西瓜的種類和營養價值,西瓜的營養價值

2025-02-17 01:50:13 字數 2714 閱讀 9631

1樓:匿名使用者

西瓜(citullus vulgaris)(watermelon)葫蘆科,西瓜屬。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。

西瓜清熱解暑,對**腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可醃漬、制密餞、果醬和飼料。種子含油量達50%,可榨油、炒食或作糕點配料。

特性:西瓜主根系,主根深1公尺以上,根群主要分佈在20釐公尺--30釐公尺的耕層內,根纖細易斷,再生力弱,不耐移植。幼苗莖直立,4--5節後間伸長,5--6葉後匍匐生長,分枝性強,可形成3--4級側枝。

葉互生,有深裂、淺裂和全緣。雌雄異花同株,主莖第3--5節現雄花,5-7節有雌花,開花盛期可出現少數兩性花。花冠黃色。

子房下位,側膜胎座。雌雄花均具蜜腺,蟲媒花,花清晨開放下午閉合。果實有圓球、卵形、橢圓球、圓筒形等。

果面平滑或具稜溝,表皮綠白、綠、深綠、墨綠、黑色,間有細網紋或條帶。果肉乳白、淡黃、深黃、淡紅、大紅等色。肉質分緊肉和沙瓤。

種子扁平、卵圓或長卵圓形,平滑或具裂紋。種皮白、淺褐、褐、黑或棕色,單色或雜色。種子千粒重大籽型別100克--150克、中籽型別40克--60克、小籽型別20克--25克。

子瓜型別150克--200克。

2樓:網友

西瓜的營養,在夏季水果中也是名列前茅的,它含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種人體必需的氨基酸,還含有維生素a、b族維生素、維生素c和鉀、鈣、鐵、磷等礦物質及纖維素。西瓜性寒、味甘,具有消煩止渴、解暑清熱、利水下氣、解酒利咽等功效,對發燒、煩躁、口渴、口瘡、中暑、黃疸、水腫、血痢、咽喉腫痛、小便赤黃、風火牙痛等病症均可作為輔助**的食品。

在炎熱的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事。這年頭兒,雖說西瓜四季都有上市,但惟獨在這個季節裡讓人吃得最為酣暢淋漓。人們愛吃西瓜不僅為了領略其味兒美,更多的還在於它能夠清涼解渴、消暑除煩,令人心情舒暢。

首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽,這些物質最能在高溫時節有效地補充人體所需的水分和營養;其次,所攝入的水分和無機鹽通過代謝成小便,還能帶走多餘的熱量,達到清暑益氣的作用。

3樓:匿名使用者

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西瓜的營養價值

4樓:易書科技

西瓜除不含脂肪外,富含人體所需要的多種營養素,其營養價值極高。每100克西瓜瓤中約含蛋白質克,碳水化合物克,粗纖維克;鈣6毫克,磷10毫克,鐵毫克,維生素a原(胡蘿蔔素)毫克,維生素b毫克,維生素毫克,維生素c3毫克,熱量乾焦,另含各種氨基酸、有機酸、無機鹽和微量元素鋅、鉀等。所含糖類包括蔗糖、果糖和葡萄糖。

西瓜的營養價值

5樓:小謝生活問答

西瓜中的營養價值是非常的豐富的,比如西瓜中就富含有非常豐富的水分。

有人說水分並不算營養價值,但是還有人說女人是水做成的,而乙個人看起來水靈靈的,也非常的漂亮,所以尤其是在炎熱乾燥的夏天,補一些水分是非常的重要的,尤其對於一些愛美的女性來說,那麼鋒蔽配這個時候就可以選擇吃一些西瓜這種水果來幫助自己的身體補充水分。

西瓜中含有豐富的礦質元素,這些礦質元素中就包括鈣元素,我們知道鈣元素是我們在成長的過程中以及進行各項生命活動的過程中都離不開的一種元素。

西瓜栽培歷史:

中國是世界上最大的西瓜產地,但關於西瓜的由來,說法不一。一種說法認為西瓜並非源於中國,而是產自於非洲,於西域傳來,故名西瓜。另一種說法源於神農嘗百草的傳說,相傳西瓜在神農嘗百草時被發現,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但後來傳著傳著就變成了西瓜。

較為流行的觀點認為,西瓜的原生地在非洲,它原是葫蘆科的野生植物,後經人工培植成為食用西瓜。早在四千年前,埃及人就種植西瓜,後來逐漸北移,最初由地中海沿岸傳至北歐,而後南下並信進入中東、印度等地,四五世紀時,由西域傳入中國銀指,所以稱之為「西瓜」。

西瓜的營養價值

6樓:劍經業

西瓜是我們在夏季經常會見到的一種水果,在炎熱的夏季,西瓜中由於富含有非常豐富的水分,所以通常作為我們口渴的人拍慧的第一選擇,而在炎熱的夏天,更是有很多人會選擇製作西瓜汁等食材,那麼我們日常生活中經常會選擇吃的西瓜這種水果的營養價值有哪些呢?

1.西瓜中的營養價值是非常的豐富的,比如西瓜中就富含有非常豐富的水分,有人說水分並不算營養價值,但是還有人說女人是水做成的,而乙個人看起來水靈靈的,也非常的漂亮,所以尤其是在炎熱乾燥的夏天,補一些水分是非常的重要的,尤其對於一些愛美的女性來說,那麼這個時候就可以選擇吃一些西瓜這種水果來幫助自己的身體補充水分。

2.西瓜中含有豐富的礦質元素,這些礦質元素中就包括鈣元素,我們知道鈣元素是我們在成長的過程中以及進行各項生命活動的過程中都離不開的一種元素,而襲胡答鈣物質對於做知兒童的身體的生長和發育也是至關重要的,該物質在兒童的成長過程中可以幫助兒童增強骨骼,而且還可以幫助兒童強健牙齒。

3.在日常生活中吃一些西瓜,還可以幫助我們身體補充一些果糖,從而維持我們生命活動所必須的能量。另外西瓜中還含有豐富的維生素,其中有維生素a以及維生素c,我們知道維生素a可以幫助我們很好的改善眼視力,還可以幫助我們**眼乾眼澀以及夜盲症。

以上就是給大家介紹的西瓜的營養價值,那麼通過的介紹大家也可以發現,西瓜中所含有的營養價值是非常的豐富的,另外西瓜中還含有一些茄紅素和一些人體所必須要的氨基酸。

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西瓜有什麼營養價值

西瓜果肉含蛋白質 葡萄糖 蔗糖 果糖 蘋果酸 瓜氨酸 穀氨酸 精氨酸 磷酸 內氨酸 丙酸 乙二醇 甜菜鹼 腺嘌呤 蘿蔔素 胡蘿蔔素 番茄烴 六氫番茄烴 維生素a b c 揮發性成分中含多種醛類。種子含脂肪油 蛋白質 維生素b2 戊聚糖 丙酸 尿素 蔗糖等。西瓜果肉所含瓜氨酸 精氨酸成分,能增大鼠肝中...

西紅柿營養價值,西紅柿的營養價值

效能 味甘 酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝 胃 肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。可治口渴,食慾不振。參考 含糖類 葡萄糖 果糖 蛋白質 脂肪 蘋果酸 檸檬酸 胡蘿蔔素 維生素b1.b2.c,煙酸 鈣 磷 鋅 鐵 硼 錳 銅 碘 腺嘌呤 胡蘆巴...

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桃的果肉中富含蛋白質 脂肪 糖 鈣 磷 鐵和維生素b 維生素c及大量的水分,對慢性支氣管炎 支氣管擴張症 肺纖維化 肺不張 矽肺 肺結核等出現的乾咳 咳血 慢性發熱 盜汗等症,可起到養陰生津 補氣潤肺的保健作用。桃有補益氣血 養陰生津的作用。可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量...