作用於軟木塞，溼度一般認為在60～70%是比較合適的，溼度太低，軟布塞會變得乾燥，影響密封效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導致酒變質。冰箱控制溼度幾乎是不起作用的。
5樓：博土棠
第一要保證恆溫儲存，一般酒類的理想儲藏溫度為 10-15℃為最佳，太冷會使葡萄酒難以發酵而太熱又容易氧化。
第二就是恆溼儲存：理想儲藏溼度在 65%-76%之間，太乾空氣就更加容易進入瓶內而太溼木塞容易發黴滋生細菌。
第三要採用避光儲存，光線容易導酒變質。
第四就是要保證儲存地的通風和周圍環境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環境。
6樓：匿名使用者
可以倒置冷藏在冰箱裡的。
紅酒可以放冰箱保鮮嗎
7樓：生活寶典
紅酒不可以放冰箱保鮮。紅酒放在冰箱裡是不合適的，因冰箱的溫度太低，瓶塞會變幹，易讓空氣進入，空氣進入酒瓶後導致酒氧化，從而變質。葡萄酒最適宜的儲藏溫度是11-15℃。
20℃以上細菌就易產生化學作用，醋酸菌、酵母在20-35℃之間比較活躍，而冰箱冷藏室一般溫度在2至8度，因此紅酒不可以放冰箱保鮮。紅酒儲藏講究恆溫、恆溼、避光、防震、防噪音等，紅酒的儲藏溫度以11-15℃左右為宜，切忌冷熱變化。 <
紅酒不可以放冰箱保鮮。紅酒放在冰箱裡是不合適的，因冰箱的溫度又太低，瓶塞會變幹，容易讓空氣進入，空氣進入酒瓶後導致酒氧化，從而變質。葡萄酒最適宜的儲藏溫度是11-15℃。
20℃以上細菌就容易產生化學作用，醋酸菌、酵母在20-35℃之間比較活躍，而冰箱冷藏室一般溫度在2至8度，因此紅酒不可以放冰箱保鮮。紅酒儲藏講究恆溫、恆溼、避光、防震、防噪音等，紅酒的儲藏溫度以11-15℃左右為宜，切忌冷熱變化。而冰箱工作原理是間歇式的，先製冷，製冷到設定溫度後停止，等公升溫到一定溫度時又繼續製冷，故紅酒不可以放冰箱保鮮。
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