1樓：一哥八卦娛樂
熱油加入蔥，姜，蒜剁椒炒香，再加入魔芋花捲翻炒均勻，最後再加入適量的鹽生抽翻炒，再撒上蔥花即可。
2樓：柒個與十一
首先這是把魔芋剁碎，然後再加入剁椒，攪拌均勻之後準備好麵糰做成花捲的形狀，在外面撒上剁椒魔芋，放入鍋中蒸熟之後，都是特別的香辣可口的。
3樓：太巧的寶寶梓璇
剁椒魔芋花捲的做法步驟。
1.超市可以買到現成的魔芋花捲。
2.把魔芋花捲放到湯鍋裡煮。
3.紅泡椒和蒜切好備用。
4.水開以後，把紅泡椒、蒜片和薑片放入魔芋花捲裡再次煮開。
5.放入鹽調味即可。
魔芋面怎麼做好吃
4樓：柳笛輕揚
<>材料。主料：魔芋麵條150g、泡菜50g、肉絲50g、黑木耳30g、雞蛋1個、瑤柱10顆；
輔料：油適量、鹽適量、生粉適量、生抽適量、胡椒適量、香菜適量。
泡菜魔芋面。
將少許鹽， 白胡椒，料酒，生粉加入肉絲內攪拌均勻， 醃製十分鐘；
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將雞蛋加少許鹽打散備用；
請點選輸入**描述。
在鍋中燒些水， 加入幹瑤柱煮開；
請點選輸入**描述。
水燒開後加入切好的泡菜煮開；
請點選輸入**描述。
泡菜稍煮後分別加入黑木耳和魔芋麵條；
請點選輸入**描述。
煮開後加入醃製好的肉絲，煮上三到五分鐘；
請點選輸入**描述。
待最後開後加入打散的雞蛋，<>
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順便加入鹽， 白胡椒等調料， 湯開後就可以關火了。
請點選輸入**描述。
小貼士。1 家中如果有高湯可以直接用來煮，沒有的話就像我一樣用幹瑤柱或者蝦仁放幾粒，不僅可以增加鮮味，還可以加強營養，平常家裡可以備一點； 如果沒有，也可以不放，泡菜的香味也很濃；
2 出鍋前可以放點油， 不過既然要**， 就免了吧， 一樣的美味。
5樓：牛永嘯
用料。魔芋200g
生抽適量。香醋適量。
蝦皮一小把。
榨菜少許。香蔥少許。
魔芋面的做法。
水煮開，放入魔芋煮兩分鐘撈出。
將煮好的魔芋面放入碗裡倒入少許的湯。
加入生抽，香醋，蝦皮，榨菜，香蔥，拌勻就可以食用啦！
魔芋怎麼做好吃？
6樓：愛瑤家溪
魔芋燒鴨子的做法。
材料：鴨子乙隻。
魔芋一袋。調料：鹽、醬油、白糖、料酒、啤酒、郫縣豆瓣醬、乾紅辣椒、姜、蒜。
製作方法：1、醃製鴨子。鴨子清理乾淨後，切塊，放鹽、料酒、姜醃製幾個小時或者乙個晚上。
2、將鴨塊撿出薑片，用清水清洗一下。
3、鍋中加入熱水（不等鍋開）立刻將鴨塊下鍋，待水開鴨肉表層皮肉變色，用筷子一塊一塊夾出。（用筷子可以防止血沫粘在肉塊上）
4、魔芋焯水，用冷水沖洗一下，備用。
5、姜切成片片即可。蒜切成片，多放些，我用了半頭蒜。
6、炒鍋放油，油熱放郫縣豆瓣醬，多少隨個人口味。（我放了4勺左右，最後辣味不是很重，不大吃辣椒的媽媽也可以接受），放入1勺白糖，少許料酒，再放入蒜片和薑片，炒出香味，放入鴨肉。醬油，乾紅辣椒和鹽，翻炒。
7、放入魔芋，繼續翻炒，炒到鴨肉上色均勻，放入半罐啤酒和一小碗水，蓋上鍋蓋，中火燉40分鐘。（中間要經常翻動，否則容易粘鍋）
8、湯汁差不多收幹就可以出鍋了。
總結1、感覺如果放入一些鮮紅辣椒炒鴨子，多放些蒜，便會有很濃郁的湖南味道哦，下次嘗試一下。
2、感覺燉出來之後，魔芋比鴨子更好吃。吸收了鴨子的香味，味道很濃，很香。我做了乙隻鴨子，放了一袋500克的魔芋，感覺少了一些，下次多放一些。
3、沒放啤酒之前，味道非常香，感覺放了啤酒雖然依舊很香，但是蓋過了郫縣豆瓣醬的香氣，有點畫蛇添足的感覺，下次嘗試一下不放啤酒。
7樓：今晚做飯
魔芋怎麼做才好吃，大廚教你一道快手做法，酸辣爽口，下飯特過癮。
8樓：美味新吃法
魔芋豆腐屬於川菜，菜裡並沒有豆腐，只是因為把魔芋切成了豆腐塊的形狀而得名。q彈爽滑、香辣過癮，非常地下飯。魔芋不僅味道鮮美，口感宜人，而且有**健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽為「魔力食品」。
9樓：匿名使用者
魔芋條炒來吃會比較好吃，然後炒的時候加一點辣椒，加一點老乾媽、豆瓣醬啥的，會香到不行。
10樓：30秒不
燒魔芋材料。
食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗。
調料：豆瓣辣醬、糖、鹽、料酒、姜、蔥、蒜。
做法1、**燒水，將魔芋豆腐放入鍋中稍微燙一下，撈起來備用。
2、鍋內倒入花生油，放入豆瓣辣醬、姜蔥蒜炒香。
3、炒香後加入魔芋，放點料酒、糖、鹽翻炒。
4、翻炒片刻後加水燜一下，然後放入青蒜苗炒一下即可出鍋。
11樓：印鑲之
魔芋吃火鍋或乾鍋，非常好吃。
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