1樓：全世界都知道
因為空氣炸鍋的功能非常齊全，可以烤麵包，可以炸薯條，也可以炸雞翅，炸雞腿，和烤箱的功能其實是一樣的。
2樓：墨綠夜晚
因為空氣炸鍋的功能和烤箱差不多，而且用起來也很方便，烤箱做出來的東西，空氣炸鍋同樣也可以炸出來。
3樓：天才人物我無敵
不得不說，空氣炸鍋與烤箱確實有很多相似之處，烤出來的味道和烤箱烤出來的味道是一樣的，但我覺得空氣炸鍋最好的一點就是不需要一滴油就能烤出非常美味的食物。
空氣炸鍋與烤箱的功能差不多，它們有什麼區別？
4樓：大食花
空氣炸鍋與烤箱的功能差不多，它們有什麼區別？環境是自由選擇的。
空氣油炸鍋：3-5分鐘/低功率。
家用烤箱：10-15分鐘/大功率。
分析：烤箱一般規格是28l和30l，空氣炸鍋是3l大小，只有8l大小。空氣油炸鍋製作食物的時間會比烤箱短，功率會越來越少，越來越節能。
2.加熱原理/油耗：
空氣油炸鍋：熱空氣迴圈系統/很少。
家用烤箱：通過加熱管加熱/適中。
傳統油炸：高溫油炸/油性。
分析：人們在日常生活中傾向於吃高脂肪、高熱量的食物。食物油炸時，加熱均勻，表面迅速焦糖化形成硬殼，從而鎖住食物內部的水分，最後在外面形成柔和的味道。
空氣炸鍋用熱空氣代替熱油，通過高溫熱空氣在小空間內快速迴圈，加熱食物，帶走表面的水分，從而做出油炸的外觀和味道。
但是空氣油炸鍋並不是完全不含油的。有些脂肪含量高的肉不用油也可以煮，但蔬菜還是要塗一層薄薄的(相比普通油炸，空氣油炸鍋對**健身的人很友好)
3.產品體積/容量。
空氣油炸鍋：體積/容量小。
家用烤箱：大尺寸/大容量。
分析：空氣炸鍋體積幾乎比電飯煲還要小，不佔空間，移動方便。但是烤箱的控溫範圍更廣，製作的菜餚種類更豐富，比空氣油炸鍋多了乙個數量級。
除了日常燒烤，烤羊排，烤全雞等肉類，烤麵包，蛋糕，披薩等。，也很方便。容量大的好處在於可以做出更大重量的食物，非常適合很多家庭場景使用。
4.油煙/清潔。
空氣油炸鍋：無油煙/清潔炸籃。
家用烤箱：會有一些油煙/清潔烤盤和烤箱內部。
分析：空氣炸鍋只需要把炸藍清洗乾淨。烤箱通常上下加熱，加熱不當會造成食物汁液滴落在上面，很難處理。
總結：綜上所述，空氣炸鍋在烤箱和油炸之間會產生一些東西，但是沒有那麼油。空氣炸鍋省時省力又健康，適合一到三個人。
烤箱可以很大程度上豐富你的選單，適合很多在家的人。空氣炸鍋和烤箱原理相似，但主要功能不同，千萬不要把空氣炸鍋當成小烤箱。
1.第一次使用時注意食物狀況，隨時調節溫度。
2.手術過程中需要翻轉的食物(幾乎所有的食物都需要翻轉)，可以直接拉出手術箱翻轉後放回去繼續烘烤(注意高溫，小心燙手)
3.用的時候可以鋪一層錫紙(可以少洗鍋，哈哈)
5樓：等月亮發光
首先兩者的工作原理不同，空氣炸鍋是利用鍋內熱風迴圈將食物烤熟。而烤箱則是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物。其次，體積容量各不同，烤箱可以烤制大多數食物，但空氣炸鍋體積小可以說是乙個小烤箱能烤的東西偏少。
最後通過空氣炸鍋跟烤箱製作出來的食物味道也不同。在食材原料和調製配料都相同的前提下，空氣炸鍋烹飪出的食物味道更好一些，且更能保證酥脆感，傳統的烤箱烘烤出的食物口感較幹。
6樓：情感顧問
其實這兩個的功能是一樣的 ，氣炸鍋就是小，精緻方便攜帶 ，烤箱面積大不方便攜帶 ，功能是一樣的，烤出來的東西效果也是一樣的 。
7樓：陽陽小答主
空氣炸鍋它的壓力跟烤箱是不一樣的。可能它的力度會比烤箱更大一點，而且它可能比烤箱還省油。
8樓：正義主義倖存者
空氣炸鍋烤出來的東西比烤箱烤出來的東西好吃多了，這就是區別，
9樓：小豆丁豆子大王
我在空氣炸鍋裡的烤紙燒著了 ？
烤箱還是空氣炸鍋，好睏惑
10樓：棉言麻語
今天我們就來討論一下，做麵包選烤箱還是空氣炸鍋好，這兩個的工作原理是什麼？
下面我們來具體說一下。
空氣炸鍋看上去和大家平時裡拿來煮飯的電飯鍋長得蠻像的，體積比起一般的烤箱來說還是要節省空間一些的。據說這種鍋子是利用空氣迴圈的原理，讓空氣在密閉的空間裡面加熱並且高速迴圈形成一股熱氣流，然後用這種熱氣流來加熱煎炸食物，空氣帶有熱度可以煮熟食物，同時流動的熱空氣在高速迴圈的環境下還會帶走食物的部分水分，使得食物和炸過的看上去差不多。用空氣取代原先需要的油，達到少油的目的更加的健康環保。
和烤箱比起來呢，這種空氣鍋首先就是體積小不怎麼佔地方，清洗起來也是比較方便的，而且比起烤箱也是比較節能省電。空氣炸鍋烹飪食物的時候也不用額外的加油更加的省心同時還節省了烹飪需要用到的油。從烹飪出的食物口感上來看，這種空氣炸鍋可以讓食物中的油脂得到釋放，而且沒有額外的加油進去，所以吃起來會更加的清爽。
有利也有弊，空氣炸鍋出來的食物口感比較單一，都是類似油炸的感覺，對於那種烤制或者是烹煮的口感就沒有辦法做出來了，而烤箱可以很輕鬆地辦到。由於空氣炸鍋的體積比較小對於人數比較多的家庭來說需要一次做比較大的量的菜的時候，空氣炸鍋顯然就沒有烤箱那麼的有效率了。而且空氣炸鍋在工作的時候由於空氣的鼓動會有比較大的噪音產生。
所以烤箱和空氣炸鍋到底是哪乙個比較好還是要根據自己家裡的實際情況來選擇的，如果家裡面的人數比較少，比較偏愛吃油炸食品，那麼空氣炸鍋當然是首選了。但是如果家裡成員比較多，對於飲食的偏好比較豐富的話還是選擇烤箱比較好。
11樓：電子
空氣炸鍋更值得買。
1、空氣炸鍋效率快，操作簡單。
不管是大號還是小號的烤箱，在製造食物前，都要先空機預熱，預熱時刻大約在10-30分鐘之間。預。
熱太短食物便會熟的慢，太長也會縮短烤箱壽命，比較費事。而空氣炸鍋在操作方面有點傻瓜式，只要把準備好的食物放進去，一般兩人份的肉類20分鐘就能下嘴了，比較適合現在的快餐式吃法。
2、不佔當地，省空間。
家用烤箱，最小的也得15l，一家人用的一般都是25-40l左右，體積大，分量也不輕，比較佔地，特。
別是關於那些自身就不大的廚房。而空氣炸鍋就乙個電飯煲鉅細，用完了收起來就行，移動簡單，不佔地方。
3、耗油少，健康。
空氣炸鍋的原理，是用高溫熱風逼出食物自身的油脂和水分，相比油炸來說，的確能防止攝入過多。
12樓：守望夢境
空氣炸鍋實際上就是乙個小型的烤箱，帶強力熱風對流的。
如果你不差錢，那就兩個都買（但肯定會至少有乙個閒置的）。
如果你只想買乙個，那就看你準備做什麼，或者平時做什麼會比較多，如果做點心比如餅乾蛋糕麵包比較多，那就買烤箱，雖然我看見有人貼圖用空氣炸鍋做蛋撻泡芙之類的，但我真不相信空氣炸鍋能做出來戚風。
如果做肉類烤箱菜比如烤魷魚烤雞翅烤排骨比較多，空氣炸鍋就可以勝任。
13樓：dj林林
第1點，烤箱的工作原理就是通過這種特殊的溫度才能夠把這個食物做得非常好吃鬆軟，第2點就是空氣炸鍋，那麼最好的這個原理就是它通過這種空氣的這種蒸汽，然後做出來的非常的好吃。
14樓：在早
要是不需要太大容量的，建議買炸鍋，炸鍋不需要預熱，無油或少油就行，這款利仁8l炸鍋絕對滿足你日常需求，易清洗，
15樓：尕軋
用烤箱會更好一點，工作原理就是讓麵粉在高溫的情況下進行內部的蒸發，從而形成很好的口感，
16樓：花花就是我
其實選擇烤箱會比較好一些，烤箱應該就是紅外線，空氣炸鍋就是氣壓的原理。
比起空氣炸鍋，烤箱還有哪些作用？
17樓：麗麗時尚走廊
迷你烤箱一般容量10公升，家用烤箱也有25-45公升的容量。預熱時間短，節能快捷。因為空氣油炸鍋的體積比烤箱小得多，預熱時間比迷你烤箱短。
當同樣數量的食物被加熱時，空氣油炸鍋消耗的電更少，花費的時間也更少。少油甚至不油。與普通烤箱相比，空氣油炸鍋多了乙個風扇，可以將加熱裝置的熱量吹到食物上。
迴圈的熱空氣不僅可以烹飪食物，還可以將多餘的油從食物中分離出來，這就是為什麼空氣油炸鍋的油耗很小。如果是本身有油的肉，就不用排油了。
溫度控制範圍廣，功能齊全。烤箱最大的優點是可以做很多食物，有解凍、發酵、烘乾的功能。即使是最普通的迷你烤箱，也可以用來烘焙甜點或燒烤食物。
甚至烤箱的保溫功能也比空氣油炸鍋好很多。以電烤箱為例。它比空氣油炸鍋出現得早得多。
早期的電烤箱功能比較簡單，現在已經演變成一種新型的，全面覆蓋發酵、製作乾果、製作酸奶等功能，支援lot智慧型家居聯動。蒸汽烤箱、空氣煎炸烤箱等新的n合1小玩意也挺討人喜歡的。烤箱也是電烤箱、烘烤器、空氣油炸鍋等。
節省廚房成本，又不佔地方。
18樓：詞顧北
可以解凍，將烤箱預熱5分鐘，大約200度關掉電源，稍等兩分鐘，等烤箱溫度降下來，放入要解凍的食物，5~10分鐘即可。食物去潮，當遇到陰雨天氣時，家中的食物也會吸水變潮，可以利用烤箱發熱除溼。發酵，烤箱中放一杯水，開啟烤箱的最低溫度檔，將麵條放在烤箱中就可以縮短髮面時間。
19樓：小李美死了
烤箱做出的食物非常的好吃，而且也非常的健康，並且也特別的省時，省力，省時間。
20樓：檸檬網綠
還可以去烤蛋糕，烤餅乾，還可以加熱剩下的食物，功能特別的多，非常的實惠，價效比很高。
空氣炸鍋和烤箱的區別？
21樓：逸點傳媒
1、體積不同。從外觀上來講，空氣炸鍋空間小，一次性只能煎炸少量食物，不適合雀耐仔大家庭使用，而且不適合用來烘烤餅乾、蛋撻等點心類食物。烤箱比空氣炸鍋容量大，可一次性烘烤一整隻雞。
2、能耗不同。烤箱加熱原理是在密閉的空間中加熱，加熱源是通過加熱管來完成的：空氣炸鍋使用快速加熱裝置，更大畝做功率的風曬在炸籃內部。
i空氣炸鍋所使用的時間要比一些烤箱所需要耗 費的時間少上很多，在較短的時間之內，空氣炸鍋不僅提公升了效率，並且 使用較少的時間也意味著空氣炸鍋節約了不少的電源。
3、製造原理不同。空氣炸鍋在烘烤煎炸食物時不需要用油，油煙少噪音小，比電烤箱省油省電更健康；電烤箱是上下加熱管，加熱時經常有食物汁液滴在上面難清洗。因頃汪此這也可以體現出，從清洗程度來看，空氣炸鍋要好得多。
22樓：匿名使用者
空氣炸鍋主要是通過內部上方的加熱器產生的高溫熱風，在密閉空間內進行熱風迴圈高溫烘早伍烤，帶出表層水分，逼出食物本身油脂，加熱食物。
烤箱加熱原理。
烤箱加熱方式主要有 單管加熱、上頃睜喊下管加熱、熱風加熱 這三種模式，還有乙個是熱風迴圈功能。而烤箱中的熱風加熱 + 熱風迴圈功能 就相當於空氣炸雀野鍋的加熱原理。
23樓：世界麼了個樣子
空氣炸鍋能做的東西比烤箱要少一些，但是體積小，好收納，而且時間來說也要少些，消耗的少。
西屋空氣炸鍋怎麼樣？西屋空氣炸鍋關不嚴，是怎麼回事？
我上次去山姆會員店買的，顏值沒得說，是墨綠色的，摸起來手感很好，材質應該挺高階的，畢竟能進山姆，品質方面還是很放心的。使用體驗的話，做吃的很方便，不用放油，直接把食材準備好再按步驟操作就行，薯條 蛋撻 雞翅都能做，炸 烤都行，味道都不會差，很適合喜歡宅家裡的吃貨小朋友。您的是對我工作的支援。 操作簡...
空氣炸鍋烤什麼好，空氣炸鍋能做啥好吃的
蘋果乾。將蘋果切片，平鋪放入空氣炸鍋， 分鐘， 分鐘，每分鐘翻一次面，放涼就會變脆啦。炸豆腐。 豆腐切薄片，兩面刷油 用竹籤穿好。同時開啟空氣炸鍋度預熱約分鐘 放入炸鍋炸籃。炸 分鐘 烤紅薯。 將紅薯洗淨，然後用廚房用紙擦乾 擦乾的紅薯放入空氣炸鍋，度分鐘，時間到了以後拿出來反面，繼續第二次度分鐘，...
空氣炸鍋會致癌嗎？空氣炸鍋致癌嗎？
空氣炸鍋致癌的說法是不真實的。空氣炸鍋採用非油炸的方式，會比傳統油炸食品更健康，在一定程度上可以防止過度食用油炸食品導致的肥胖。空氣油炸鍋利用高溫加熱食物。與普通油炸方法相比，空氣油炸鍋油炸食物的主要特點是少油或無油。但是在烹飪的過程中，也會發生物理化學變化，可能會產生有害的化學成分，比如丙烯醯胺，...