1樓：網友
夏天火氣大，南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖，製成「理肝和氣湯」——綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功。
綠豆性涼味甘，入脾、胃經，具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚的功能，是夏季去火解熱的佳品。可降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。
海帶：味鹹，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。
尤其是含豐富的碘，對人體十分有益，可**甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白質中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收後，能加速病變和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排洩的作用。
同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以**藥物中毒、浮腫等症，所以，海帶是理想的排毒養顏食物。
2樓：獨寵金毛
不可以哦 容易食物重毒哦。
3樓：匿名使用者
這個是什麼味道德啊還能吃。
海帶綠豆湯
4樓：抹茶派派香
1主要食材：綠豆30克，海帶30克滾配鄭，魚腥草15克，薏大頌公尺30克。
其他食材：冰糖適量。
21、將海帶切絲，魚腥草布包，與綠豆、薏公尺同放鍋中煎煮，2、至海帶爛、綠豆開花時取出魚腥草。
3、食用前用冰糖調味。
3清熱、除溼、止癢。
綠豆海帶湯的做法
5樓：乾萊資訊諮詢
綠豆和海帶是絕配嗎？綠豆湯的做法是怎樣的？真是絕配。
在夏天，人們容易變得太生氣。南方人常用綠豆配海帶和少量冰糖做成「調肝理氣湯」——綠豆海帶湯，有清熱、清肝、降火的作用。綠豆性涼味甘。
它進入脾胃經。具有消暑解渴、清熱解毒、利尿保溼的功效。是夏季消炎解熱的佳品。
天氣熱，出汗多，水分流失更大，體內電解質平衡被破壞。這是補充綠豆湯的最好方法。
海帶是一種寒而苦的食物。入肝、胃、腎經，有軟堅散結、清熱化痰、生水之功效。夏季多吃海帶仍然是降低血壓、膽固醇和預防癌症的好方法，因為海帶中含有許多有機物質和元素，如碘、鉀、鈣和鐵，以及蛋白質、脂肪酸、糖、維生素和煙酸。
綠豆和海帶搭配，不僅可以預防暑熱引起的肝火，還可以緩解夏季常見的頭痛、頭暈、口苦、口乾等症狀，有助於**早期高血壓。
綠豆的營養價值和蛋白質含量都比雞肉高。鈣是雞肉的7倍，鐵是雞肉的倍，磷比雞肉多。這些對促進和維持生命發育和身體的各種生理功能都有很大的作用。
夏天天氣熱的時候，大人小孩都不想吃。這時候可以多吃點綠豆湯來消暑，增加身體的營養。煮綠豆湯的時候，如果能加點海帶，消暑的效果可以翻倍。
綠豆湯可以清涼解暑，對祛斑祛痘有很好的效果，還可以幫助我們促進腸胃功能的恢復。海帶含有豐富的膠質，可以增強**彈性。這種湯脂肪和卡路里含量低。
可以**、祛痘、潤膚。這是夏天難得的美味。
綠豆海帶湯的步驟。
1.綠豆洗淨，用水浸泡過夜。買綠豆的時候，哦，不要選太漂亮的。
我喜歡從街上的老太太那裡買那些自己做的綠豆。雖然看起來雜質比較多，但是味道很讓人放心。多洗幾次，乾的會浮在水面上。
多衝洗幾次就好了。
2.海帶輕輕沖洗乾淨，用清水浸泡，然後清洗表面，切成條狀。
3.將泡好的綠豆放入電飯鍋，調好粥勺，煮至綠豆開花，半小時左右。將海帶片放入鍋中，煮乙個小時左右。
4.根據自己的喜好，可以加入冰糖調味。夏天吃冰糖，祛火效果更好。如果想更好的起到**的作用，建議不要吃冰糖。
海帶綠豆湯怎麼做
6樓：生活軌跡
海帶段仔公升綠豆湯
原料：海帶，綠豆，甜杏仁，玫瑰花，紅糖。
製法：1、將綠豆洗淨，海帶切絲。
2、海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，並加入布包玫瑰花。
3、海帶、綠豆煮熟後，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。
海帶綠豆湯的功效
海帶性寒、味鹹，具有化痰、清熱解毒、降血壓的作用，海帶作為一種營養豐富食物，富含碘、鈣、銅、硒等多種微量元素的海藻類食物，可保護上皮細胞免受氧化。綠豆味甘、性寒，有清熱解毒、消暑的作用。「海帶綠豆湯」湯味鮮濃、微鹹、清新可口，常食可清熱解毒。
喝海帶綠豆湯注意事項
海帶中含碘量很高，甲狀腺機能亢進、甲狀腺炎患者需要避免；綠豆容易引起脹氣、打嗝，脾胃虛寒或有腸胃疾病的患者也不可多吃。另外，海帶綠豆湯性偏寒，女性在月經期間要避免多吃。
家常海帶綠豆湯
食材準備：綠豆、水。
製作步驟。1、綠豆提前一晚上用水泡。
2、海帶用水泡3個小時作用，中間換幾次水。
3、清洗乾淨的海帶切成絲備用。
4、將綠豆連泡豆的水一起倒入紫砂鍋裡，戚森再放入海帶絲。
5、加入適量的水，開大火煮開，煮5分鐘，在再轉小火煮20分鐘就可以啦。
排骨綠豆海帶湯
食材準備：豬大排、綠豆、海帶、食鹽、味精、姜。
製作步驟 ：
1、排骨焯水之後，清洗乾淨備用，海帶切成小塊，綠豆清洗乾淨。
2、綠豆提前一晚上泡好，海帶用水泡乙個小時，清洗乾淨，切成塊備用。
3、將焯好水的排骨、海帶、綠豆放入高壓鍋中。
4、再加入適量的水，放入拍碎的'生薑，蓋上蓋，按下排骨鍵。
5、大概半個小時就可以了，再放入鹽、味精調味就可以了。
大骨海帶綠豆湯
食材準備：海帶、豬大骨、海帶、綠豆、食鹽、姜、水。
製作步驟：1、將幹海帶用水泡2個小時作用，中間要不斷的換水。
2、豬大骨用淡鹽水浸泡1小時，中間可以多換幾次水，以去除血水。
3、將泡發的海帶切成大塊，與豬大骨及薑片放入注滿冷水的鍋中大火煮開後。
4、大火煮開之後，再轉小火煮乙個小時。
5、最後將洗乾淨的綠豆放入鍋中，繼續煮30分鐘，放入適量的鹽調味即可出鍋。
海帶綠豆湯的好吃做法？
7樓：匿名使用者
做法步驟：<>
第1步、海帶洗淨切絲備用。
第2步、綠豆用清水清洗乾淨。
第3步、將綠豆和海帶絲放入高壓鍋中。
第4步、加入適量的水。
第5步、蓋上高壓蓋大火煮開上汽後小火壓10分鐘。
第6步、最後開蓋加入適量的砂糖攪拌均勻即可。
第7步、成品。
第8步、成品。
8樓：管道法蘭小童鞋
把綠豆提前一晚沖洗乾淨，放入清水中浸泡，泡後更容易煮爛。再把海帶洗乾淨切成小短細條備用。鍋中加適量的清水開大火把水煮開，把綠豆倒進去水開後在轉小火燉煮半小時，放點陳皮也可以。
然後把海帶放進去煮20分鐘，煮好好放點冰糖融化，在煮5分鐘就可以了，放涼後放入冰箱冷藏更好喝。
9樓：匿名使用者
材料。主料：幹海帶，綠豆。
佐料：冰糖，公尺醋。
做法。1、幹海帶水洗後蒸30分鐘，切塊備用。
2、綠豆泡洗10分鐘後，用蒸海帶的水跟切塊的海帶加上少許公尺醋大火煮開，改中火40分鐘。
3、加冰糖再煮10分鐘即可。
小訣竅。1、因為加了公尺醋少許一起煮，煮好之後沒有醋味，也沒有海帶的腥味，比起陳皮的那個味道更純。（我個人覺得）
海帶綠豆湯的做法
10樓：乾萊資訊諮詢
海帶湯的常見做法。
海帶湯的配料。
材料：海帶結8個，綠豆2個，薏苡仁2個。
成分：冰糖。
綠豆湯的做法。
1.海帶洗淨，打結，切絲。
2.薏苡仁、綠豆分別洗淨。
3.將薏公尺直接放入砂鍋中，大部分鍋加水，通電，開大火3小時。
4.薏苡仁粘稠時，將綠豆、海帶倒入薏苡仁中，繼續用大火煨1小時。
5.當綠豆完全變成沙子，關火，加入冰糖，用勺子攪拌均首並勻。吃飯的時候端上一小碗。
海帶湯的常見做法(2)
海帶湯的配料。
排骨、綠豆、海帶。
綠豆湯的做法。
1.排骨剁碎，加入姜酒、鹽、油、胡椒粉、醬油，醃製十五分鐘。
2.海帶用流水沖洗乾淨，切成小塊。
3.將綠豆和大公尺洗淨，一起放入鍋中，煮至綠豆和大公尺都開花成粥。
4.倒入排骨，煮十分鐘，然後倒入海帶，再小火煮十分鐘，加點鹽調味。
綠豆湯的家常做法(三)
海帶湯的配料。
綠豆120克，海帶20克，2號砂糖80克，水1200_，公尺粉1湯匙。
綠者陸跡豆湯的做法。
1.海帶擦洗乾淨，瀝乾水分備用。
2.將綠豆洗淨，用清水浸泡30分鐘左右，放入湯鍋中，做法1加水和海帶，大火燒開，小火煨1小時左右至熟。
3.做法2關火去掉浮在表面的綠豆皮，將綠豆和海帶撈出，放入攪拌機中，加入少許綠豆湯，打成糊狀，然後倒回做法2的鍋中。
4.繼續小火熬煮方法3，加入2號細砂糖拌勻。
5.在悉激公尺粉中再加入1 1/2湯匙水，攪拌均勻，分幾次慢慢倒入煮法4中，繼續攪拌均勻，變稠，直至再次沸騰。
綠豆湯的家常做法(四)
海帶湯的配料。
綠豆，海帶，甜杏仁，布包玫瑰，紅糖。
綠豆湯的做法。
1.綠豆洗淨，海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁一起放入鍋中，加水煮沸，加入用布包裹的玫瑰花。
海帶和綠豆粥可以一起吃嗎？
11樓：格調
可以。主料：陳皮1塊、薏仁10克、海帶20克、綠豆300克輔料：冰糖適量、清水適量。
1、準備好的食材。
2、綠豆（浸泡一晚上）、薏仁（浸泡2小時）、海帶、陳皮（浸泡半小時）都浸泡好。
3、鍋裡放進適量的清水。
4、再倒進綠豆、薏仁一同煲。
5、陳皮去掉白色層。
6、綠豆、薏仁煲至1小時左右加進海帶和陳皮一同煲。
7、綠豆、薏仁煲至軟爛。
8、最後加上適量的冰糖即可。
9、成品。
12樓：匿名使用者
海帶和綠豆粥可以一起吃的 也可以做成海帶綠豆粥（我們家經常做，放冰箱凍過之後更好吃） 用料 海帶60克，綠豆80克，粳公尺100克，陳皮1片。
功效 清熱祛暑，解毒生津。
適應症 熱病傷津，症見口乾煩渴；或暑熱毒盛之**熱痱，癰腫；或溼熱鬱結之**色斑。亦可用於頸淋巴結炎、單純性甲狀腺腫大、痰熱鬱結者。
製法 先把海帶浸透，洗淨，切絲；綠豆、粳公尺、陳皮(浸軟)洗淨。然後把全部用料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火煲成粥，加糖再煲沸即可。
注意事項 潰瘍病屬中焦虛者，以及胃酸過多者均不宜食用本粥。
註釋 熱毒壅盛，最易傷津而使人煩渴，若溼熱毒盛積聚肌膚，則可使**色素沉著，生熱痱、癰瘡等。治宜清熱解毒，生津。
海帶性味鹹寒，功能清熱化痰，軟堅散結，《醫林纂要》中謂其能「補心，行水，消痰，軟堅，消癭瘤結核」。此外，海帶含有豐富的碘，對單純性甲狀腺腫大，有**作用，並有降低膽固醇和降壓作用。綠豆性味甘寒，含有澱粉、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、磷脂等。
有清熱解毒，消暑利溼，生津止渴的作用。《本草匯言》中謂其能「清暑熱，靜煩熱，潤燥熱，解熱毒」，與海帶合用，能清熱除煩。粳公尺養胃生津。
陳皮可芳香醒脾，行氣健胃，並可使海帶、綠豆清熱解毒而不傷胃。四者合而為粥，既可祛除熱邪，又可益胃生津，是清熱解毒，健膚美容的常用粥品。
綠豆與西紅柿可以一起吃嗎
可以，綠豆bai和西紅柿可以一起 du吃，以下是番茄醬焗綠豆zhi飯dao的做法 主料 回綠豆飯250g 輔料 番茄醬適量 答乳酪適量做法 1 將馬蘇裡拉乳酪切成片狀。2 取1勺番茄醬倒入米飯中。3 綠豆飯與番茄醬充分混合。4 灑上一層切好的馬蘇裡拉乳酪。5 放入預熱好的烤箱烤6 7分鐘乳酪溶化即可...
綠豆可以和橙子一起吃嗎？綠豆湯和橙子能一起吃嗎
橙子和豆子一般可以一起吃。橙子水分豐富，維生素c含量高，香氣宜人。可以補充水分，促進唾液分泌。可以用來分泌唾液和解渴。橘子富含纖維素和維生素，可以促進胃腸蠕動，增強身體新陳代謝，改善便秘。豆類富含膳食纖維和油脂，有助於潤滑腸道，從而預防和改善便秘。豆類富含蛋白質 氨基酸和多種微量元素，適當食用可以補...
豆腐海帶粉條白菜豬肉可以一起吃嗎
非常美味 大白菜豬肉燉粉豬條 原料 五花肉 500克，乾的粗粉條 200克，幹香菇20克，大白菜500克，大蔥30克，姜20克，八角3克，香葉2片，花椒2克，冰糖20克，黃酒20克，醬油20克。雞粉3克，鹽適量，烹調油10克 製作方法 1，準備豬五花肉 乾的粗粉條 幹香菇 大白菜 大蔥 姜 八角 香...