求葡萄酒的專有名詞,並加以解釋?

2023-10-05 20:15:13 字數 3121 閱讀 6206

葡萄酒名詞解釋

1樓:公西平靈

葡萄酒的解釋 (1) [wine] (2) 發酵好的 葡萄 汁,含有 不同 百分比的酒精,具有一種組成分和 特徵 ,這主要 依據 所使用的葡萄原料及其生長地區的氣候和 土壤 而定 (3) 一種由水與葡萄酒混合而成的葡萄酒或葡萄酒代用品(如葡萄汁),使 用於 天主教的聖餐會 (4) 一種 利用 精製過的葡萄酒作為媒介物的醫藥製劑 鐵質葡萄酒 (5) [port wine]∶由葡萄的汁發酵制得的酒精飲料,按 顏色 、甜味、乙醇含量、葡萄品種、是否存在二氧化碳以及葡萄產地等進行分類 (6) [grape]∶葡萄的發酵液汁 詳細解釋 亦作「 蒲陶酒 」。亦作「 蒲桃酒 」。亦作「 蒲悉並萄酒 」。

用新鮮葡萄或葡萄乾 經過 發酵而製成的酒。分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。酒精含量 普通 為8-12%,亦有多至20%以上者。

史記·大宛列傳》 :大宛 ﹞去 漢 可 萬里 ,有蒲陶酒。」 悶搜三國志·魏志·明帝紀螞陸歷》 「新城 太守 孟達 反」 裴松之 注引 漢 趙岐 《三輔決錄》 :

他 又以蒲桃酒一斛遺 讓 ,即拜 涼州 刺史。」 晉 張華 《博物志》 卷五:「 西域 有蒲萄酒,積年不敗。

彼俗云:可至十年飲之,醉彌月乃解。」 田漢 《咖啡店 之一 夜》 :

威士忌怪辣的,我只能喝一點兒葡萄酒。」 詞語分解 葡的解釋 葡 ú 葡萄〕a.落葉藤本植物,果實 圓形 或橢圓形,味甜可食,亦可釀酒;b.這種植物的果實或像其形者,如「葡葡幹」。「葡葡酒」。

葡葡球菌」。 部首 :艹。

葡萄酒名詞解釋

2樓:網友

葡萄酒的解釋。

1) [wine]

2) 發酵好的 葡萄 汁,含有 不同 百分比的酒精,具有一種組成分和 特徵 ,這主要 依據 所使用的葡萄原料及其生長地區的氣候和 土壤 而定 (3) 一種由水與葡萄酒混合而成的葡萄酒或葡萄酒代用品(如葡萄汁),使 用於 天主教的聖餐會 (4) 一種 利用 精製過的葡萄酒作為媒介物的醫藥製劑 鐵質葡萄酒 (5) [port wine]∶由葡萄的汁發酵制得的酒精飲料,按 顏色 、甜味、盯顫信凱輪乙醇含量、葡萄品種、是否存在二氧化碳以及葡萄產地等進行分類 (6) [grape]∶葡萄的發酵液汁 詳細解釋 亦作「 蒲陶酒 」。亦作「 蒲桃酒 」。亦作「 蒲萄酒 」。

用新鮮葡萄或葡萄乾 經過 發酵而製成的酒。分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。酒精含量 普通 為8-12%,亦有多至20%以上者。

史記·大宛列傳》 :大宛 ﹞去 漢 可 萬里 ,有蒲陶酒。」 三國志·魏志·明帝紀》 「新城 太守 孟達 反」 裴松之 注引 漢 趙岐 《三輔決錄》 :

他 又以蒲桃酒一斛遺 讓 ,即拜 涼州 刺史。」 晉 張華 《博物志》 卷五:「 西域 有蒲萄酒,積年不敗。

彼俗云:可至十年飲之,醉彌月乃解。」 田漢 《咖啡店 之一 夜》 :

威士忌怪辣的,我只能洞數喝一點兒葡萄酒。」

詞語分解 葡的解釋 葡 ú 葡萄〕a.落葉藤本植物,果實 圓形 或橢圓形,味甜可食,亦可釀酒;b.這種植物的果實或像其形者,如「葡葡幹」。「葡葡酒」。「葡葡球菌」。

部首 :艹。

果酒名詞解釋

3樓:如春季遇見你

果酒的解釋。

fruit wine]

指用 葡萄 以外的水果經發酵而釀製成的酒 詳細解釋 (1).用水果或某些野生果實釀製的酒。一般酒精含量較少,具有水果香味。

團者 (2).果品與酒。 《兒女 英雄 傳》 第三四回:

待月上時, 安 太太 便高高興興領著兩個 媳婦 圓了月,把西瓜月餅局孫等類分賞 大家 ,又隨意給 老爺 備了些果酒。」

詞語分解 果的解釋 果 ǒ 某些植物花落後含有 種子 的部分:果實。果桐或鏈品。

果木。 結果 (a.結出果實;b.事情的結局或成效)。 結局,與「因」 相對 :

因果。 成果 。 堅決:

果決。果斷。 確實,真的:

果真。如果。 充實 ,飽足:

果腹。 酒的解釋 酒 ǔ 用高粱、公尺、麥或葡萄等發酵製成的含乙醇的飲料:白酒。

啤酒。料酒。 *茅台酒。

酒漿。 部首 :酉。

什麼是葡萄酒 葡萄酒的定義

4樓:網友

按照我國最新的葡萄酒標準gb15037-2006規定,葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經全部或部分發酵釀製而成的,酒精度不低於的酒精飲品。

真正的葡萄酒必須用100%葡萄釀造而成,不能新增任何水、色素、香料、防腐劑等外援物質。曾幾何時,我們喝的一些酸酸甜甜並帶有酒精味的國產「紅葡萄酒」只不過是「三精一水」(酒精、色素精、香精、水)調配成的飲料。過去幾年國產葡萄酒中還有「半汁葡萄酒」的概念,隨著新的葡萄酒國家標準gb15037-2006的出台,那種半汁葡萄酒已經廢除。

所謂「半汁」就是葡萄酒中一半的成分是用真正的葡萄汁釀成,另一半用其他東西新增勾兌……現在這樣的「葡萄酒」已經沒有資格稱之為葡萄酒了。

什麼是葡萄酒葡萄酒的定義

5樓:冰糖

1、葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀製,白葡萄酒可用白葡萄品種,或者脫皮的紅葡萄品種釀製,桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀製,但浸皮期較短。

2、葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽察困公升培、葡萄酒生產工藝條件的不同,產品風格各不相同。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可尺咐細分為幹紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。

3、白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡敗老萄酒。以釀造方式來說,可以分為葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。

4、一般按酒的顏色深淺、含糖量多少、含不含二氧化碳及採用的釀造方法來分類,國外也有採用以產地、原料名稱來分類。

名詞解釋葡萄酒

6樓:牛永嘯

葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經完全或者部分酒精發酵後獲得酒精度數不低於的飲料。

葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同,產品風格各不相同。

通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三種。

前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;

後者是葡萄汁發酵而成的。

英文名wine。

英語中,專有名詞是指哪些,什麼是專有名詞?(英語)

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