1樓：網友
你吃了就知道了。大多數食物最佳賞味期都是儘快，除了酒。
吃完的腐乳，剩餘的紅油如何利用？
2樓：帝都小女子
吃完的腐乳，剩餘的紅色腐乳汁可以燉肉使用。以「冰糖腐乳肉」為例，做法如下：
用料： 帶皮五花肉 500克，單晶冰糖 六七粒，啤酒 一罐，腐乳汁 一代（75克），蔥1段，姜2片，生抽，胡椒粉半勺，大料 2顆，香葉 一片，雞精1/4勺。
步驟：1、五花肉焯水控幹。
2、起油鍋放入冰糖炒至上色。
3、加入胡椒粉，生抽。
4、加入一聽啤酒，蔥姜，大料，香葉。
5、放入腐乳汁燉爛後放雞精開蓋收汁。
3樓：
餘下的腐乳湯是辦餃子餡的最好佐料。有了他就不要放雞精啦、味精什麼的。它很鮮，又有甜味。所以拌出的餡特鮮。好多專業餃子店是必須用它做調料的。你不妨動手試試。
4樓：無敵的天王
蘇州有道名菜，腐乳肉。就是用腐乳湯燒肉。
5樓：網友
燉肉，燉土豆或是燉豆腐，也可以放在一塊燉。
做火鍋的蘸料，也有人用來蘸餃子。
6樓：嗨納西塞斯
可用它燉豆腐，還是一道傳統名菜呵。
7樓：網友
拌黃瓜 拌鹹菜 都可以啊。
8樓：網友
火鍋調料呀，北京口味。
9樓：網友
燒肉我們食堂就這麼燒的。
很入味的。
老乾媽紅油豆腐乳吃完後剩餘的紅油會吃麼
10樓：匿名使用者
這個是完全可以吃的，而且這是豆腐乳的精華所在，不要扔掉一般可以用來吃火鍋或是粘食饅頭什麼的來食用。
過期的紅油腐乳可以吃嗎
11樓：叮鐺
我以前的事丟掉了，不管什麼樣的包裝，過期了半年和過期三個月的沒多大區別，外面看過去還好好，但是內部的變化是看不出來的。所以勸你還是丟掉吧。吃進去沒什麼事情，要是有什麼事情去趟醫院的錢，都可以去再買好幾包了。
不要可以這點錢，食品安全第一，身體重要。
12樓：韓城炭烤
都過期了還吃？ 真不能吃，身體要緊。
13樓：襯褲樣
過期了的啊，一定不可以- -
14樓：面具桃
過期的東西還是不要吃啦。
15樓：蘋123果
肯定不可以啊，你都說過期了。
16樓：匿名使用者
想啥類？想吃就吃，大不了就是腹瀉唄！
豆腐乳可以放多久
17樓：等等等等
豆腐乳開啟後保質期開啟的腐乳放在冰箱可儲存半年左右。平常買的腐乳包裝瓶上都有保質期，可以按照保質期吃，不過不少人平常會在買來腐乳之後，開啟之後會在上方澆一層油或是白酒，況且放久了味道會愈來愈好哦，由於這可以隔絕空氣，可以放更久哦。豆腐乳儲存方法腐乳要密封儲存在陰涼乾燥處。
夾取豆腐時要用乾淨的乾燥的筷子夾，不能讓瓶子裡進入水或其它雜物。開口的豆腐乳要放在冰箱，這樣才能夠儲存時間長。豆腐乳吃多了會怎麼樣腐乳發酵後，容易被微生物汙染。
如果吃太多的臭腐乳，將對人體產生不良作用。尤其是有口腔潰瘍，扁桃體發炎什麼的還有就是容易長青春豆此外，腐乳含鹽量普遍較高，高血壓、心血管病、痛風、腎病患者及消化道潰瘍患者，宜少吃或不吃，以防加重病情。還有常吃豆腐乳對人體不好。
經常用來搭配稀飯的醬菜、豆腐乳，不要多吃，最好一週內只吃一兩次就足夠了。營養專家解釋說，醬菜、豆腐乳的營養價值低、太鹹；有些醬菜、豆腐乳等的加工食品，為了儲存，也許有新增防腐劑的情形，多吃有害健康。
18樓：我和親愛的吧友
豆腐乳可以放多久？豆腐乳是一款美味的食物，她可以放置1至2年。
紅油製作的黴豆腐上面一層白色的還能吃嗎？做好放冰箱裡一直沒開封，今天看到裡面有白色的，下面是好的
19樓：chen赤木
這個就吃不了了就是土話說的。
長毛了是你沒有密封嚴和時間。
長了所造成的為了健康還是不要吃。
20樓：戴恬靜
不能吃了，黴豆腐裡面有白色的，說明已經變質了，可能是做好以後沒有密封好。
紅油豆腐乳
21樓：藍老鬼
這種情況我還沒有遇到過，不過最好還是不要吃了，不值多少錢，別再因為這點東西讓身體承受痛苦。
豆腐乳有什麼營養嗎？豆腐乳有什麼營養？
發酵豆製品包括腐乳 豆豉 豆醬和醬油等食品，作為調味佐餐佳品深受廣大群眾的喜愛。現代醫學和食品營養學的研究結果發現 豆製品除了含有大豆固有的優質蛋白 大豆異黃酮 大豆低聚糖 皂甙 卵磷脂 亞油酸 亞麻酸以及豐富的鈣 鐵等營養保健成分外，通過發酵更增加了如下保健功能 1.發酵豆製品營養豐富，易於消化，...
家常自制豆腐乳的做法，家庭自制豆腐乳什麼時間最好
做腐乳用的老豆腐，信陽叫它 水豆腐 就是成大快的那個。水豆腐有很多種，有老豆腐 嫩豆腐，再細分有酸漿豆腐 石膏豆腐 滷水豆腐，還分工業豆腐 手工豆腐 日本豆腐等。做腐乳最好只要傳統手工老豆腐，也叫酸漿豆腐。最不要用的是日本豆腐，因為根本不是豆腐。關鍵是乳黴菌。做腐乳，其實就是把豆腐做了乳酸菌的培養基...
豆腐乳會對人有什麼影響嗎？豆腐乳對身體有害嗎？
豆腐乳屬於發酵大豆製品，一般是以大豆製成的豆腐為原料，經過真菌 根黴和毛黴菌等 發酵，然後再加鹽醃製得到的醃製發酵大豆製品。特定的真菌發酵過程不會產生有毒有害物質，只會把部分蛋白質分解為氨基酸，併產生部分特殊風味的物質，因此，豆腐乳首先是安全無毒的。我個人是很喜歡吃豆腐乳的，每次吃飯時總是要吃上一塊...