1樓:何飛飛聊娛樂
因為季節之交,在立冬這一天。是秋季和冬季季節的交替,所以在這一天,餃子是不能不吃的。為了紀念張仲景。
餃子原名叫作嬌耳,是醫聖張仲景發明出來的,人們當時吃了嬌耳湯之後,抵禦了寒冷的同時,還治好了耳朵上的凍傷,因此餃子就此流傳下來,併到了每年立冬的時候就會吃餃子。
剛剛過去的週日是二十四節氣之立冬,您在家吃餃子了嗎?您知道為什麼要在立冬要吃餃子嗎?立冬與立春、立夏、立秋合稱四立。
在現在,人們在立冬之日,也要慶祝一下。我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語「立冬補冬,補嘴空」就是最好的比喻。
立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。相信很多北方朋友都聽說過這句古老的諺語,南方朋友可能對此有些迷惑。其實很簡單,您仔細看看那兩邊翹翹,中間圓滾滾的餃子,長的是不是有點像咱身體上的某個器官?
沒錯,就是耳朵。據說,這餃子早在三國的時候就有了,不過那會的餃子跟現在的餛飩差不多,煮熟以後和湯一起盛在碗裡混著吃,所以當時的人們把餃子叫「餛飩」。直到唐代以後,餃子才變得和現在一樣。
餃子的原名據稱叫「嬌耳」,是我國醫聖張仲景首先發明的。他的「祛寒嬌耳湯」的故事至今還在我國民間流傳著。 由此,這冬至吃餃子的習俗就流傳下來了,一來是為了紀念這位偉大的名醫,再來,咱不是還有句老話,叫作「吃啥補啥」嗎,立冬意味著冬天的到來,冬天到了天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點長得像耳朵的餃子,補補耳朵,這可是家裡人對親人最貼心的關懷了。
2樓:柚子味小可愛
因為古代人認為吃了餃子,冬天就不會凍耳朵。餃子的形狀很像耳朵,立冬又是乙個大節日,所以人們吃餃子來寄託美好的期望。
3樓:小阿星
這是因為在立冬的這一天吃餃子象徵著美好的寓意,同時這也成為了一種傳統的風俗習慣,一直流傳了下來。
4樓:安妮的心動錄目
為了讓人們在這一天變得特別的暖和,也為了讓人們在這一天可以獲得團圓,所以才會吃餃子。
立冬為什麼吃餃子
5樓:曉曉說
到底是冬至吃餃子,還是立冬吃餃子。
6樓:高有理的春天
立冬吃餃子是因為餃子是**於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故「交」子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取「更歲交子」之意,所以深受老百姓的歡迎。
古人對「立」的理解與現代人一樣,是建立、開始的意思。但「冬」字就不那麼簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中對「冬」的解釋是:「冬,終也,萬物收藏也」,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。
看來,立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規避寒冷的意思。
立冬時節,太陽已到達黃經225°,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由於此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩餘,所以一般還不太冷。晴朗無風之時,常有溫暖舒適的「小陽春」天氣,不僅十分宜人,對冬作物的生長也十分有利。但是,這時北方冷空氣也已具有較強的勢力,常頻頻南侵,有時形成大風、降溫並伴有雨雪的寒潮天氣。
7樓:30秒不
因為餃子是**於「交子之時。
的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故「交」子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
很多地方都一定要來盤餃子。
立冬為何要吃餃子?
8樓:曉曉說
到底是冬至吃餃子,還是立冬吃餃子。
立冬吃餃子有什麼寓意?立冬吃餃子寓意著什麼
立冬習俗眾多,但是能夠讓我們記住的只有乙個,那就是立冬吃餃子。立冬吃餃子的習俗由來已久,對於此習俗,大家的疑問皆是立冬為什麼要吃餃子啊?想知道立冬吃餃子的由來和寓意,那就來瞧瞧萬年曆的介紹吧。立冬吃餃子的由來。立冬吃餃子的由來。為了慶祝一年的豐收,而餃子緣由 交子之時 也就是新舊年的交匯的時刻,而餃...
立冬有吃餃子的習俗嗎,立冬吃餃子是什麼由來?
立冬是沒有吃餃子這個習俗的,只有冬至是有吃餃子這個說法的,寓意是耳朵會很暖和的,也是不會被凍僵的。是的,在很多地方立冬的話有一個習俗就是吃餃子,所以呢在立冬這個時候很多人都習慣吃餃子。中國傳統文化節日中,立冬是有吃餃子的習俗。因為立冬是每年最寒冷的一天,吃餃子有助於提高身體熱量,防止凍耳朵。立冬的話...
為什麼過年要吃餃子,過年為什麼要吃餃子
關於吃餃子的風俗,首先要提到一個人 張仲景。傳說張仲景一年冬天在故鄉宛城 今河南省南陽市 見到流離的貧民因為天氣寒冷而手足凍傷,耳朵凍傷尤為嚴重,於是頓生惻隱之心,用面片做皮,羊肉 熱性 蔥 姜 辛熱性 以及各種熱性藥材製成餡料,包成耳朵狀在沸水中煮熟,分發給百姓食用,了人們的凍傷,這種食品最初被稱...