1樓：景田不是百歲山
三伏天的時候吃的東西：
一、頭伏吃餃子
頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。伏日宜吃麵，北方有句俚語，叫做「頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。伏日吃麵，這一習俗至少三國時期就已開始了。
用新小麥磨成麵粉煮湯吃，吃後出一身汗，新糧營養豐富，發汗可以驅病，六月食湯餅是有科學道理的。
二、吃苦去肝火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些症狀在醫學上稱為「夏季情感障礙」。因此，「去火」也是夏日食補的必備功課。夏日去火的食物，上佳選擇：
苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是「去火」良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
三、蔬果增食慾
中醫認為，胃為後天之本。夏季人們常感食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。
胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選；時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
四、吃薑補陽氣
俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑。」姜具有溫補的作用，夏季可以多吃點姜，補補陽氣。
生薑性辛溫，有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。三伏天喝薑茶的最佳時機也來到了。生薑4片，大棗4枚，紅糖適量，同放入杯中沸水沖泡，一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。
喝薑茶是一種簡便易行的保健方法，現在也似乎越來越流行。薑茶一年四季都可以喝，但是夏天是最適宜喝薑茶的季節。
五、三豆湯：由綠豆、赤小豆和黑豆製成，熬製期間加入冰糖或紅糖。放涼後，連湯帶豆一起食用。
三豆湯既是糖水，也是藥茶，是夏季裡一款經濟實用的清暑祛溼消瘡飲品。三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利溼。一般人群經常服食適量的三豆湯，也不會給脾胃功能帶來不利影響。
2樓：休誼裴惜夢
三伏天是養生的關鍵時期。三伏天悶熱乏力，僅有烙餅攤雞蛋遠遠不夠，還應以粥、菜、果、肉等共同作用，「粥與腸胃相得，最為飲食之妙」，可做粥的材料非常多，粥可健脾胃，伏天食用最養人。
三伏天吃什麼食物對身體最好
3樓：格調廚房
夏天最受歡迎的4大瓜果，清涼解暑味道棒，整個夏天不上火
4樓：景田不是百歲山
三伏天吃的食物：
1、綠豆：綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排洩，促進機體的正常代謝。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。
2、海帶：海帶富含海藻膠，是優秀的抗汙染食品，可與食品中的致癌物質相結合，將它們帶出體外。海帶是鹼性食品，可中和血液中的酸性物質，調節酸鹼平衡。
3、苦瓜：苦瓜具有纖體、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有「除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽」之功效。
4、蘆薈：蘆薈的葉肉肥厚，纖維素含量高，且低熱量，又有助於腸胃蠕動、保護粘膜組織。蘆薈還是天然的美容護膚材料，潤膚美白。
5、百合：百合具有滋補、安心養神、降糖的功用。百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素b1、b2、c等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。
5樓：養生有約
進入三伏天之後很多人都會覺得沒有食慾。而且這個時候會有很多人因為吹空調而感冒，也有一些人是因為中暑而發生了熱傷風。這時候可以吃點以下蔬菜，緩解各種暑熱症狀。
6樓：暖神格格
在飲食調理上，建議可多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、黃瓜、
苦瓜、蘿蔔葉等。這些食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、微量
元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功能。
三伏天吃什麼養生
7樓：匿名使用者
三伏天吃蓮子、綠豆、生薑、河蚌、苦瓜養生。
1、夏季三伏天吃什麼:蓮子
入伏後多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者，最好少吃。
2、夏季三伏天吃什麼:綠豆
綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因三伏日晒導致的**瘙癢**瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。但需注意的是，有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。
3、夏季三伏天吃什麼:生薑
俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑。」姜具有溫補的作用，三伏天可以多吃點姜，補補陽氣。生薑性辛溫,有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。三伏天喝薑茶的最佳時機也來到了。
生薑4片，大棗4枚，紅糖適量，同放入杯中沸水沖泡，一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。喝薑茶是一種簡便易行的保健方法，現在也似乎越來越流行。薑茶一年四季都可以喝，但是夏天是最適宜喝薑茶的季節。
4、夏季三伏天吃什麼:河蚌
中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、鈣、磷、鐵,維生素a、b1、b2,對人體有保健功效。
5、夏季三伏天吃什麼:苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。
苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
8樓：女神
葷素塔配，多吃點魚類，清淡些為主。
9樓：手機使用者
清淡點的，如苦瓜，蓮子，赤小豆等等
10樓：麻霞輝唐伯
多酸多甘
古代學者認為「夏季暑溼，適宜清補」。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致溼氣侵入人體，而外溼入內，使水溼固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食慾不振等。按中醫養生學的觀點，暑溼對脾非常不利，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。
並且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如：菠蘿、西瓜等。
補氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些症狀在醫學上稱為「夏季情感障礙」。因此，「去火」也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：
苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是「去火」良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
新鮮乾淨
中醫認為，胃為後天之本。夏季人們常感食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。
胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選；時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
11樓：漫昌勳甲莉
一到伏天，老百姓最惦記的就是：三伏天，吃什麼？有句老話：
「頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋」。伏天吃餃子、烙餅、麵條的意思，除了夏收小麥之後糧食充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們，夏天飲食不可太湊合，要經常慰問自己一下，多吃點蛋白質和b
族維生素豐富的食品。因為夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質氨基酸，更損失大量的b族維生素和鉀、鈉等礦物質，吃麵更有利於補充營養。具體到吃什麼，主要掌握四個要點：
多酸多甘、補氣去火、新鮮乾淨、補水養生。
多酸多甘
古代學者認為「夏季暑溼，適宜清補」。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致溼氣侵入人體，而外溼入內，使水溼固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食慾不振等。按中醫養生學的觀點，暑溼對脾非常不利，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。
並且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如：菠蘿、西瓜等。
補氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些症狀在醫學上稱為「夏季情感障礙」。因此，「去火」也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：
苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是「去火」良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
新鮮乾淨
中醫認為，胃為後天之本。夏季人們常感食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。
胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選；時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
三伏天養生適合吃什麼
12樓：
1、蓮子
入伏後多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者，最好少吃。
2、綠豆
綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因三伏日晒導致的**瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。但需注意的是，有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。
3、生薑
姜具有溫補的作用，三伏天可以多吃點姜，補補陽氣。生薑性辛溫，有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。三伏天喝薑茶的最佳時機也來到了。
喝薑茶是一種簡便易行的保健方法，現在也似乎越來越流行。薑茶一年四季都可以喝，但是夏天是最適宜喝薑茶的季節。
4、西瓜
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃西瓜能清火解熱。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人
5、綠茶
三伏天午後，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外，大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。
需注意，綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。
6、梨三伏天天熱，易缺水，因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有天然礦泉水之稱，最佳的補水護膚品。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。
三伏天吃什麼好呢，三伏天吃什麼最好
三伏天如何養生 三伏天 是一年中氣溫最高，並且潮溼悶熱的日子，民間百姓說的 苦夏 就在此時。在這個時節要注意增加營養，食物以清淡 易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒 少抽菸。另外，要做好心理調節，要靜心 安神 戒躁 息怒。三伏天，吃什麼？一到伏天，老百姓最惦記的就是 三伏天，吃什麼？有句老話 ...
從什麼時候開始進入三伏天，三伏天從什麼時候開始到結束
每年都不一樣，簡單說就是夏至後第3個 庚 日起入伏，比如今年是7月13號，就是庚辰日，看圖 而立秋後第1個庚日為末伏，所以三伏天有時30天，有時40天，詳細給你轉一段 每年入伏的時間不固定，中伏的長短也不相同，需要查曆書計算，簡單地可以用 夏至三庚 這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至後第3個 庚 ...
三伏天什麼意思？三伏天是什麼意思
三伏 是初伏 中伏和末伏的統稱，三伏天是全年中氣溫最高且又潮溼 悶熱的時段。漢代學者劉熙在 釋名 中記載 三伏者，庚金伏於夏火之下。金畏火，故曰伏。東漢史學家班固在 漢書 中也說 伏者，謂陰氣將起，迫於殘陽而未得升。故為藏伏，因名伏日。三伏天，是出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮溼 悶熱的...