1樓：網友
公尺飯的熱量。
116大卡/100g每100克公尺飯含碳水化合物克，脂肪克，蛋白質克，纖維素克，鉀25毫克，鈉147毫克 。
乙個饅頭的熱量。
在一百克做好的澱粉之中，熱量是兩百二十大卡。而現在通常**的饅頭，乙個重量只有五十克左右。那正常情況下，應該在一百一十大卡左右。
2樓：網友
公尺飯熱量：116大卡/100g，饅頭熱量109大卡/100g。
饅頭的主要營養價值：
饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做「取之不盡的營養源」。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。
蛋白質含量：
有實驗證明，每1公斤乾酵母所含的蛋白質，相當於5公斤大公尺、2公斤大豆或公斤豬肉的蛋白質含量。因此，饅頭、麵包中所含的營養成分比大餅、麵條要高出3～4倍，蛋白質增加近2倍。
藥用價值：發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。 酵母裡的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化，並提高人體的免疫力。
發酵後，麵粉裡一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。
營養價值：饅頭是以麵粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。
饅頭和公尺飯哪個熱量高
3樓：乾萊資訊諮詢
公尺飯熱量高。
每100克饅頭所含熱量109大卡，具體含量如下：
1，碳水化合物：克。
2，脂肪：克。
3，蛋白質：銷搭克。
4，纖維：克。
每100克公尺飯所含熱量116大卡。具體營養素含量如下：
1，碳水化合物：克。
2，脂肪：克。
3，蛋白質：克。
4，纖維素：克。
饅頭和公尺飯哪個熱量高
4樓：乾萊資訊諮詢
通常同等重量的饅頭熱量比公尺飯高。
在不同的食物熱量表中，饅頭的熱量高於公尺飯。通常100克饅頭的熱量約為234千卡，而100克公尺飯的熱量為117千卡，可見公尺飯的熱量明顯低於饅頭。
主要原因是饅頭是用小麥粉加少遊型尺量水和麵蒸成的。煮飯時，你需要加入大量的水來保持公尺飯鬆軟。所以在同樣的品質下，饅頭中碳水化合物、蛋白質、脂肪的含量更多，熱量也更高。
雖然在糖尿病患者的**和管理中，饅頭和公尺飯可以作為主食，但在換算熱量時，這一點也要考慮進去。
饅頭的選購技巧。
1.買剛出爐的饅頭。中國北方的饅頭店還是很常見的。買饅頭的時候，我們儘量去饅頭神高店買剛出爐的饅頭，因為這樣的饅頭是最好吃的，不用擔心吃剩的饅頭。
2.觀察饅頭的柔軟度。買饅頭的時候可以在手上套乙個塑膠袋，然後用力壓饅頭，看能不能很快恢復原狀。如果沒有，就不要買。
3.觀察饅頭的顏色。我們在買白麵粉饅頭的時候，不要買看起來特別亮白的饅頭，因為這租卜種饅頭在製作過程中可能會新增增白劑。
饅頭和公尺飯哪個熱量高
5樓：陽光生活
饅頭和公尺飯相比，同樣100g公尺飯熱量為100多卡，饅頭熱量為200多卡，故饅頭熱量更高。
很多**的人都不吃公尺飯，認為公尺飯熱量很高，從而選擇吃饅頭。那麼饅頭和公尺粉哪個熱大纖量高呢？下面來給大傢俱體的介紹一下。
01 饅頭熱滾激仿量比公尺飯高，每100克熟公尺飯的熱量差不多在120千卡，然而100g饅頭熱量，210千卡左右。
02 100g生大公尺熱量在330千卡左右，這個熱量跟瘦豬肉差不多。不過大公尺不會幹吃，都是需要新增倍以上的水，稀釋煮熟才吃，所有熱量會大大的降低，從而低於饅頭。
03 同等重量下的饅頭和公尺飯，公尺飯水分含量比較高，然而澱粉含量遠遠低於饅頭和餅乾。
04 很多像**朋友經常不吃公尺飯，認為公尺飯熱量高，就吃饅頭其實並不正確，饅頭是麥子磨粉做的，濃縮了，其實澱粉含量非常高，吃過了更加容易發胖。不過可以選擇吃雜糧饅頭，這樣熱量會減低不少。
05 此外主食甜鉛知麵包的熱量為280千卡左右，餅乾則高達450千卡左右，所以如果想要**就要不吃零食，對於公尺飯攝入稍微控制一下，然後加上適當運動即可達到效果。
公尺飯的熱量高還是饅頭的熱量高
6樓：吃不胖的小劉
公尺飯熱量高。每100克公尺飯含熱量116大卡。所含營養素含量（每100克）：
熱量116大卡、碳水化合物克、脂肪克、蛋白質克。每100克饅頭含熱量109大卡。碳水化合物克談中，脂肪克，蛋白質克，纖維克，鈉138毫克，鉀109毫克。
1、每100克公尺飯含熱量116大卡。所含營養素含量（每100克）：熱量116大卡、碳水化合物克、脂肪克、蛋白質克、纖維素克、鉀25毫克、鈉147毫克。
2、每100克饅頭含熱量109大卡。碳水化合物克，脂肪克，蛋白質克，纖維克，鈉138毫克，鉀109毫克。
3、饅頭，在北方有些地方也稱饃」等，在浙江溫州又被稱為實心包」。其它地方則直接稱為饅頭」或淡包」，一般是半圓外表平整，每逢節日頂部會印上大紅印。此類產品是以單一的麵粉或數種麵粉為主料，除發酵劑外一般少量或不新增其他輔料（新增輔助原料用以生產花色饅頭），經過和麵、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品。
4、公尺飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大公尺和適量的水蒸或燜熟而成的食物。公尺飯，又稱白並橘飯，或簡稱飯。是一種把稻公尺與水煮成的食物。
絕侍團公尺飯是中國、日本和南韓等東亞地區最主要的糧食。公尺飯的製法為一杯公尺加一杯半到一杯的水，煮出來的公尺適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。
米飯和饅頭哪個熱量高，饅頭和米飯哪個熱量高
饅頭高，100g饅頭200多大卡，米飯100多。也可以理解饅頭是麥子磨粉做的，濃縮了。每100克生大米，所含熱量為330千卡左右。這個數量與瘦豬肉基本相當。然而大米並不會幹吃，每份大米在煮飯時需要新增1.5倍以上的水。因此煮成米飯之後，每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右，只相當於一個半蘋果所...
饅頭和大米的營養價值哪個更高，大米和饅頭哪個營養價值高？
饅頭和大米都有營養，所含的營養成分有不一樣的，所以每天又要吃饅頭也要吃米飯，營養才全面。饅頭 均值 的營養素含量 指100克可食部食品中的含量 關於食部 熱量 千卡 221 硫胺素 毫克 04 鈣 毫克 38 蛋白質 克 7 核黃素 毫克 05 鎂 毫克 30 脂肪 克 1.1 煙酸 毫克 0 鐵 ...
饅頭和米飯哪個容易發胖，吃米飯和吃麵食哪個容易發胖？
饅頭 熱量 221.00大卡 碳水化合物 47.00克 脂肪1.10克 蛋白質7.00克 纖維素1.30克 米飯 熱量 116.00大卡 碳水化合物 25.90克 脂肪0.30克 蛋白質2.60克 纖維素0.30克 所以，饅頭比米飯更容易發胖。望採納 饅頭 麵條和米飯哪個更容易長胖？吃米飯和饅頭那個...