1樓：鄉楚波鍋
巴西豆飯 feijoada，feijoada其實就是葡萄牙的一道特色美食。關鍵食物有黃豆和煙燻肉乾、豬尾巴、豬耳朵、臘腸等，以小火燉煮成的。是以往巴西奴隸主把不要吃的餵豬材混著黃豆發放給奴僕。
而現在的feijoada在巴西被早已稱為人民食材。現今巴西人都會在瓷鍋上用小火燉，當然也根據自己的需求加上自身喜好的食材開展烹燉。然後把這道菜澆在白公尺飯上配搭其他涼拌菜一起吃。
芝士麵包球 pão de queijo，乳酪小包包pão de queijo，是巴西人民特色小吃和儘早，針對巴西人天天都是不可缺少的食材，把鮮忌廉包餡換為乳酪的芝士蛋糕，口味比芝士蛋糕更為勁道，你可以任意在街頭的小餐車購買到pão de queijo，上到大型商場下到校園內小型超市都可以買到熱烘烘的pão de queijo
炸雞肉包 coxinha這道地道的街邊小吃一般被當作下午茶時間服用，在你還是沒有食慾一頓主食但有些餓的時候，乙個coxinha再合適不過了，它含有多種多樣包餡，特質的乳酪雞肉沙拉、圓蔥、良姜、青檸檬、蒜頭、乳酪、紅蘿蔔、無鹽黃油和炸土豆泥等混和製做！
巴西小油條 churros，在巴西，大街小巷都可以看到專業賣churros的小餐車。乙個小的炸面卷，裡邊灌有忌廉乳酪、牛奶糖或是蘋果醬等 ，外酥裡嫩，好像不用明鞏的保溫牆板小油條，是巴西人飯後茶餘的小零食，儘管美味，但churros的發熱量也是高得可怕。關於churros的發源主要有兩種觀點，一說它是塞爾維亞人在明朝時期從中國送到巴西的，另一說它是山裡的義大利牧人發明。
巴西現磨咖啡，巴西咖啡的口感中帶有相對較低的怪味，相互配合咖啡的苦甘味，通道極其滑順，而且又含有淺淺的青草香，在芳香有點苦澀味，甘滑朗朗上口，回味能讓人舒活盡情。針對巴西現磨咖啡而言並沒尤其出眾的優勢，但是也沒有明顯的遺憾，這類口感柔和而滑嫩、酸值低、醇度適度，有淡淡的清甜味，這種全部柔和的味兒混合在一起，若想將他們一一辨別出去，應該是味覺的最佳磨練，那也是很多山度士迷喜好這類咖啡的緣故。
2樓：十二二兒
黑豆飯、椰香燉魚、巴西莓和芝士球都屬於巴西的特色美食，比如巴西莓可以打成冰沙，用其配煉乳和蜂蜜吃。
3樓：七寒銳
還有巴西燉魚，還肉炸雞肉包和椰奶蝦，十分美味，具體的做法還得問美食博主。
4樓：cherish小小杜
還有其他美食，但是特色就是烤肉，烤肉就是需要用烤肉料來醃製，如果入味了就會很好吃，然後可以煎可以用烤箱烤，放一些油。
巴西美食有哪些？
5樓：電子科技答題者
1、巴西烤肉。烤肉是巴西著名的風味菜，每逢家宴、野餐。
都是必備的食物。牛肉、豬肉以及火腿腸。
均可作為巴西烤肉的原材料，刷過醬汁以及油以後放到火上翻烤，待到肉質金黃、散發香味即可食用。
2、巴西咖啡。巴西是世界上最大的咖啡出口國和生產國，20世紀初巴西的咖啡產量佔世界總產量的75%以上。巴西咖啡特點主要是優秀的品質、濃郁的香味、絕佳的口感。
3、豆子燉肉。以豆類和肉烹煮而成，豆子燉肉是巴西的全民大菜，是人們日常食用的家常菜之一。
巴西的美食
6樓：雅丹
巴西烤肉、巴伊亞菜、黑豆飯、巴西水果、卡沙薩和caiprinha雞尾酒、巴西咖啡等。
1、巴西烤肉是巴西國家招牌菜，在巴西的每個角落，烤肉都是能登大雅之堂的風味菜之一。主要得益於巴西發達的畜牧業，肉多菜少也是巴西飲食的一大特色。巴西烤肉主要以烤牛肉、火腿腸等為主。
2、巴伊亞菜：巴西是個多民族匯聚的國家，受葡萄牙、非洲、義大利和土著巴西人共同影響，飲食習慣也是各地不。
一、各具特色。巴西南部土地肥沃，牧場很多，烤肉就成為當地最常用的大菜。東北地區人們主食是木薯粉和黑豆，其他地區的主食是面、大公尺和豆類等。
3、黑豆飯：黑豆飯可以說是巴西的國菜，在許多巴西人心中，它是最能代表巴西特色的菜餚，如果不親自品嚐這道特色美食，那等於沒有來到巴西一樣。
4、巴西水果：作為世界第三大水果**國，巴西的水果種類豐富，**也比較便宜，在街上就可以買到各式鮮榨果汁，喝起來酸甜可口、消暑解渴。巴西人常在果汁里加上牛奶，很符合中國人的口味。
5、卡沙薩和caiprinha雞尾酒：用甘蔗釀造的卡沙薩酒是巴西的國酒，其釀造有500多年的歷史，年產量13億公升，是世界五大名酒之一。卡沙薩酒口感濃烈醇厚、香味綿長純正，並且有著很好的可調兌性。
目前巴西全國共有3萬多個甘蔗酒品牌，與足球、桑巴並稱為「巴西三寶」，同前兩者一樣，卡沙薩酒已成為巴西文化和生活的一部分。
6、巴西咖啡：巴西素稱「咖啡王國」，是世界上最大的咖啡出口國與消費國之一。這兒有超過40多億棵的咖啡樹，全國從事咖啡生產的人數是世界上第二大咖啡生產國哥倫比亞的三倍。
在巴西，大多數家庭的飲食都以西餐為主，巴西特色美食有哪些呢？
7樓：少林小燈泡
1.巴西燒烤。巴西烤肉是巴西的民族特色。
在巴西的每個角落，燒烤都是最受歡迎的菜餚之一。這主要是因為巴西畜牧業發達，肉多菜少，這也是巴西飲食的一大特點。巴西的燒烤主要是烤牛肉和火腿腸。
2.巴伊亞美食。巴西美食口味最特別，以麻辣著稱的巴伊亞美食第一。
巴伊亞州位於巴西東北部，首都是薩爾瓦多。這裡的居民喜歡吃辣椒，很多菜都是用花生、腰果和蝦做的。
8樓：踏敵
巴西烤肉，巴伊亞菜，黑豆飯，豆子大亂燉，扁漢堡，這些都是當地的特色美食，而且也受到了很多人的關注。
9樓：高志鵬鵬先生
巴西烤肉，巴伊亞菜，黑豆飯，巴西水果，卡莎薩還有巴西的咖啡等等。
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