方便麵能當乾脆面吃嗎
1樓：樂娛樂見
方便麵是可以當乾脆面吃的，只是這種食物儘量還是煮著吃比較好，這樣可以在裡面隨意加入一些蔬菜配料或者是雞蛋，煮出來的口感會更好一些。
方便麵的營養價值並不是很高，所以這種食物只適合救急，一般來說，一天最好控制在一次，不能天天吃。在吃方便麵的時候，可以增加一些雞蛋、蛋糕、新鮮的蔬果，這樣可以均衡營養。
方便麵又被稱為快餐面，這種食物在南方一般稱為碗麵，香港地區則稱之為公仔麵。方便麵是一種可以在短時間內用熱水的麵餅，這種食物以袋裝和杯或碗裝居多。
方便麵是安藤百福在1958年發明的，隨著生活節奏的加快，還有旅行的需要，方便麵稱為了現代生活中不可缺少的簡易食品之一。
早在方便麵飯之前，古代東西方就有人將煮熟的麵條油炸後佐以湯汁做為料理。相傳清朝伊秉綬在家為自己母親祝壽，因為客人比較多，廚師手忙腳亂將煮熟的雞蛋麵放入了沸油鍋，後來沒想到賓客吃了連連叫好，於是這道菜就被流傳了下來。
方便麵是不是乾脆面
2樓：
摘要。親，方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定一般為方形或圓形，食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間內便可食用的即食方便食品。乾脆面是一種即食型休閒食品。
製作時，蓬鬆度不同，麵條的粗細也有關係，這樣乾脆面就爽口點。而且乾脆面有些是把調料直接加入麵餅中的。泡麵麵餅是用棕櫚油炸的，炸一遍就不能用了，這也是泡麵成本的大頭，乾脆面一般是植物油炸的。
您好，不是。
親，方便麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定一般為方形或圓形，食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間內便可食用的即食方便食品。乾脆面是一種即食型休閒食品。製作時，蓬鬆度不同，麵條的粗細也有關係，這樣乾脆面就爽口點。
而且乾脆面有些是把調料直接加入麵餅中的。泡麵麵餅是用棕櫚油炸的，炸一遍就不能用了，這也是泡麵成本的大頭，乾脆面一般是植物油炸的。
乾脆面能煮成方便麵嗎？
3樓：在登月湖招標的天王星
可以
乾脆面可以當方便麵。
泡，因為乾脆面的製作方法和方便麵是一樣的。只不過乾脆面裡面的調味包沒方便麵多或者是根本沒有，泡起來吃味道不好而已。
一般乾脆面的設計就是本來帶有一點點味道的，然後可以直接當作零食吃，如果泡發了之後其實會比較軟一些，而且泡的時間要是就久一些會一坨坨的。
乾脆面保質期。
國家輕工業部對奶粉、甜煉乳、糖果、罐頭、方便麵等12大類包裝食品的保質期作出了新的規定。其中塑膠袋裝方便麵的保質期為3個月，而目前大部分塑膠袋裝方便麵的保質期標註都在6個月至12個月之間，個別品牌的方便麵保質期甚至達到18個月，均遠遠超過新規定的要求。
方便麵如果過期了，是不能食用的，眾所周知，為了儲存，方便麵會新增一些防腐劑。
放置的時間一長，方便麵中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。
吃了這種油已變質的方便麵，會給健康帶來威脅。放在辦公桌裡的方便麵經常會超過了保質期而你還沒有注意，誤食之後麻煩就大了。另外，方便麵的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長，也有被細菌、毒物汙染的可能。
乾脆面和泡麵哪個更好吃？
4樓：小魚蘋果
乾脆面吃起來很脆，但是有點幹，不如吃泡麵，有湯又有面，吃了對腸胃更溫潤一些，而且泡麵口感也比干脆面更好。
5樓：藍天
當然是泡麵好吃了。因為泡麵是連湯帶水的。吃起來味道。
更好一些。而且泡麵裡的調料包和粉包都可以放到面裡和麵充分的相融合，這樣味道當然更好了。你乾脆面的話那個料和麵都不容合味道怎麼能好呢而且吃起來還很硬？
很費牙一點都不好吃所以說吃的話還是吃泡麵。泡麵的話吃起來又勁道味道也進去了而且還可以自己下兩個雞蛋搭配的啟動也是非常美味的。最後祝願大家吃好喝好生活愉快加油。
6樓：網友
1、一般來說最好煮著吃，當然我是指面，市面上的方便麵餅一般是油炸定型的，你煮著吃不用泡過的水吃的話可以把一些色素之類的東西減少一點，而且煮著吃麵餅更容易煮透，好吃一點。醬料包之類的，煮不煮區別不大。當然，方便麵還是少吃為妙。
2、單純看吃方便麵的方式，其實無所謂的，很多方便麵支援泡著吃這個功能的，本身很多就是為了大家在外部方便才生產出來的方便大家很快實用的食品。
space方便麵泡著吃還是煮著吃？方便麵泡和煮的區別。
為什麼方便麵煮著比泡著好吃。
1. 設麵條的表面"好吃"需要時間a,麵條的內裡"好吃"需要時間b.
煮的時候，水溫一直維持在沸點，a-b較小。
泡的時候，水溫持續下降，a-b較大。
2. 喜歡吃煮麵的人，可能是因為泡的時候容易控制不好時間，為了達到b、超過a太多時間，結果麵條內裡雖然"好吃"了，可是表面已經爛了。
喜歡吃泡麵的人，可能泡的時間控制比較好，或是prefer表面軟了、內裡"筋道"的面。
3. 沸騰時候會振動，抖抖抖抖，油的分子團(?)會比較快的剝離(本條屬於"我猜").
4. 許多泡麵品牌(我猜？)致力於讓泡的時候的a-b變小，這樣可以泡出來好像煮的麵條。
煮和泡的味道為啥不同。
方便麵在鍋裡煮的時候，由於熱水沸騰，水分子的運動速度很快，衝擊著方便麵的表面，將熱量傳導給方便麵，方便麵的麵餅受熱後會膨脹，但由於麵餅的表面只有少量的水分子滲透進去了(相對於泡的方便麵而言),方便麵內部的結構並沒有鬆散(有興趣的朋友可以看看方便麵麵條的截面，看看煮的和泡的有什麼區別),於是，煮的方便麵口感會勁道一些。另外，在煮的過程中，方便麵本身所含的油脂會受熱後被煮出來，對於口感，也是有加分的。至少吃麵的時候，會感覺到油脂來自湯和醬料包，麵餅自身的油膩感並不強烈。
同時，煮的時候，麵餅中所含的新增劑(不要害怕，是符合國家規定的哦)會被大量的揮發，也是口感較好的乙個小小的原因。
現在再說一下泡的方便麵，方便麵在泡的過程中，由於沒有持續的熱量，水分子的運動速度明顯較慢，在滲透過方便麵的表面後，大量的水分子停留在方便麵的麵條內部，這些水分子在散發熱量的同時，也將麵餅中油脂和新增劑泡出來，附著在麵餅上(泡的時候為了保持溫度，要蓋蓋子的哦，這和煮的有區別)所以泡的方便麵的麵餅不夠勁道，麵餅含水量較大，也有種油膩和其他味道的感覺(也有容器的味道哦),這些都影響著口感。
7樓：網友
乾脆面和方便麵是兩種經常拿來相提並論的食品，不過這兩種食品之間還是有很多不同的，乾脆面和方便麵的區別主要體現在以下幾個方面：
1、做法不同：雖然這兩種面都是油炸出來的，不過做法有一些不同，乾脆面是直接將調料加到面裡再去油炸成麵餅，而方便麵的麵餅是直接油炸，不新增調料的。
2、吃法不同：乾脆面一般是直接幹吃的，開袋即食，不能泡著吃；方便麵雖然也可以幹吃，但由於沒有調料，吃起來沒有什麼味道，一般是泡著吃、煮著吃或者拌麵吃的。
3、**不同：乾脆面的**成本比方便麵要低很多，乾脆面只有乙個麵餅，而方便麵有面餅+調料，並且乾脆面和方便麵油炸時用的油成本也有所差異，因此一般方便麵的**比干脆面要高一些。
以上就是乾脆面和方便麵的主要區別，這兩種食品都是油炸食品，熱量相當高，不建議經常吃。
8樓：匿名使用者
都好吃，乾脆面好吃比較好，泡麵開水煮泡上比較好。
9樓：儲曼音
覺得泡麵更好吃，因為泡麵是要用開水沖泡的。這樣吃起來比較香，乾脆面就是直接就這樣吃。乾脆面主要是吃其中調料的味道。但是如果煮泡麵，在加點雞蛋，火腿腸等食材會更好吃。
10樓：網友
這個就因人而異了，泡麵和方便麵種類蠻多的，還有方便麵是屬於主食，泡或者煮著吃，裡面的鮮蝦魚極面就很好吃，泡麵可以自己加些青菜丸子泡，可以喝湯有飽腹感。乾脆面最愛的是蟹黃面，口感脆脆的，平時小餓可以開啟個一兩包當零食吃。所以我覺得乾脆面和泡麵在選對口味的情況下都好吃，只是用途不一樣。
11樓：勤奮的小少俠
泡麵更好吃一些，乾脆面雖然配上調料後很好吃，但是泡麵的湯是不可比擬的，也是泡麵的靈魂。
12樓：湛湘靈
我覺得乾脆面比泡麵好吃些，但是乾脆面經常吃乾脆面會發胖的，而且乾脆面大多數是經過油炸的，所以熱量很高，不建議經常食用，其中的調味料包也是新增了色素，防腐劑等，經常吃對身體健康也是有不良影響的。
13樓：鴻運金佛手
樓主你好，個人感覺泡麵好吃一點，乾脆面比較硬而且很乾，吃起來很口乾咽燥的，而泡麵有調味包和湯水，吃起來更好吃更舒服哈……
14樓：理依雲
我記得小時候，最愛吃的就是乾脆面。當然各有各的好處。比如我不愛吃泡麵，就來一袋乾脆面直接就吃了，當然吃了就是他的味道。
有的人愛吃泡麵， 連吃帶喝挺也挺舒服的。總之哪個更好吃，我覺得還是乾脆面好吃。
15樓：出門騎烏龜
單純從感知的口感上來說，肯定是乾脆面會比較好一些，但是如果做調理或者料理的話那麼還是泡麵會比較好吃。
16樓：網友
乾脆面和泡麵相比之下都是挺好吃的。如果你吃零食的話，那就吃乾脆面如果你喜歡泡麵的話，那就買泡麵吃也是不錯。
17樓：神猴國
這兩個的口感都相當不錯乾脆面。適合平常沒事的時候吃。而且不用水。直接掰開吃就可以了，泡麵更適合願意有湯有水的人吃，所以這兩個真的都很不錯。
18樓：左左右右2018哈哈
個人感覺兩個都好吃，是兩種不同的口感。乾脆面顧名思義可以直接幹吃的，泡麵即可以泡著吃，也可以煮著吃，也可以幹吃。幹吃肯定沒有乾脆面好吃。
19樓：喋喋不朽唄
這個要看個人口味啊，只是乾脆面更方便一點，撕開袋子直接吃就行了，泡麵需要熱水泡。
20樓：網友
乾脆面和泡麵的吃法不一樣，乾脆面是可以幹吃的其調料也是乾性的，也可以泡（煮）水吃，方便麵如果幹吃的話，口感不如干脆面，不大適宜，因為其調料包有油脂等屬於粘稠物，非常適合泡（煮）著吃。哪個更好吃，只能是說愛吃哪個哪個就更好吃。
21樓：望詩歸
那是要根據個人的口味來決定了，有的人喜歡吃乾脆面有的人喜歡吃包泡麵，但是如果是當主食來吃，還是泡麵好吃，因為乾脆面當個小零食還可以，所以喜歡吃哪個都好吃。
22樓：網友
這兩種面各有特色，乾脆面吃起來，酥脆可口，而泡麵吃起來更爽更有味道，各有千秋，這要根據個人口味來決定，這就叫蘿蔔青菜各有所愛。
23樓：一顆大婷子
在小時候沒有乾脆面的時候覺得方便麵就挺好吃的，當乾脆面出現後就再也沒幹吃過方便麵。本人覺得還是乾脆面好吃，當然不排除其他人愛吃方便麵。
24樓：堅持實現夢想
應該說每個人的需求不同會有不同的認知。我認為，喜歡酥脆的人會喜歡乾脆面，作為零食是不錯的選擇；泡麵適合作為臨時加餐的方便快捷食品，一般作為主食食用。泡麵還可以將湯水丟棄作拌麵自己炒麵。
方便麵屬於油炸食品，吃一次方便麵需要多久可以完全消化
方便麵是生活中比較常見的食物，很多人為了方便，平時會經常吃方便麵。雖然方便麵美味，而且做起來十分方便，但是方便麵裡面卻含有較多的油脂，以及其他的有害物質。如果長期大量進食方便麵，容易對健康造成影響。那麼，吃一次方便麵是否肝臟需要三十二天才能夠完全代謝呢？吃方便麵需要身體代謝多久？很多人說方便麵的營養...
方便麵和牛奶能一起吃嗎？牛奶可以煮方便麵嗎
方便麵。麵食，澱粉組成，麵餅用油炸而成，澱粉用油炸後會產生癌變的物質，儘量少吃。牛奶為高蛋白，可以常飲。兩者重疊食用不會產生化學反應，所以不影響。方便麵儘量不要選辛辣的。內容。方便麵，它是一種利用精白的麵粉，先把它蒸煮熟，然後再用棕櫚油快速炸，再把油脫掉，形成一種乾燥的防腐麵食的快捷做法，再配上調料...
泡麵泡多久才好吃，方便麵一般要泡多長時間
泡麵在短時間 一般在3分鐘內 內便可食用的即食方便食品。方便麵，又稱快餐面 泡麵 杯麵 快熟面 速食麵 即食麵，南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜餚如歸泡麵 泡麵沙拉等。狹義的方便麵上通...