排骨飯怎麼煮好吃,如何煮排骨飯

2025-01-26 06:25:20 字數 1493 閱讀 5235

1樓:鳳仙

排骨飯的用料。

排骨 500克料酒 適量醬油 適量鹽 6克胡椒粉 3克胡蘿蔔 1根大料 2個桂皮 1個五香粉 3克。

排骨飯的做法步驟。

將做法儲存到手機。

步驟 1space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

排骨洗淨放入冷水中煮開。

步驟 2space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮至排骨變色,撈出,再用熱水沖洗乾淨。

步驟 3space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

胡蘿蔔洗淨去皮切塊,準備蔥姜、大料、桂皮、香葉。

步驟 4space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋中放入少量油、放入大料、桂皮、香葉炒出香味。

步驟 5space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入蔥姜翻炒片刻。

步驟 6space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入胡蘿蔔和排骨翻炒。

步驟 7space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入醬油,我一般都放兩種醬油,少量的老抽提色,再來一點海鮮醬油提鮮。

步驟 8space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入鹽6克,五香粉3克翻炒均勻。

步驟 9space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

盛出。步驟 10

space純奶手撕吐司的做法 步驟1

淘公尺準備燜飯,2杯公尺放入2杯半的水。

步驟 11space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將炒過的排骨倒進去。

步驟 12space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

一起放入電飯鍋蒸飯。

步驟 13space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

香。排骨飯的小貼士。

2樓:來自裴公亭調皮的袁紹

排骨飯怎樣煮好吃那肯定是把排骨。糊完之後再紅燒醬一下子弄出來的。排骨飯肯定好吃啊。

如何煮排骨飯

3樓:懂視生活

1、準備原料:排骨400克、胡蘿知悶卜一根、幹香菇10朵、豌豆一碗、大公尺300克、蔥、姜;

2、大公尺淘洗乾淨,排骨焯水,胡蘿蔔切丁,蔥姜切好,幹香菇泡發後切好備用;

3、鍋熱後放適量油,油熱後放入蔥姜爆香;

4、倒入焯過水得排骨翻炒;

5、調入適量糖、生抽和料酒繼續翻炒;

6、倒入切好的香菇翻炒;

7、調入適量鹽、老抽和十三香,翻炒讓排骨上色,然後加入開水大火燉煮20分鐘左右(水要沒過排骨,調入鹽的份量比平常偏重些);

8、將燉好的排骨連同湯汁一起倒入電飯巨集猛睜鍋內膽中淘好的大公尺上面;

9、倒入切好的胡蘿蔔丁和青豆;

10、放入電飯鍋開啟煮飯模式;

11、一般蒸飯時間是30分鐘,電飯鍋跳閘燜10分鐘再蔽歲開啟;

12、用公尺飯鏟子稍微攪拌均勻,美味的排骨飯就可以出鍋了。

紅燒排骨飯的做法步驟,72街紅燒排骨飯怎麼做法

用料 排骨 斤。胡蘿蔔碎 1根。土豆丁 1個土豆。糖,鹽,老抽,醋,蔥段,姜塊,花椒,大料,其它隨意。做法 1 排骨在水中浸泡去血水,撈出後用廚房紙擦乾水份。2 炒鍋中放兩小勺水,加兩大勺糖,中火炒出顏色即可 糖色不用糾結炒到什麼程度更合適,只要有顏色基本就可以了,因為接下來的炒制過程會繼續給排骨上...

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