三伏天怎樣驅寒?三伏天吃什麼養生?

2025-02-20 19:15:14 字數 2380 閱讀 7198

三伏天該喝什麼驅寒 三伏天該喝哪種東西驅寒

1樓:花椒科普

1、紅糖薑湯:做法:用紅糖50克,薑切片與紅糖一起熬煮,15~20分鐘即可。

2、功效:紅糖具有養血、活血的作用,加到薑湯裡,可改善體表迴圈,**傷風感冒。需要注意的是扒中返,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,培行不能用春飢於暑熱感冒或風熱感冒。

三伏天吃什麼食物去寒氣

2樓:夕志畫

都說冬病夏治,三伏天正是去寒氣的好時期,那麼三伏天吃什麼食物去寒氣呢?

1、堅果

堅果油脂含量較高,含有對人體有益的多不飽和脂肪酸,並富含磷脂、b族維生素和維生素e。中醫認為堅果性味偏溫熱,有補腎健腦、強心健體、禦寒的`作用,而冬季對應的是腎臟,可增強體質。堅果的吃法也有很多,不僅可以生吃,還可以配合一些身材進行蒸煮食用,驅寒的效果也很好。

建議搭配紅棗,烏雞之類的。

2、大棗

民間有「一日食三棗,百歲不顯老」、「要使**好,粥里加紅棗」之說。大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。

棗合湯(取黃芪15~30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘,然後連湯帶料一起食用)。這三種食材的結合可以讓我們的驅寒效果變得更加出色。

3、羊肉

羊肉富含優質蛋白和鈣、鐵、維生素b1、維生素b2等營養物質,可以在冬季補充足夠的熱量和維生素,達到「暖身」效果。人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁還能祛除羶味。不過,羊肉不宜與南瓜一同食用,否則可能引起黃疸或腳氣。

4、韭菜

韭菜為振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分,含蛋白質克,脂肪克,碳水化合物克,還有大量胡蘿蔔素、維生素b2等,保證了它的「暖身」效果。韭菜還含揮發性硫化丙烯,有辛辣味,能促進食慾。

烹飪韭菜很簡單,將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒,都可以增強其功效。熬粥時放些韭菜也不錯。

5、生薑

中醫認為,姜是助陽之品,於是自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。姜活血、祛寒、除溼、發汗,與蜂蜜合用對肝病恢復有益。鮮姜滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生薑,早上起來飲一杯溫開水,然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼,讓生薑的氣味在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。

若常感胃寒、食慾不振,可以含服鮮薑片。

三伏天如何驅寒

3樓:一斗

生薑是我們很常見的一種食物,雖常見,但是生薑的功效卻很多。很多人都知道,生薑吃了會發熱,所以很多人感冒的時候會喝薑湯,或者冬天喜歡喝點生薑紅糖水。既然生薑是熱的,夏天又這麼熱,為什麼我還提倡夏天要吃點姜呢?

曾經聽一位老師說過,人就像大地,身體內就像水井。什麼意思呢?夏天,大地是熱的,而井水是冰涼的。

冬天大地是冷的,而水井是熱的。我覺得這個比喻非常好,非常形象。夏天的時候,我們身處炎熱的自然環境中,熱得想噴火,然後就拼命得吃一些冷飲,表面上吃下去很舒服,其實呢,這麼多冷飲,讓我們的體內變成了像井水一樣,冰涼冰涼的。

經常有人會有這樣的感覺,要麼是沒法吃冷飲,一吃就拉肚子,要麼就是老感覺胃部冰冰的一坨。長期這樣外熱內寒,寒氣得不到釋放,人就容易得病。所以夏季天雖然熱,但是卻需要驅寒。

而夏季驅寒最簡單的辦法,就是吃恩施鳳頭生薑了。吃生薑的方式有很多,最簡單的就是早上熬點薑湯了,切幾片姜,用水煮一下,喝了就行,也不用加其他什麼,但是記得一定要早上喝。其實我們平時做很多菜都要用到生薑,比如嫩姜炒肉,燉肉時一般也要加點,蒸魚時也要加點,當你的目的是為了驅寒的時候,在做這些菜的時候可以稍微多放點姜。

但是夏日驅寒也別驅過了,以為夏季還是要以散熱透氣為主,生薑吃過了,一不小心讓身體太熱了,這下就麻煩了,外面本身這麼熱,體內的熱又滾滾而來,又要得熱病了。 所以,夏日驅寒也不用每天驅,中醫的方法會建議在三伏天的每伏頭天吃,其實我們倒不用這麼講究,我覺得每週一次也可,量別太大就行。當然了,平時正常做菜時放的姜是不用受限的。

生薑的功效其實有很多,比如手腳脫皮,可以用生薑浸酒,然後用酒塗抹患處。治久咳不愈,可以試試生薑加蜂蜜、蘿蔔汁、梨汁熬煮。至於生薑治感冒那是更平常了,不過大家一定要記住是治風寒感冒,風熱感冒是不行的。

另外,陰虛的人要少吃薑,不過夏天陰虛的人相對少一些,這個問題倒不是太大。

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三伏天吃什麼去寒

4樓:愛吃土豆的色拉

羊肉,在夏天吃大補,還有冬吃蘿蔔夏吃薑。

5樓:網友

姜,有一句古諺語叫,冬吃籮卜夏吃薑。

三伏天吃什麼好呢,三伏天吃什麼最好

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