1樓：呂姐姐愛**
湯圓軟糯包裹著甜甜的糖餡，吃起來軟糯香甜，不僅好吃還有著「團圓美滿」的美好寓意，因此除夕年夜飯吃湯圓團團圓圓。現在的湯圓也是口感味造型多樣化，我們家還是比較喜歡傳統的花生餡或者芝麻餡的湯圓。當然創新的湯圓也別有風味，更受年輕人的喜愛。
手抓餅湯圓小點心的做法也非常簡單，湯圓選擇自己喜歡的口味，然後常溫下解凍一下（稍微變軟一點的狀態就行，不需要完全解凍），手抓餅也放軟一點（手抓餅買現成冷凍的），將手抓餅切成4塊，分別取一小塊包裹上湯圓收口即可，放入空氣炸鍋或者烤箱裡，刷上蛋液，撒點黑芝麻點綴提香，選擇好溫度和時間，完成烘烤即可出鍋享用啦。金黃酥脆的，真的太好吃啦，喜歡的小夥伴一定要試試這個做法。今年春節除夕吃湯圓可以換一種新口味啦。
手抓餅湯圓點心】
準備食材：手抓餅2片、湯圓8個、雞蛋黃1個。
準備配料：黑芝麻適量。
製作步驟：1、準備2個手抓餅，提前從冰箱裡面拿出來解凍，解凍時間約3-5分鐘即可，然後把手抓餅十字切開，每個手抓餅都切成4片。
2、湯圓也是提前從冰箱裡面拿出來解凍，湯圓變軟一點就可以了，將乙個湯圓放在一片手抓餅上，我們可以準備自己喜歡吃的餡，我這裡準備的是芝麻餡的。
3、然後用手抓餅把湯圓包裹起來，包成乙個圓，底部捏緊實即可。
4、所有的湯圓都包裹起來後，放入炸鍋中。
5、用一根牙籤在湯圓酥的表面戳幾個孔。（這樣烤的時候更容易受熱熟透）。
6、準備乙個雞蛋，取蛋黃部分，把蛋黃放入碗中，用筷子攪拌一下，攪拌成蛋液，用刷子沾上碗中的蛋液，然後將蛋液刷在手抓餅的表面，把所有的手抓餅的表面都刷上。
7、在湯圓酥表面都撒上黑芝麻。
8、撒好後蓋上蓋子，溫度調節為180度，時間調節為14分鐘。
1、食材數量可以根據實際情況準備，家裡人多的可以多做一些，手抓餅比較容易軟，包的時候再取出來，拿太早容易軟爛，不好包成性了。
2、這裡用的是空氣炸鍋來做的，大家也也可以用烤箱來烤，怎麼方便怎麼來。
3、蛋黃和蛋清分開，我們只需要用到蛋黃的部分，在表面刷一點就行，手抓餅本身有很多油了，炸烤的過程中會出油的，所以不需要刷油了。
2樓：嘟嘟柚子茶
湯圓不僅可以煮著吃，還可以蒸著吃，甚至還可以油炸著吃，湯圓的餡也可以吃出新的花樣，裡面不僅僅可以放上芝麻，還以放上水果以及蔬菜。
3樓：李妞老師
湯圓除了煮湯之外，還可以油炸。油炸湯圓是非常有名的吃法。油鍋燒開後把湯圓放進去炸至湯圓浮起。這樣做出來的湯圓外焦裡嫩，酥脆可口。
4樓：情感交談
湯圓可以用來油炸，首先準備好湯圓，煮熟之後拿出裹上幹澱粉，在裹上面包糠，然後放入油鍋中，炸至金黃色即可。
湯圓的吃法有哪幾種？
5樓：信必鑫服務平臺
1、水煮湯圓：這是最簡單最家常的一種，這種做法遵循的原則「滾下水，慢火煮」，意思是說水煮開後，放入湯圓，要用湯勺慢慢攪動湯圓，順方向，不然湯圓都攪破皮就只能喝湯了，這樣湯圓不容易粘鍋，煮的過程中可以加點涼水，煮出的湯圓滑潤不破皮。
2、油炸湯圓：油入鍋加熱至7成熟，將湯圓下鍋（不要將冷凍的湯圓直接放到鍋裡，要將湯圓常溫後再放入，防止熱油遇水迸濺），炸湯圓時要慢慢給湯圓翻身，不要糊鍋，不然湯圓破皮就一鍋漿糊了，待湯圓炸透，表皮呈現金黃色時，即可關火盛盤。特點是外焦內軟，皮酥裡糯。
3、烘烤湯圓：在烤盤底部塗抹稍許花生油，將湯圓在烤盤上一一擺放整齊，湯圓表面可以稍許刷一層油，將烤盤放入烤箱約十分鐘至湯圓呈金黃色，即可取出烤盤，這種做法的口感跟油炸的差不多，只是沒有油炸的酥，但是操作簡單、安全，關鍵不用擔心糊鍋破皮。
4、拔絲湯圓：鍋內加入白糖及適量的水，用小火慢慢將水加熱白糖溶化，一直加熱至白糖冒泡變成金黃色，此時將炸好的湯圓放入鍋內，迅速與糖攪拌均勻，迅速出鍋盛盤，就做成甜香可口的拔絲湯圓。
5、蒸湯圓：在整盤底部放一塊蒸布並塗抹一層油，防止湯圓粘鍋破皮，將湯圓一一擺放整齊，放入蒸鍋內，蒸15分鐘左右直至蒸熟，取出整塊蒸布直接擺放在盤子裡，吃的時候夾湯圓還不會粘在布上。這種做法湯圓柔軟香醇，還不帶湯水，更利於攜帶。
湯圓的花樣吃法
6樓：乾萊資訊諮詢
湯圓的花樣吃法如下：
第一種：《醪糟紅棗煮湯圓》：現在很喜歡做醪糟，加雞蛋、湯圓、枸杞、紅棗一起煮，做早餐特別的省事又有營養。
第二種《炸脆皮湯圓》：把速湯圓提前拿出來解凍，這樣煮得不易破皮，雞蛋打散攪拌成蛋液，湯鍋清水大火燒開以後，下湯圓煮到5分熟，大約2分鐘左右，看到湯圓冰化了，湯圓稍微變得光亮了，就要撈出來。油溫燒至10成左右下湯圓，大火快速炸，再用漏勺來回快速翻動，這樣不易爆裂，看到顏色變成金黃色，快速撈出來瀝油，這樣湯圓不會爆裂，而且香酥，還是空心的，圓滾滾都特別好看好吃。
速凍湯圓都有什麼做法,速凍湯圓有幾種吃法？
方法 步驟 1 5開水下。鍋內加入適量清水，把水燒開，2 5把元宵放入鍋內，用勺子輕輕推開，3 5慢水煮。待元宵浮起後，迅速改用慢火。4 5點冷水。煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使鍋內的元宵保持似滾非滾狀態。5 5水沸兩三次後，再煮一會兒，即可食用。速凍湯圓有幾種吃法？速凍湯圓 用料速凍湯圓 2...
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