1樓：網友
一、冰草要煮多久。
一般情況下冰草只需要煮十分鐘左右即可，在水燒開之後它放進鍋裡用大火煮大概十分鐘左右就可以了，他不需要煮太長的時間，因為如果煮時間太長的話裡面蘊含的一些營養成分會隨著溫度的公升高而漸漸失去活性，並且營養成分也會慢慢的流失，對於它的營養價值有很大的損害，因此一般情況下我冰草只需要煮十分鐘左右就可以。
二、做冰草的時候需要注意什麼。
1.如果我們選擇生吃冰草的話，那麼必須要首先對冰草進行清洗，基本上我們選擇平常洗蔬菜的方法就可以很好的洗乾淨冰草，生吃的話是必需要認真清洗，因為有的冰草上面噴灑有很多的農藥，而且這些農藥都是高殘留的，吃進我們身體的話對身體會造成一定程度上的損害，所以我們，冰草一定定要注意這一點，認真清洗冰草。
2.如果我們選擇白灼冰草這種吃法，那麼需要對冰草進行冰鎮，一般情況下冰鎮兩個小時左右就可以，然後將拿出來的冰草淋上一些芝麻醬，但是這樣的冰草在放進鍋前需要先燙一分鐘，這一步也叫做焯水，所以說冰草也是需要焯水的，大家一定要記住這一步。
冰草一般情況下煮十分鐘左右就可以，但是在煮之前需要進行乙個一分鐘的焯水，這樣可以使做出來的冰草口感更好，然後做冰草的時候就是需要注意生吃的話一定要洗乾淨冰草表面，就像平常的蔬菜那樣，一步一步清洗乾淨，另外就是白灼冰草的話，要對冰草進行冰鎮做出來才會更好吃。
2樓：網友
一般情況下冰草只需要煮十分鐘左右即可，在水燒開之後它放進鍋裡用大火煮大概十分鐘左右就可以了，他不需要煮太長的時間，因為如果煮時間太長的話裡面蘊含的一些營養成分會隨著溫度的公升高而漸漸失去活性，並且營養成分也會慢慢的流失，對於它的營養價值有很大的損害，因此一般情況下我冰草只需要煮十分鐘左右就可以。
冰草怎麼儲存？
3樓：娛樂眾生相
冰草。需要在冰箱0-5度冷藏條件下儲存，可儲存5-7天時間，冰草專用調料在冰箱0-5度儲存，即使在冷藏的條件下，也要及時食用。
冰草在儲存的時候千萬不能有任何的擠壓，否則就會損壞變質。食用時，可搭配各種調味醬汁，做成各種口味的沙拉，還可以快速焯水或熱炒，做成蒜蓉、白灼。
冰草，因其本身含有鹽分，所以烹製時不用放鹽。
冰草的吃法。
1、白灼冰草。
白灼冰草特別好吃，在製作時需要準備邊草300克，芝麻油。
適量，醋適量。把準備好多邊草，用清水沖洗幹檔並森淨以後，在鍋中放熱水燒開，再把冰草入鍋焯燙一分鐘，取出以後瀝乾水分。等冰槽降溫以後，放到冰箱中冰鎮兩小時，取出以後淋上芝麻油和醋，調勻以後可直接食用。
2、冰草沙拉。
用冰草做沙拉也特別好吃，在製作的時候需要準行畝備，冰草200克，聖女果。
一百克，火龍果半個，芝麻醬。
適量。把準備好的冰草和聖女果全部清洗乾淨，把火龍果取出果肉切成丁狀，蔽差把它們放在一起，加入芝麻醬調勻，就是清爽可品的冰草沙拉。
3、涼拌冰草。
冰草這種蔬菜最適合用來製作涼拌菜，在製作的時候，要把冰草提前清洗乾淨，切成段狀，再加入適量的熟芝麻和剁椒醬，隨後放入生抽和白醋以及少量的麻油與涼白開。
用筷子把它們調勻以後直接裝盤就可以。
冰草可以放多久 冰草可以放冰箱嗎
4樓：科技解碼師
1冰草放冰箱可以儲存3—5天。
冰草需要在冰箱0-5度冷藏條件下儲存，可儲存3—5天時間，冰草是非常嫩的，稍微一摸就容易斷了，而斷了的燃並唯冰草則會非常容易變質，冰草在儲存的時候千萬不能有任何的擠壓，否則就會損壞變質。
2冰草的「冰晶」中富含天然植物鹽，屬於低鈉鹽，人們蔽腔食用對身體是很有好處的。冰草的這一特點，十分適合中老年人及患有高血壓的病人吃。
冰草除了含有低鈉鹽外，還含有多種氨基酸，可以減緩腦細胞的老化速度、強化腦細胞功能。因此，腦力勞動者及青少年可以在平時吃一些冰草。
另外，冰草還含有少量的黃酮類化合物，它是一種高活性的天然多酚類化合物，有預防糖尿病的作用。
3食材：冰草500克。炒熟的黃豆5克、熟芝麻3克、剁椒醬1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、涼白開30克。
做法： 1、準備好原材料。
2、冰草清洗乾淨，摘成小段。
3、炒熟的黃豆用擀麵杖碾成碎瓣。
4、用乙個小碗，加入自制剁椒醬、焙煎芝麻口味沙拉汁。
5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黃豆碎瓣、涼白開，攪拌均勻。
6、蘸著醬料汁就可以吃了。
食材：冰草200克，聖女果100克，芝麻醬適量。
做法： 1、冰草用清水洗淨，並用淨水皮培浸泡5分鐘，撈出冰草瀝乾。聖女果洗淨切片。
2、冰草和聖女果放入盤中，將芝麻醬均勻地倒在菜上，稍微攪拌即可食用。
冰草怎麼儲存
5樓：白露飲塵霜
冰草需要在冰箱0攝氏度或者-5攝氏度的冷藏條件下儲存，可儲存三至五天時間。冰草非常嫩，輕輕一乎哪摸就容易斷，而斷的冰草又非常容易變質，因此它在儲存時不能有任何的擠壓，否則就會損壞變質。冰草為優良牧歲陪碼草，青鮮時馬和羊最喜食，牛與駱駝亦喜食，營養價值很好，是中等催肥飼料。
冰草需要在冰箱0攝氏度或者-5攝氏度的冷藏條件下儲存，可儲存三至五天時間。冰草非常嫩，輕輕一摸就容易斷，而斷的冰草又非常容易變質，因此它在儲存時不能有任何的擠壓，否則就會損壞變質。冰草為優良牧草，青鮮時馬和亂缺羊最喜食，牛與駱駝亦喜食，營養價值很好，是中等催肥飼料。
冰草要洗嗎
6樓：瀕危物種
需要。非洲冰草按照平時清洗綠葉菜的方法清洗，可以先用水沖洗，然後用清水浸泡一兩分鐘，再用清水清洗乾淨即可。非洲冰草，又名冰菜，指的是番杏科的「冰葉日中花」，其特點是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細胞，裡面填充有液體，在太陽照射下反射光線，就像冰晶一樣，因此得名冰草。
需要。非洲冰草按照平時清洗綠葉菜的方法清洗，可以先用水沖洗，然後用清水浸泡一兩分鐘，再用清水清洗乾淨即可。
非洲冰草，又名冰菜，指的是番杏科的「冰葉日中花」，在非洲、亞洲西部和歐洲都有分佈。其特點是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細胞，裡面填充有液體，在太陽照射下反射光線，就像冰晶一樣，因此得名冰草。冰草營養價值高，其內含豐富的氨基酸、胡蘿蔔素等物質，並且其葉面本身含有鹽囊，食用不用過多的調味，就既可以補充營養又可以有助於**。
另外，冰草生吃有脆爽的口感，食用感極佳。
冰草熟吃怎麼做
7樓：網友
白灼冰草。
用料主料非洲冰草300克。
輔料油2勺醬油1勺蠔油1勺涼白開2勺。
白灼冰草的做法。
1.冰草加入一勺麵粉，浸泡五分鐘，清洗乾淨。
2. 準備醬汁，蠔油，醬油，加入涼白開調勻。
3. 鍋裡燒水，水開後加入冰草灼8秒鐘快速撈起。
4. 鍋裡熱油，油放溫後淋在冰草上。
烹飪技巧 冰草可以生吃的，所以灼不可以太久，不然冰草的鹽泡會破掉。
其他做法。1、直接生吃。
大廚們最推薦的方法是生吃。因為冰草本身含有天然植物鹽，吃口上有淡淡的鹹味。把冰草洗乾淨，什麼都不新增，用舌頭細細地品一下，就可以感覺到這股淡淡的鹽味。
而冰草吃起來細嫩無渣，脆爽多汁，這種特質，也是通過生吃的方法最能體會。部分餐廳會把生吃的冰草放在冰面上裝盤，讓冰草的口感更加冰爽，在入春以後吃起來尤為開胃。
2、蒜末拌冰草。
冰草400克，蒜末、香油、鮮貝露適量。把冰草掰成段，放入適量蒜末、香油、鮮貝露調味汁，再放入腰果碎，輕輕伴勻裝盤即可，蒜末拌冰草有很不錯的促進消化的作用。
3、涼拌冰草。
取冰草500克、炒熟的黃豆5克、熟芝麻3克、剁椒醬1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、涼白開30克。準備好原材料，冰草清洗乾淨，摘成小段。將炒熟的黃豆用擀麵杖碾成碎瓣，用乙個小碗，加入自制剁椒醬、焙煎芝麻口味沙拉汁，加入生抽、白醋、熟芝麻、黃豆碎瓣、涼白開，攪拌均勻，蘸著醬料汁就可以吃了，不僅美味，並且含有豐富的營養物質，可以補充營養。
4、冰草沙拉。
冰草300克、西紅柿半個、檸檬半個、藍莓20粒、鹽焗腰果12粒、橄欖油適量。準備好原材料，西紅柿切塊、檸檬切片備用。用手把冰草撕成小片，加入切好的西紅柿和檸檬。
放入洗好的藍莓，淋入適量橄欖油，加入鹽焗腰果，攪拌均勻即可裝盤，有**和預防咳嗽以及哮喘的作用。
冰草可以直接吃嗎冰草怎麼做好吃,冰草怎麼吃蘸什麼醬冰草怎麼吃好吃
如果覺得冰鎮 生吃冰菜顯得很單調無味，可以做成沙拉。它本身沒有太 奇特 的味道，和各種食材配搭都很方便，吃起來很細嫩，沒有一點點渣，脆爽多汁，還略帶一點點鹹味，是 時必備的美味。冰草上面有一層細密的水珠，因此得名。食材明細 主料冰草200g 辣椒半隻 檸檬半隻 大蒜1頭 輔料陳醋150g 生抽100...
冰草怎麼種植,冰草適合什麼季節種植
冰草的種植技術 冰草 agropyron cristatum l.別名野麥子 扁穗冰草 羽e68a8462616964757a686964616f31333361323637狀小麥草。冰草為多年生旱生禾草，是溫帶乾旱地區最重要的牧草之一。由於品質好，營養豐富，適口性好，各種家畜均喜食 又因返青早，能...
冰草有哪些吃法
涼拌冰草 1.冰草洗淨，摘成小條 2.拌花生醬，加入醋和鹽調味 蒸，煮，炒，炸，爆，燒 有一種蔬菜葉和莖上有水泡吃脆涼拌的 有一種新品種蔬菜叫非洲冰草，和其他蔬菜不同，它的特點是葉面和莖上生有大量專大型泡狀細胞，裡屬面有液體，在太陽照射下反射光線，就像冰晶一樣，因此得名冰草。這種菜一般涼拌生吃，吃到...