1樓：無根之木
立冬習俗眾多，但是能夠讓我們記住的只有乙個，那就是立冬吃餃子。立冬吃餃子的習俗由來已久，對於此習俗，大家的疑問皆是立冬為什麼要吃餃子啊？想知道立冬吃餃子的由來和寓意，那就來瞧瞧萬年曆的介紹吧。
立冬吃餃子的由來。
立冬吃餃子的由來。
為了慶祝一年的豐收，而餃子緣由「交子之時」也就是新舊年的交匯的時刻，而餃子也是這個諧音。可以很好的預示著來年更加的好，而且這也是飲食習慣，北方多小麥，麵食比較的多，製作也是很方便的。
<>在立冬吃餃子的由來是這樣的，勞動了一年的人們，大多都希望利用立冬這一天休息，順便犒勞一年來的辛苦。有句諺語「立冬補冬，補嘴空」就是最好的比喻。在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。
立冬為什麼要吃餃子啊。
因為餃子是**於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，所以要吃餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取「更歲交子」之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有「好吃不過餃子」的俗語。
每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳餚。在中國許多地區民俗中的，除夕守歲吃「餃子」，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節日美食外，南方人也在一定的場合中食用餃子。
餃子起源於張仲景的時代，「餃子」又名「交子」或者「嬌耳」，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食。
2樓：百科小小安
立冬吃餃子寓意著人們對冬天的美好期盼，由於餃子的外形和耳朵很像，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍了，還有「立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的說法。除此之外，立冬吃餃子也是為了紀念醫聖張仲景，相傳餃子為張仲景首創。 他流浪多年回到故鄉，正值南陽的深冬傷寒流行，便將羊肉和驅寒藥材放在一起煮，剁成餡料後用麵皮包起來，做成「祛寒嬌耳湯」分給鄉親們食用。
後來，為了紀念張仲景，人們便會在立冬和冬至這兩個冬季的重要節氣來臨時吃餃子。
3樓：藍藍來了
立冬是秋冬季節之交，是「交子之時」，所以這時吃餃子有「順從天意」的意思。餃子形狀像耳朵，在以前的冬季，很多人容易凍耳朵，吃了餃子就可以避免受到凍瘡。也有人說餃子像元寶，也意味著來年財源廣進。
4樓：小小石頭子
立冬吃餃子寓意人們對冬天的美好期盼，立冬是秋冬季節之交故曰「交子之時」。
餃子與交子諧音，在這一天吃餃子營養又有好兆頭。
5樓：來自寶田寺亭亭玉立的董卓
立冬後，就意味著這一年的冬季來臨，草木凋零，蟄蟲休眠。人類沒有冬眠這個說法，但卻有「立冬補冬」的習慣。
用來「補冬」的食物，一般熱量比較高，如雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮，來增加進補的功效。有的地方，立冬要吃甘蔗、炒香飯。在北方，立冬少不了要吃一頓餃子。
我國吃餃子的習俗已經有很長時間的歷史，因為餃子晶瑩剔透，像元寶一樣，象徵著招財進寶，越過越好。有時候還會在包餃子的時候在裡面放進硬幣或其他東西，要是吃餃子的時候吃到了特殊餃子，就寓意著有好運，以後生活順順利利、開開心心。
6樓：為你解憂養生寶
吃餃子，是乙個習俗文化，當然也是改改口味，那為啥不吃別的，要吃餃子呢，其實中國文化博大精深，人們都希望未來好好的健健康康，餃子半月一樣就像元寶，所以人們吃餃子呢就是想有很多元寶，就像恭喜發財，期待大家都發財哈哈。
7樓：清侯淡
冬至吃餃子，冬天不怕凍耳朵，餃子跟耳朵形狀特別像，所以吃餃子，寓意冬天來了，注意保暖。
8樓：優利**
俗話說「立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」，我國自古就有立冬吃餃子的習慣。立冬是秋冬季節之交，是「交子之時」，所以這時吃餃子有「順從天意」的意思。
9樓：給個面
美好盼望，盼望家人團聚。
立冬吃餃子寓意著什麼
10樓：社會熱點關注
在立冬吃餃子，是表示秋冬的交替。所以餃子在很多地方有「交子」之稱。立冬吃餃子，一方面是為了慶賀秋天的豐收，一方面是為了預祝冬天的完好，生活能幸福。
吃餃子原先流行於北方一帶，後來南方也可以見到這種習俗，現在市面上的種類也有很多，常見的有豬肉白菜餡，豬肉芹菜餡，豬肉茴香餡，羊肉胡蘿蔔餡，韭菜雞蛋三鮮餡等等，有葷有素，都可以根據自己喜愛的口味挑選。
現在有的是自己親自動手包，有的直接去超市買，但在立冬這一天吃，都希望能夠進補增加營養，祈禱一家都平安健康。
立冬節氣的含義。
立冬是農曆二十四節氣之一，也是中國傳統節日之一；時間點在公曆每年11月7-8日之間，即太陽位於黃經225°。此時，地球位於赤緯-16°19'，北京地區正午太陽高度僅有33°47'。
立冬過後，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低。中國民間以立冬為冬季之始，立冬期間，有需進補以度嚴冬的食俗。
立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割後要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。
立冬吃餃子的寓意
11樓：九溪煙雲
立冬吃餃子的寓意更是為了紀念張仲景，而且這是我國的傳統習俗，也是文化中的一部分。
餃子半月形，兩邊翹肆閉翹，中間圓滾滾的，其原名叫餃餌，也寫作嬌耳，相傳為東漢醫聖張仲景首創，全名叫「祛寒嬌耳湯」。嬌耳湯很像今天的餛飩，皮薄餡美，湯清味厚，熱氣騰騰的一大碗，吸溜吸溜地喝，吧嗒吧嗒地嚼，到最後吃得腸肥卜清肚圓，滿頭大汗。
張仲景所制嬌耳湯是一味祛寒藥，是用麵皮型雹前包裹著羊肉、胡椒等的食材，下鍋煮。煮出來乙個個形似偃月，兩角微微上翹，就像一些小耳朵，支稜著，很有精神頭兒。
立冬簡介：
立冬是二十四節氣之第十九個節氣，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太陽黃經達225°，於每年公曆11月7-8日之間交節。立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。
立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進入休養、收藏狀態。其氣候也由秋季少雨乾燥向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。
季節劃分常用的方法主要有"節氣法"與"氣溫法"。中國傳統上是以"二十四節氣"的"立冬"作為冬季起始；"節氣法"劃分的冬季，表示萬物進入休養、收藏狀態。"氣溫法"劃分季節以日平均氣溫連續五天穩定降到10℃以下為冬季起始；氣溫法劃分的冬季，表示天氣寒冷了。
立冬吃餃子有什麼說法嗎？
12樓：用焮榮
我國北方大部分地區，立冬都有吃餃子的規矩，因為北方寒冷，冬天就會凍耳朵，而水餃外形酷似耳朵，大家認為冬天吃熱騰騰的餃子，就可以不凍耳朵了。北方的餃餡料很豐富，常見的有豬肉大蔥、豬肉白菜、素三鮮、韭菜雞蛋等等，再搭配一碟蒜泥，味道是一絕。
在南方地區。
南方人多喜歡吃一些滋陰補陽的食物，以及熱量較高的食物，如雞肉、鴨肉、魚肉等等，主要是做成湯類食物，煲湯時還喜歡加一點中藥，以增加湯的滋補功效。南方地區還流行吃邊打爐，也就是火鍋，熱乎乎的一鍋甚是美味。
在廣東地區。
在我國廣東省的潮汕地區，通常立冬時節要吃甘蔗，因為民間有諺語稱「立冬食蔗齒不痛」，意思是說立冬後甘蔗成熟的比較好，吃了不會導致上火，而且還能保護牙齒，以及起到滋補身體的作用。
在閩中地區。
在我國安徽境內的閩中地區，立冬俗稱交冬，是指秋冬之交的意思，。這個時節家家戶戶都喜歡熬草根湯喝，屬於我國流傳下來比較古老的民俗之一。
當地人稱之為補冬，材料主要有山白芷根、山蒼子根、地稔根等，煮湯時可加入豬蹄、雞肉、鴨肉等食材一起熬製，味道鮮美，營養豐富。
北方立冬是不是吃餃子立冬吃餃子嗎
到底是冬至吃餃子，還是立冬吃餃子 二十四節氣之一的立冬，表示萬物收藏，規避寒冷的意思。習慣上，我國民間常把這一天當作冬季的開始。立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！在我國北方，更是有吃餃子的習俗，到底立冬為什麼要吃餃子呢？立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天...
立冬有吃餃子的習俗嗎，立冬吃餃子是什麼由來？
立冬是沒有吃餃子這個習俗的，只有冬至是有吃餃子這個說法的，寓意是耳朵會很暖和的，也是不會被凍僵的。是的，在很多地方立冬的話有一個習俗就是吃餃子，所以呢在立冬這個時候很多人都習慣吃餃子。中國傳統文化節日中，立冬是有吃餃子的習俗。因為立冬是每年最寒冷的一天，吃餃子有助於提高身體熱量，防止凍耳朵。立冬的話...
是冬至吃餃子還是立冬呢，立冬還是冬至吃餃子
冬至吃餃子。1 冬至，是我國農曆中乙個非常重要的節氣，也是乙個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱 冬節 長至節 亞歲 等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的乙個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。2 每年農曆冬...