桔子吃多了導致上火，可以煲什麼湯來降火？

1樓：山村好貨

橘子被稱為「秋冬的小太陽」，不僅攜帶方便，口感酸甜深受人們喜愛，但很多人對橘子都很顧忌，認為吃多了肯定會「上火」，事實又是什麼？那吃橙子到底是上火還是去火？

多吃橘子「上火」？

這也是人們錯誤的觀念，目前醫學上並沒有對上火的定義，只是人們在感受到口舌乾燥、咽喉發炎、大便乾結、消化不良、腹瀉、噁心等，誤認為這些不適是因為上火。

如果要說真正引起這些不適的元兇，那麼肯定是橘子中的糖。從中國營養成分表中可以看出，不同品種橘子中的含糖量，通常是在9%~10%左右，特別是砂糖橘糖分含量還要更高。

因橘子比較迷你，吃起來只需要剝皮等，在不小心吃多的情況下，一方面會導致喉嚨處細胞出現脫水，讓嗓子發乾。另一方面，對於糖尿病患者一次性多吃，還可能會在一定程度誘發長痘痘的情況。

所以，綜合考慮，吃橘子還需注意含量，根據我國居民膳食指南，每日吃水果的量在半斤，那麼每天吃1~2個橘子即可。

吃橙子到底是上火還是去火？

橙子、橘子都屬於柑橘類水果，也就是說從本質上來看，橘子、橙子營養價值都差不多。從每百克橙子含糖量來看，能夠達到11%左右。其他營養物質，熱量為48千卡、蛋白質維生素a12微克、維生素c33mg、胡蘿蔔素160微克，33mg維生素c。

在相關研究上發現，如果乙個人血液中維生素c含量低於正常人水平，那麼還有可能會影響機體中脂肪的代謝，對穩定bmi指數不利。在國外一項研究上發現，適量吃富含維生素c的食物，對前期預防感冒具有一定的積極作用。

至於吃橙子上火，還需看大家每天吃橙子的量，以及食用的方式。據《綱目拾遺》中記載：「橙餅消頑痰、降氣和中、開胃、健脾，能解魚蟹毒、醒酒」，其中的橙絡，白色的絲狀物質具有一定的去火功效，但還需要幾類人注意。

近期口腔有炎症的人群：如口角炎、口腔潰瘍，因橙子和橘子含糖量相當，多吃容易公升高喉嚨處的滲透壓，對病情不利。

血糖高的人群：在柑橘類這個大家族，建議血糖高的人群吃柚子、柑果等含糖量低的水果，如冰糖橙、蜜桔這類都應該少吃，避免影響血糖水平。

2樓：吾家有一寶

可以煲銀耳雪梨湯，陳皮老鴨湯或者冬瓜荷葉湯，這幾種湯都是有清熱去火的功效。

3樓：義小丫

橘子吃多了導致上火，可以用綠豆煲糖水，可以起到下火解暑的功效。

4樓：你不要在我旁邊

橘子吃多了導致上火，可以煲老鴨湯來降火。首先將乙隻5年以上的老鴨處理乾淨，切成塊兒加料酒焯水，撈出瀝乾，油熱後倒入薑片，花椒炒香，然後倒入鴨塊翻炒，然後加入適量的水燉一會兒，加上山藥，繼續燉一會兒，出鍋加鹽，胡椒粉調味，老鴨湯就燉好了。

吃桔子上火還是降火？

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並非所有的柑橘吃多了都容易上火。導致「上火」的物質是一種促炎蛋白，能夠使機體出現「紅、腫、熱、痛」的表現。因品種而異，橙和柚甚至有「降火」的功能。

柑橘類可食部水分佔，故可以榨汁，如橘子汁、檸檬汁、橙汁。但除了檸檬以外，儘量吃完整的果肉，因為在榨汁過程中膳食纖維基本上被去除，不能達到預防便秘的效果，而且還容易攝入過量的糖分。

吃桔子上火還是降火？

6樓：信必鑫服務平臺

橘子吃得多，容易上火，而且吃得不當，容易引發「橘子病」。

橘子，、含水分多，吃起來酸酸甜甜的，其實它含有較多的熱量，如果一次食用過多，容易上火，出現口腔炎、牙周炎等症狀。而且還會出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨幹痛和大便乾結等現象。

對於那些腸胃功能不是太好的人，吃得太多橘子，容易引起胃糞石的毛病。並且，吃多橘子，還容易出現「橘子病」，出現**變黃現象。