1樓：在藍點兒
乙肝患者如何「吃」
乙肝患者日常應該食用的食材包括玉米，年糕，麵條，麵包，花生米，山核桃，豆製品，蓮子，紅棗，青菜，冬瓜，黃魚乾、墨魚乾、香菇、瘦豬肉、豬腰、豬羊肚、雞鴨肫、鴿肉、鯽魚
乙肝患者飲食禁忌：乙肝患者應該嚴格禁食茶、煙、酒、稀飯、方便麵、果奶、飲料、礦泉水等。水果方面應該禁食柑橘，草莓，黃桃，李子，香蕉，柚子，橙子，甘蔗，瓜類等，乙肝患者應嚴格禁食糖果，糕餅以及油膩、油炸食品和寒涼食品。
忌食容易引起肝風的食物如茄子，鹹菜，鹹魚，盤菜，春筍，蝦蟹等。
飲食注意事項：
1.應選用新鮮無汙染的綠色食品，慎用食品新增劑，杜絕黴變(如發黴花生，大米)及各種腐敗變質食品。
2.宜用蒸、煮、燴、燉、氽、炒等烹調方法，不宜吃炸、煎、薰、烤食品。
3.宜採用少量多餐的方式，吃飯八成飽最好。一日三餐外，適量加餐。
4.要清淡，易於消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
5.乙肝患者應選用海產品要鮮活，無變質、無汙染；清洗乾淨，徹底加熱；適量，不宜太多。
6.乙肝飲食藥膳進補，因人而異。藥分寒、熱、溫、涼，不同體質的人其進補的方式不一樣，乙肝患者在不瞭解藥性及患者的體質的情況下，中藥進補還需慎重。
7.乙肝患者應堅決戒菸戒酒。
2樓：千流尋
您好，忌菸忌酒，忌辛辣。
3樓：卯美薊姣妍
您好：乙肝患者平時飲食要以清淡為主，不要暴飲暴食，最好不要吃辛辣、油膩、油炸等對肝臟不好的食物。平時注意1忌酒,2保持心情舒暢，怒則傷肝,3注意不要用對肝臟有損傷的藥物,4適量的運動,禁食辛辣刺激性的食物,多吃蔬菜水果,多吃高蛋白,高維生素的食物.
4樓：甘兒恭山晴
1、平時要多食用菌類食品，
如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，魚類含有豐富的蛋白質且易消化;
2、要多食用新鮮蔬菜和水果，增加vc的含量;
3、少食用和不食用油炸、醃製、油膩太大和辛辣帶有刺激性的食品，以清淡飲食為宜;
4、不吸菸、不飲酒，不熬夜，減少肝臟負擔;
5、保持良好心情，用寬廣的胸懷正視一切。
吃了不會怎麼樣~只是增加肝臟的負擔，如果過度了還會造成病情惡化
5樓：亢頡謬進
你好，乙肝病人不能吃動物內臟。肝炎病人禁食以下日常的食物，如雞、蝦蟹類、茄子、鹹菜、鹹魚、盤菜、芋頭、蕃薯、春筍、茭白等。乙肝病人還要忌食茶葉、煙、酒、方便麵、麻辣火鍋、海鮮發物、油炸油煎、動物內臟等不易消化的食品。
同時，肝炎病人要禁酒戒菸。乙肝病人在吃燒烤的時候，不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多。
6樓：微心
乙肝患者注意飲食為清淡，忌口辣，菸酒，醃製菜，油炸食物高熱量，燒烤，生活規律，不要熬夜，中草藥**可以**，有關乙肝健康問題可以關注wo
乙肝病人宜吃什麼食物?不宜吃什麼
7樓：採9哥
大三陽的患者不宜吃傷肝藥，忌酒、辛辣刺激、燒烤、乾燥、油炸食物；肝細胞損害、肝功能異常、肝脾腫大、肝膿腫、肝囊腫等，不吃豆腐、魚、蝦、海鮮、雞蛋、豆奶、牛奶、黃豆等發物等。
8樓：匿名使用者
乙肝病人容易選擇的食品，比如說是吃那些飲食清淡的，多吃新鮮的蔬菜食物，要有含有豐富的蛋白質，那麼就是那些牛奶雞蛋魚肉這一類的東西了。乙肝乙肝病人不宜多，吃的是那些油炸的食物和不易消化和吸收味精調味料也不能吃糖，還有那些葵瓜籽兒，松花蛋等等。
乙肝患者不能吃什麼
9樓：歸躍卜葉豐
你好，乙肝患者注意：
1飲食方面主要是戒酒減少肝臟負擔，避免辛辣刺激食品少食用或不食用油炸、醃製、油膩太大和辛辣帶有刺激性的食品，以清淡飲食為宜保持營養均衡；
2避免過度勞累，要有足夠的休息時間；
3遠離化學毒素，是藥三分毒，慎用藥物尤其是對肝臟有損害的藥物；
4多食用菌類食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，魚類含有豐富的蛋白且易消化，多吃新鮮蔬菜和水果，增加vc的含量，保持良好心情，用寬廣的胸懷正視一切；
5適當的有氧運動也是很有必要的；
6記住這個順口溜：12345紅黃綠白黑
1每日一袋奶，2就是碳水化合物300克左右
3就是3-4份高蛋白食物，4就是食物有粗有細，不甜不鹹，三四五頓，七八分飽，5就是500克的新鮮水果及蔬菜
紅是說50-100毫升的紅葡萄酒，可以活血；
黃指黃色的蔬菜如胡蘿蔔、南瓜等，以高免疫力；綠指綠茶及綠色蔬菜，茶陶冶性情，增加抗感染力；白指的是燕麥片或者燕麥粉；黑就是指黑木耳，都是提高免疫力的。
希望我們的回答能夠幫到你。
10樓：銳冬段典麗
建議您飲食要平衡：不要暴飲暴食或常飢餓,這種飢,飽不勻的飲食習慣,會引起消化液分泌異常,導致肝臟功能的失調.所以,飲食要保持均衡,食物中的蛋白質,碳水化合物,脂肪,維生素,礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏;儘量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜,水果等.
11樓：衛民性夢蘭
1,肝病
患者宜食用的食物:飲食宜清淡有營養,多吃新鮮水果,豆製品,蔬菜,
瘦肉,淡水魚類
.宜食含
優質蛋白質
的食物,但不宜過多.宜補充與
肝功能有關的微量元素及
維生素.
2,肝病患者不宜食用的食物:海鮮,
牛羊肉,動物內臟,
豬頭肉,老公雞,
母雞,板鴨,
鯉魚,南瓜,
土豆,竹筍等.（可少用）
3,肝病患者的
禁忌:忌菸,酒,過多的甜食,
辛辣食品
,不要盲目進補,禁忌油膩,油炸食物.
乙肝患者該注意哪些飲食，乙肝患者需要注意哪些飲食？
1.均衡飲食,以主食為主,多吃蔬菜和水果 2.不吃不潔淨的食物,尤其是黴變的花生以及沒有醃製好的酸菜 3.少吃動物油和肥肉 4.不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛 5.吃燒烤時不要吃直接與炭火接觸的食物,其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多 6.醃製食品容易微生物汙染,會傷肝.可適當補...
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