小蘇打是什麼？

1樓：祈

聽說到小蘇打，好象是端午節包粽子要用到的，？經常用在**？具體有什麼作用呢？

今天，和餓你介紹一下小蘇打。，小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發麵包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。

家庭清潔：對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水裡加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。

方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入3匙小蘇打，汙漬和異味就可以消除。將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。

在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。如果家裡養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水衝淨即可。

在溼抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。個人清潔和美容：將小蘇打用做除味劑。

將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑。

放一點小蘇打在鞋子裡可以吸收潮氣和異味。祛斑的小竅門，加一點小蘇打在洗面奶裡，或者用小蘇打和燕麥片做**，小蘇打去黑頭，助於改善肌膚；在洗髮香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的髮膠和定型膏。游泳池裡的氯會傷害頭髮，在洗髮香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損的頭髮。

2樓：溫嶼

01 小蘇打是指碳酸氫鈉，化學式nahco₃，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。小蘇打是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。

日常生活中總會聽到「小蘇打」這個詞，好像很多地方都能用到，那「小蘇打」究竟是什麼呢？

小蘇打是指碳酸氫鈉，化學式nahco₃，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。小蘇打是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。

碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。

碳酸氫鈉的用途。

1、碳酸氫鈉可直接作為製藥工業的原料，用於**胃酸過多；

2、可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用於纖維、橡膠工業等；

3、可用作羊毛的洗滌劑，以及用於農業浸種等；

4、食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾、糕點、饅頭、麵包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；

5、可與明礬複合為鹼性發酵粉，也可與純鹼複合為民用石鹼；

6、可用作黃油儲存劑；

7、消防器材中用於生產酸鹼滅火器和泡沫滅火器；

8、橡膠工業利用其與明礬、碳酸氫鈉發孔劑配合起均勻發孔的作用用於橡膠、海棉生產；

9、冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑；

10、機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑；

11、印染工業用作染色印花的固色劑，酸鹼緩衝劑，織物染整的後方處理劑，染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花；

12、醫藥工業用作制酸劑的原料。

碳酸氫鈉使用須知。

碳酸氫鈉的用途非常廣泛，但在使用時一定要注意化學性質及用量，尤其是在食物以及醫藥方面，如果大量食用小蘇打可能會引起鹼中毒。

3樓：醫學生

小蘇打的簡介小蘇打是碳酸氫鈉的一個俗稱，是一種白色的細小晶體，無毒、無臭，能夠溶於水，其水溶液呈弱鹼性。小蘇打在常溫和乾燥條件下比較穩定，受熱容易分解，在50攝氏度時會分解生成二氧化碳，在100攝氏度時會變成碳酸鈉。

小蘇打的用途小蘇打的用途比較廣泛，在日常生活中，小蘇打經常被用作食品的膨鬆劑，但是不易過多使用，不然會容易使食品有鹼味。在消防中，可以用來製成酸鹼滅火器和泡沫滅火器。在醫療方面可以用來製成藥**胃酸過多。