1樓:時光去無悔
豆芽不生涯,可能是因為底部不透氣,所以生豆芽的時候一定讓豆芽儘量的鬆散透氣。
2樓:網友
方法一:把土豆跟成熟的蘋果放在一起,蘋果釋放的乙烯可以有效抑制土豆的發芽,放到陰涼通風處。方法二:
用毛巾將土豆擦乾淨,放在通風處晾兩天,儲存時間更長,用保鮮膜密封,放入黑色袋子中,放在陰涼處。
不讓土豆生芽子有什麼好辦法
3樓:
您好,很高興為您<>
為您推薦儲存土豆不發芽的秘招:1、別用塑膠袋存土豆儲存土豆的關鍵在於控制溫度。土豆的適宜貯藏溫度為3℃~5℃,相對溼度90%左右,此時塊莖不易發芽,或發芽很少,也不易皺縮。
所以,應把土豆存放在背陰的低溫處,切忌放在塑膠袋裡儲存,因為塑膠袋會捂出熱氣仔盯,讓土豆發芽。土豆發芽後,芽孔周圍就會含有大量龍葵素,這是一種神經毒素,會抑制信公升呼吸中樞。2、放個蘋果土豆芽中含有毒的生物鹼,人食用後會造成腹痛、頭暈等中毒症狀。
如果你在儲存的土豆中間放幾個蘋果的話,就可以大大延長土豆發芽的時間。因為蘋果會產生一種叫做乙烯的氣體念坦和,具有阻止土豆發芽的功效。具體做法,是將土豆放在乙個保鮮袋內,裡面再放上乙個蘋果。
土豆與蘋果的比例一般為10:1即可。不過,蘋果釋放出來的乙烯只能延緩土豆發芽的速度,而不能徹底阻止其發芽,利用上述辦法一般可將土豆成功儲存2個月左右,時間再長就不行了。
3、選擇***的土豆,洗淨後晾乾然後,往鍋里加水,加熱到70%左右,放入食鹽水(水、鹽的比例為10:1),充分攪拌後停火。接著,趁熱把土豆放入水中,浸泡1—分鐘,撈出晾乾,放在乾燥處,可以存放很長時間,且不出芽,用這種方法,不宜將土豆裝進塑膠袋中存放。
4、用透氣的網袋放在通風處也有人喜歡給土豆包上保鮮膜放在冰箱裡,這種方法雖然能防止土豆變壞,但過於浪費冰箱空間,而且買土豆的錢往往還抵不上所耗的電費。因此,可以用透氣的網袋把土豆歸置在一起,放在家裡背光的通風處,也可以在屋角放些沙,以保持溫度和乾燥。
生芽的土豆能吃嗎,生芽的土豆能吃嗎 吃了會怎樣呢
發芽的土豆能吃嗎?儘管發芽的土豆 生的四季豆和鮮黃花菜菇等食材均有可能引起食物中毒,但引起中毒的成分卻是不同的,四季豆中的有毒成分為皂素和植物血凝素,發芽土豆中的有毒成分則是龍葵素。生芽的土豆能吃嗎?吃了會怎樣呢?生芽的土豆最好不要吃,誤食會引起慢性中毒。發芽的土豆中含有的有毒生物鹼,較重要的是龍葵...
土豆發了一點小芽還能吃嗎?土豆有一點發芽了可以吃嗎
土豆發苦怎麼回事。在烹飪土豆時,如果土豆有發苦的現象,一種是因為土豆在存放的過程中,有發芽的現象,導致土豆體內的龍葵素含量增加,食用以後,會有發苦的情況。一種是土豆沒有烹飪熟透,也會有苦味。土豆發苦還能吃嗎。土豆中的苦味可能是毒素中的一種,特別是發芽以及發青的土豆,裡面含有大量的龍葵素,食用以後,很...
土豆發芽了把芽削掉能吃嗎土豆的功效有哪些
如果土豆發芽了就扔掉,那也太可惜了,所以我們可以選擇性的食用。當土豆剛剛發芽 芽還生長得不大時,可以將芽和芽眼挖掉一塊,其餘部分還是可以吃的,因為這時的毒素還集中在芽眼及附近的部分,毒素還沒有擴充套件。雖然經過上述處理,仍中備會殘留一部分毒素,加工時要挖去芽和芽根,削去皮,用水浸泡半小時橘衫後再加工...