1樓：無雅詩
鮮豬肉的冷凍方法：
1、 購買新鮮的豬肉，不要清洗和去皮。冷凍儲存必須要保證食材的新鮮，如果不是新鮮的豬肉經過反覆冷凍，會影響豬肉的口感和香味。另外，新鮮的豬肉不需要清洗和去皮，直接冷凍可以最大限度的保持新鮮度。
2、 根據家庭的每次用量，切成大小合適的豬肉塊。豬肉不要整塊地放入冰箱冷凍，這樣不方便我們食用，而且豬肉經過反覆的解凍、冷凍，會嚴重地影響豬肉的質量，吃起來發柴不香。
3、 把切好的豬肉塊放入保鮮袋中，把袋口封住。豬肉不能直接放入冰箱冷凍，需要用保鮮袋封住再進行冷凍，這樣可以避免在冷凍過程中豬肉含有的水分流失，能夠保持豬肉的新鮮度。
4、把裝豬肉塊的保鮮袋，整齊地放入冰箱的冷凍室中儲存即可。保鮮袋的表面要保持乾燥清爽，不要帶有水分，這樣可以避免冷凍後保鮮袋互相粘連和粘在冰箱的內壁上。
鮮肉放5℃保鮮能儲存多久？
2樓：生活暢談者
鮮肉放5℃保鮮能儲存存5～7天。經過冷卻的肉，表面形成一層幹膜，從而阻止細菌生長，並減緩水分蒸發，延長儲存時間，但是一旦過了保質期，肉就不能夠再食用了，會出現變酸發苦的味道。
常見的肉類包括畜肉、禽肉。畜肉有豬、牛、羊、兔肉等，禽肉有雞、鴨、鵝肉等。肉類含存豐富的蛋白質、脂肪和b族維生素。
礦物質，是人類的重要食品。
豬肉營養價值和功效：
豬肉含有豐富的優質蛋白質和大量的氨基酸。
還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。還可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸。
能改善缺鐵性貧血。
豬肉幾乎包含了人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物。
各種無機鹽。
和維生素等重要營養索。同其他營養素。
相比，豬肉具有吸枚率高、耐飢和適口性好等優點。
3樓：圈內早知道
鮮肉放5℃保鮮能儲存多久 一週左右。 通常，我們買豬肉都會買比較多，如果您認為三天內不能吃完豬肉，最好將豬肉放入溫度約為-5°c的冰箱中，這樣可以儲存大約一週。
4樓：陰天呀
放在5℃的話，估計最多存放兩天左右或者三天，如果想長期存放的話建議放到冰箱的冷藏箱。因為那你的話溫度都是零下了。
5樓：秋贇
能放大概2-3天吧，再多就壞了，容易產生細菌，應該放在冰箱的冷凍櫃裡，裡面是0℃一下的氣溫，可以有效防止細菌的繁殖。
6樓：桓雲露
1、肉放保鮮能放3天左右，建議大家買回來的生鮮肉儘快使用，不然容易出現酸敗變質的情況。
7樓：千小苼
放在冷藏室，一般能儲存2-3天左右，豬肉放在冷凍室冷凍的話可以儲存三個月左右，
8樓：那就好一塌
一般鮮肉，放5度左右，儲存的話，大概可以儲存一到兩個月左右不會過期。
9樓：笑話
兩三天左右吧。新鮮的肉沒有醃製過。放不了太久。如果是抄了之後再放會放挺久的。
10樓：泣谷蘭
鮮肉放在5度的環境中，可以儲存3到4天左右，如果放在時間再長一點就會壞掉。
11樓：網友
冷鮮肉的儲存溫度是放在0℃~4℃的環境下冷藏，最好在三天內吃完。
12樓：李
我放5度保鮮的話，可以儲存半年吧，建議你還是放冷凍裡面。
13樓：aa士多啤梨
鮮肉放5℃保鮮能儲存一週左右。
14樓：網友
鮮肉放5℃保鮮能儲存存5～7天。
15樓：和藹的李行
應該可以儲存個幾天吧，但是不建議你長時間了，在這個溫度進行儲存，畢竟還是會產生微生物細菌。
16樓：最愛清心飛揚
鮮豬肉在冰箱冷藏室最多儲存為2~3天， 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話，儲存時間最長為3個月。
17樓：匿名使用者
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來，可保鮮一晝夜不變質。
2、將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間儲存。
3、把調好的芥末面和鮮肉放在乙個盤子裡，然後將他們放在乙個密封的容器裡（如高壓鍋），可存整日，肉不變質。
4、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可儲存兩晝夜。
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天。
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊，然後在豬肉上塗上蜂蜜，再用線把肉串起來，掛在通風處，可存放一段時間，肉味會更加鮮美。
7、將鮮肉煮熟，趁熱放入剛熬好的豬油裡，可儲存較長時間。
8、將肉切成一釐公尺厚的片，用沸水燙一下，涼後塗上適量食鹽，裝入容器，紗網封口，放在通風陰涼處，熱天也可儲存15至20天。
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理，可保鮮乙個月以上。
10、鮮肉用雙層塑膠袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可儲存半年。
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2～3天，再拿去冷凍是不對的。
12、冷凍肉應放入冷凍室，儲存時間3個月。
13、罐頭肉應放在冷藏室；肉鬆等開罐後，儲存期約10天，但不要放在冷凍室，以防肉質變差。
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度，放入冷凍室可儲存2～3周， 存放時要封裝好，最好將肉浸在肉汁中同時冷凍，否則肉中水分消失會變得又乾又硬。
鮮肉放冷藏儲存多久
18樓：仙女可愛到炸
一般看來，新鮮肉在冰箱冷凍室裡能放3個月左右。對於冰箱的冷凍室而言，溫度是恆定為零下負十八攝氏度，當大家選擇將食物放進冷凍室裡會被很快的冷凍起來，而冰箱裡冰凍的肉只能保3個月左右，因為肉類食品儲存時間過長就容易出現變質的情況，當儲存時間還在增加的時候，豬肉的營養就會流失的情況，如果冷凍時間過長，其實是不適合再食用。
新鮮肉放冷藏能放多久呢？
冷藏因為溫度沒有冷凍室溫度那麼低，肉類保質期儲存的期限也隨之縮短，大約為乙個星期左右。冷藏室溫度恆定主要在零下5度左右，但是在這個隔層的肉類食物儲存的時間會受到開啟冰箱的頻率的影響，經常開啟冰箱會加速空氣的流動從而影響肉類的儲存，加速了豬肉的酸敗，在冷凍室的豬肉會出現肉質的改變，同時在長時間冷凍下肉類的營養成分會有所流失，這時選擇新鮮肉類為妙。
新鮮肉保鮮能放多久呢？
最後向大家介紹新鮮肉在冰箱保鮮儲存時間，在保鮮室裡肉類一般可以儲存3天左右。在平時的生活中選擇最多的就是保鮮室，一些水果，蔬菜和蛋類都會放在這裡暫時保鮮，但是肉類放在保鮮室中能儲存3天左右，所以建議大家買回來的生鮮肉儘快使用，不然容易出現酸敗變質的情況。
如何儲存鮮肉
19樓：乾萊資訊諮詢
一、家裡如果有冰箱，可以放在冰箱裡儲存。方法如下：
1、先把鮮肉切成小塊放在塑料盒裡。
2、然後把裝有鮮肉的小盒用保鮮膜包起來。
3、最後把包好的鮮肉放在冰箱冷藏室裡面，最好隔天食用。
用浸過醋的溼布將鮮肉包起來，可保鮮一晝夜。
2.將肉煮熟放入剛熬過的豬油裡，可儲存較長時間。
3.將鮮肉切成10釐公尺寬1塊，肉面上塗上蜂蜜，用線串起掛在通風處，可存放一段時間，肉味更加鮮美。
4.將鮮肉切成塊，油炸，可短時儲存。
5.用醋酸鈉入水，溶解成的水溶液，將鮮肉放入液中浸泡1小時，取出後放在乾淨容器裡，在常溫下，可保鮮2天。
鮮肉如何儲存更好，鮮肉放冷藏儲存多久
鮮肉怎麼儲存 鮮肉的儲存方法都有哪些。1 剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來，可保鮮一晝夜不變質。2 將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間儲存。3 把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡，然後將他們放在一個密封的容器裡 如高壓鍋 可存整日，肉不變質。4 將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥...
生肉怎樣儲存，保鮮，不變質，冷鮮肉能儲存多久時間不變質
肉的儲存方法 1 剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來，可保鮮一晝夜不變質 2 將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間儲存 3 把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡，然後將他們放在一個密封的容器裡 如高壓鍋 可存整日，肉不變質 4 將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可儲存兩晝夜 5 ...
新鮮肉放冰箱裡保鮮能放多久，鮮肉冰箱冷藏可以放多久
鮮肉可以在冰箱裡儲存三個月，而冷藏大約一週。冰箱冷凍室的上層是冷藏室，其溫度恆定在 5 左右。肉類食物可以在冷藏室存放一週，冷藏室存放的豬肉也受開啟冰箱頻率的影響。經常開啟冰箱會加速豬肉的酸敗，放在冰箱和冷凍室的豬肉也會導致肉質的變化。豬肉細胞在冷凍過程中會被破壞，吃的時候口感會受到影響。長期冷凍也...