1樓：誠信立身
1.加盟費用：
店面必須（100㎡）以上、加盟費：3000元（包含培訓資料、技術手冊、和全套技術）
2.加盟模式：
一。上門帶店：為了投資者更好的掌握「重慶渝德串串香」的技術，公司派技術指導師前往上門服務，幫助投資者籌備店及協助開業，同時傳授「重慶渝德串串香」技術，直到店方滿意生意上正軌為止。
上門教學。上門後我們不先做出鍋品讓品嚐後再決定學否（即上門付學費即傳授），若要品嚐只能到重慶來或叫你重慶的朋友來考察品嚐。上門教學的去來路費及吃住你方負責，且每天補助教官差旅費100元（以起程至回到家後為時間段），且去來路費先支付。
學習物件：自己開店的老闆們。
學習目的：自己掌控技術，不請師傅，節約費用。
學習內容：工藝流程及配方。
教學方式：一對一教學，獨立操作。
學習費用：(加盟費3000元)加上（雙面路費）加上技術師指導費。
學後水平：達到市面上同種火鍋高水平檔次。
總部支援：盈利模式】加盟商依靠重慶渝德餐飲所傳授的製作技術，推出特色、風味怡人的系列產品，享受產品銷售帶來的豐厚利潤。加盟商依靠所選擇的增值專案產品銷售，獲取豐厚利潤。
公司支援】重慶渝德餐飲公司憑藉著做火鍋的雄厚技術力量，授予加盟商使用商標、商號、專利、專有技術、經營模式；提供技術培訓；對加盟商進行點對點的後續支援，使加盟商在開業後得以更好的運營；為加盟商的經營出謀劃策；公司菜品研發部門會不定期推出全新的菜品，通過有效途徑將技術資料交予加盟商。公司給予市場運作方案及全面的技術支援、營銷支援和全國性的**廣告支援。投資者無論是否從事過餐飲行業，都可以輕鬆接手，輕鬆操作，輕鬆獲利 ！
開業支援】：火鍋底料配送，原材料配送，技術手冊、營銷手冊、、品牌使用授權書、裝修方案，加盟授權牌1塊，管理質料一本，培訓手冊1本。
跟蹤支援】：24節寶典：為加盟商提供一年24套主題節日活動方案（開業、**、國慶、端午節、重陽節、聖誕節、春節、情人節等） ，總部每年源源不斷開發出新配方、新工藝、新品種、新技術，篩選出精品提供給加盟商跟蹤系統培訓，真正體現重慶渝德餐飲事業「教育營銷」及「服務營銷」為核心的經營理念。
品牌保障】公司執行嚴格的區域獨家經營制度，每家加盟店鋪都有縝密的商圈設定，每個城市區域規定範圍內決不會再開設第二家店鋪，讓加盟商擁有乙個城市範圍內的品牌地方壟斷經營權。
2樓：安徽新東方烹飪學校
我院是經國家勞動部門批准成立的大型烹飪專業院校，成立於1988年。專注烹飪教學32年，家喻戶曉。我們提供滷菜燒烤，龍蝦烤魚，公尺線粉絲，麵食包子，豆腐豆腦等等上千種小吃學習，提供創業扶持，歡迎諮詢。
烤臭豆腐的做法和配方 烤臭豆腐怎麼做
3樓：向陽
1、臭豆腐（或老豆腐）300克，花生粉適量，竹串數十支，素蠔油50克，醬油30克，素沙茶醬40克，糖45克，胡椒粉5克，冷開水200毫公升。
2、將臭豆腐切成長方塊，花生粉取出備用。
3、將醬料倒入鍋中混合，以小火煮沸，待涼；罩臘竹串放入水中浸泡備用。
4、鍋中倒入沙拉油燒熱至180度時，將臭豆腐放入油鍋備悶檔中煎炸。
5、待臭豆腐炸至兩面金黃色時撈出控油備用。
6、將炸好的臭豆腐穿入竹串。
7、烤箱預熱250度，將一串串臭豆腐仿亂排入烤盤。
8、用刀在每塊臭豆腐兩面輕輕割上一刀入味，放入烤箱。
9、待豆腐兩面烤至香味散發時取出，刷上醬料，翻面再刷上醬料，放入烤箱續烤，此動作反覆幾次，取出，撒上花生粉，配上泡菜食用。
烤臭豆腐怎麼烤
4樓：
摘要。1.本來就臭，拆開袋子後更臭了，滿屋子飄臭，我馬上帶上口罩，用溫水洗了兩遍，好多了。
烤臭豆腐怎麼烤。
1.本來就臭，拆開袋子後更臭了，滿屋子飄臭，我馬上帶上口罩，用溫水洗了兩遍，好多了。
2.瀝乾水分後讓它門到烤盤裡排排隊。3.
用小刀在它們每個臭臭身上畫個十字。4.開始調汁了，把所有調料都放到乙個碗裡，用勺子攪一攪。
是不是覺得我忘了放鹽？對了，臭豆腐本身就是鹹的，又加上調料都帶有鹽分，根本不需要放鹽，不然會鹹的要喝下一公升水，我猜的。5.
好了，可以淋汁了，這個過程很好玩。
6.第一次淋汁完成，請讓它們逐個翻個身，再用小刀輕輕畫個十字，繼續淋汁。7.它們等不及了，快送進烤箱中，或者烤架上靜靜的等待就可以了。
等香氣出來，趁熱放點蔥花，這香味兒，別提有多吸引人，就可以吃了。
我是烤臭豆腐的，我想問問用不用澆點蒜汁。
可以澆點蒜汁。
哦，好的，或者你直接摸碳烤醬也可以。
滿意<>
烤臭豆腐怎麼烤
5樓：
摘要。第2步、兩面分別刷上油，入烤箱，250度烤30分鐘。
第3步、臭豆腐加一些溫水和來，做成蘸汁。
第4步、豆腐烤制的時候要記得翻面，用烤箱下層烤。
第5步、趁熱刷上臭豆腐蘸料，串起來。第6步、撒一些椒鹽和黑芝麻。第7步、完成。臭香臭香得～希望您能滿意給個讚唄祝您生活愉快哦疫情期間儘量減少出行哦。
烤臭豆腐怎麼烤。
親發錯了馬上回復您。
親希望可以幫到您，第1步、豆腐洗淨，切塊。第2步、兩面分別刷上油，入烤箱，250度烤30分鐘。第3步、臭豆腐加一些溫水和來，做成蘸汁。
第4步、豆腐烤制的時候要記得翻面，用烤箱下層烤。第5步、趁熱刷上臭豆腐蘸料，串起來。第6步、撒一些椒鹽和黑芝麻。
第7步、完成。臭香臭香得～希望您能滿意給個讚唄祝您生活愉快哦疫情期間儘量減少出行哦。
烤臭豆腐怎麼烤
6樓：
親親，烤臭豆腐的流程如下哦：1.將臭豆腐切成長方塊，花生粉取出備用2.
將醬料倒入鍋中混合，以小火煮沸，待涼；竹串放入水中浸泡備用3.鍋中倒入沙拉油燒熱至180度時，將臭豆腐放入油鍋中煎炸4.待臭豆腐炸至兩面金黃色時撈出控油備用5.
將炸好的臭豆腐穿入竹串6.烤箱預熱250度，將一串串臭豆腐排入烤盤7.用刀在每塊臭豆腐兩面輕輕割上一刀入味，放入烤箱8.
待豆腐兩面烤至香味散發時取出，刷上醬料，翻面再刷上醬料，放入烤箱續烤，此動作反覆幾次，取出，撒上花生粉，配上泡菜食用<>
燒烤的臭豆腐是怎麼做的了？
7樓：sky小小雨桐
豆腐切成2．5釐公尺見方的塊，放入黴覓菜梗配製滷中浸泡，一般夏季浸泡約6小時，冬季浸泡約2天，然後撈起，用清水洗淨，晾乾水分，投入五成熱油鍋中炸至外脆裡松即可，顏色為黃色，可蘸辣醬吃。武漢街頭的臭豆腐多以「長沙臭豆腐」為招牌，但製作方式並不相同，是用鐵板澆油煎，中不空並且為淡黃色。天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。
北京聞名的王致和臭豆腐為臭豆腐乳，與南方流行的臭豆腐乾是兩種不同的食品。王致和臭豆腐乳不能油炸，為饅頭和大餅等麵食的配品，並曾經為慈喜所喜愛，並賜雅名「御青方」，簡稱青方。
8樓：請叫我蘑菇娘娘
臭豆腐應該怎麼做？快來get吧~
9樓：蝴蝶愛手繪
材料。鹽適量，花椒粉適量，辣椒麵適量，鮮桔皮少許，鮮姜切末少許，白酒適量。
做法。1、先將買回的鮮豆腐洗淨瀝乾水分。
2、一天後，將豆腐切大塊放到紙箱裡，用籠布蓋上放置陽光下或暖氣旁，四五天後漲黃毛待用。
3、將漲毛的豆腐塊沾上酒，然後在花椒粉、辣椒粉、鹽和桔皮粒、薑末拌好的料碗裡滾一下，沾勻佐料放到盤裡。
4、最後將豆腐塊碼入小壇或玻璃瓶內，倒入剩餘的料和酒，最後用塑膠袋封口，待乙個月後發好即可食用。
10樓：手機使用者
豆腐放臭，我也吃過，雖臭但美味。
燒烤豆腐串怎麼做 燒烤豆腐串做法步驟
11樓：匿名使用者
食材明細。
炸豆腐300克。
植物油適量。
辣椒油適量。
蔥末適量。熟芝麻適量。
鹽適量十三香適量。
了孜然適量。
花椒粉適量。
雞精適量。調味鮮適量。
孜然口味。烤工藝半小時耗時。
高階難度。家常美味燒烤---烤豆腐串的做法步驟。
炸豆腐300克待用。
加入調料醃製。
再用竹籤串起。
刷上植物油後，再刷上辣椒油。
再撒點蔥花。
放進微波爐裡高火5分鐘。
烤好後端出，散上熟芝麻即成。
臭豆腐的製作方法，臭豆腐的製作全過程
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臭豆腐最簡單的做法，臭豆腐的簡單製作方法
臭豆腐是中國漢族特色小吃之一，流傳於大中華圈及世界其他地方的豆腐發酵製品 臭豆腐應該怎麼做？快來get吧 河南的純酵臭豆腐，有別於長沙的油炸臭豆腐，做法如下 1 冬季，最好是冬季，室外溫度10度以下吧。2 新鮮的老豆腐，切成糖塊大小，用碗盛了，加蓋，放在溫暖的地方 灶臺 暖氣片 陽臺都行 3 一星期...
家庭臭豆腐的製作方法，家庭臭豆腐的做法
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