1樓:牢晴
吃了海鮮不能吃含vc多的東西。
吃完海鮮之後哪些食物不能吃
2樓:懂視生活
1、在吃完海鮮之後,我們要注意不能吃水果。因為常見的海鮮,例如蝦蟹魚等,其中的蛋白質、鈣等元素含量是非常豐富的。而大部分水果中都含有豐富的鞣酸,在吃完海鮮之後,如果馬上吃水果的話,那麼蛋白質會與鞣酸結合。
不僅會影響人體對蛋白質的吸收,還會形成一種無法溶解的鈣。引起腹痛嘔吐等各種不良症狀。
2、在吃完海鮮之後最好也是不要喝茶。因為茶葉與水果一樣,也是含有著豐富的鞣酸的,同樣會在人體中形成鞣酸蛋白質以及不溶性的鈣等。不管是喝茶後吃海鮮還是海鮮後喝茶,都會存在蛋白質與鞣酸結合的幾率。
因此在吃完海鮮之後也要避免喝茶,兩者的食用時間最少要保持在兩小時以上。
3、海鮮不僅含有豐富的蛋白質、鈣元素等,還有一種化學物質砷。雖然正常情況下,砷的含量不會很大。但是現在的海洋汙染是比較嚴重的,所以砷物質可能會達到較高的水平。
儘管蝦等海產品含有的五價砷對人體一般是沒有危害的。但是如果一次性攝入高劑量的維c的話,那麼會與五價砷產生化學反應,極有可能會轉變為三價砷。而三價砷便是我們生活中常說的砒霜,會導致人體中毒。
4、很多人在吃海鮮的時候都喜歡喝啤酒,但是其實海鮮與啤酒是不宜同食的。因為海產品會在人體代謝之後形成尿酸,如果尿酸含量高的話,那麼會導致人體出現痛風、腎結石等症狀。在大量吃入海鮮之後,如果飲用啤酒的話,那麼會加快尿酸的形成。
所以在吃海鮮的時候,最好是不要喝啤酒,否則對人體的健康影響是非常大的。
吃海鮮不能吃的東西?
3樓:哆啦休閒日記
吃完海鮮千萬別碰5種食物如下:
一、吃海鮮後,一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去游泳。
夏季是吃海鮮的旺季。海鮮鮮甜美味、營養豐富,很多人都愛吃海鮮。但是吃海鮮也容易引發過敏和其他一些疾病,因此在吃海鮮時要了解各種飲食禁忌,避免造成嚴重的後果。
二、海鮮維c同食會中毒。
多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。
理論上講,高劑量的維生素c(一次性攝入維生素(維生素食品)c超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的「砒霜」),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
三、海鮮啤酒同吃惹痛風。
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會加速體內尿酸的形成。
所以,在大量食用海鮮的時候,千萬別喝啤酒,否則會對身體產生不利影響。
四、海鮮忌與某些水果同食。
魚蝦含有豐富的蛋白質利鈣等營養物質,如果與含有較多鞣酸的水果同吃,會降低蛋白質的營養價佰,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
五、吃海鮮後喝茶長結石。
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。
因此,在吃海鮮時最好別喝茶。同理,也是最好間隔2小時以上。
吃完海鮮不能吃什麼 吃海鮮不能吃什麼
4樓:陽光生活
1、吃海鮮不要吃寒性水果,包括柿子、火龍果等,否則容易引起腹瀉;吃完海鮮也不要立刻補充維生素c,會引起中毒反應;同時吃海鮮時最好不要喝啤酒,以免導致尿酸水平公升高,造成高尿酸血癥。
2、吃海鮮同時不要吃冰棍等寒涼性食物,因為海鮮本身性寒,如果再吃涼食物對機體不太適合。
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