1樓：匿名使用者
常規的鑑別方法：
1、感觀判斷：碳酸氫鈉（小蘇打）為白色晶體狀粉末，口嘗有較淡的味道，先鹹，後苦，最有有點澀。
2、加入水中，可溶解，無色，無結塊現象，有微弱的氣泡產生。由於碳酸氫鈉熱穩定性差，加熱加速溶解。
3、滴加鹽酸，碳酸氫鈉溶液立刻產生大量的氣泡。
4、加入氯化鈣溶液，碳酸氫鈉不會產生白色沉澱。
5、選擇有檢測資質的實驗室按照定量的檢測。
是不是看了以上的鑑別方法，依然覺得不得要領。3-4條受試劑條件限制，不便於操作。而5條我們一般沒有必要採取。1-2條的方法是不是又不足以確信是碳酸氫鈉。
首先建議您儘量選擇大廠家的碳酸氫鈉（小蘇打），可以檢視其相關資質是否齊全和檢測報告是否檢測合格。另外，我們改良一下鑑別方法，取用家用（食用）碳酸氫鈉與購買的飼料級的碳酸氫鈉按照1-2條做比較。另外，我們可以取用家中常用的食醋代替鹽酸加入碳酸氫鈉中，發現反映劇烈，會大量氣泡產生。
如果您有這方面的顧慮，不妨試試。
2樓：瀠卿
假小蘇打溶於水中，不能全部溶解，溶液渾濁象稀牛奶樣，且底部有白色沉澱。真小蘇打幾乎全部溶解，溶液清澈見底；
假小蘇打較細呈粉狀，流散性差。真小蘇打流散性強，結晶細小但不呈粉狀。
3樓：天上在不在人間
方法有加入水中，可溶解，無色，無結塊現象，有微弱的氣泡產生。由於碳酸氫鈉熱穩定性差，加熱會加速溶解。假小蘇打水乳白色，一分鐘後出現大量沉澱。
加入到食醋中，發現反應劇烈，產生大量氣泡。
怎麼鑑別蘇打與小蘇打？
4樓：我去有意思好吧
小蘇打來和蘇打可以通源過他們之間不同來判別。
蘇打和小蘇打之間的區別：
1、形狀不一樣：
蘇打又名純鹼，通常為白色粉末。
小蘇打通常為白色細小晶體。
2、在水中溶解度不一樣：
蘇打比小蘇打易溶於水。
3、化學性質不一樣：
小蘇打在室溫下容易分解成蘇打，並放出二氧化碳氣體。
5樓：愛財不如愛命
1.酚酞，蘇打更紅，小蘇打只是微紅。
2.加熱，把生成的氣體通石灰水裡，變渾是小蘇打。
3.分別跟稀鹽酸反應，看反應劇烈程度，劇烈的是小蘇打。
4.加石灰水，出沉澱是蘇打，小蘇打不反應。
6樓：匿名使用者
（1）加酸，用膠頭抄滴管取1滴鹽bai
酸分別滴入蘇打。
溶液和du小蘇打溶液，立zhi即出現氣泡的是小蘇打dao；
（2）將等物質的量的蘇打和小蘇打配成溶液，再測ph值，ph高的是蘇打。
（3）加入ba（oh）2溶液，溶液產生沉澱的是蘇打。
（4）溶液加熱，出現氣泡的是小蘇打。
（5）加硝酸銀溶液，產生沉澱的是蘇打。（ag2co3↓）
7樓：匿名使用者
試紙。
2.紫色石蕊。
3.分別跟稀鹽酸反應，看反應劇烈程度。劇烈的是小蘇打。
在家裡怎麼鑑別小蘇打和鹼？
8樓：畜牧堂免費問診
小蘇打和蘇打可以通過他們之間不同來判別。 蘇打和小蘇打之間的區別： 1、形狀不一樣：
蘇打又名純鹼，通常為白色粉末。 小蘇打通常為白色細小晶體。 2、在水中溶解度不一樣：
蘇打比小蘇打易溶於水。 3、化學性質不一樣： 小蘇打在室溫下容易分解成蘇打，並放出二氧化碳氣體。
9樓：匿名使用者
根據化學原理，你用醋滴，注意是滴！！，不是倒，要一滴一滴慢慢的來，如果馬上有氣泡就是小蘇打。
10樓：匿名使用者
小蘇打不就是鹼麼。。
如何鑑別蘇打和小蘇打進行了如下的探
11樓：匿名使用者
蘇打是碳酸鈉，naco3，小蘇打是碳酸氫納，nahco3。
簡單點，溶解後，向溶液中滴少量酸，醋酸硫酸鹽酸都行，冒泡的就是小蘇打。因為當酸少的時候，碳酸鈉會先生成碳酸氫鈉，不會直接冒氣泡。而碳酸氫鈉一遇到酸就會冒泡。
或者取一定重量樣品加熱，加熱後稱重，重量如果有減少，就是小蘇打。因為碳酸氫鈉加熱會放出二氧化碳和水蒸氣。
怎樣用化學方法鑑別蘇打和小蘇打
12樓：匿名使用者
取等量蘇打和小蘇打，分別加熱，質量減少的為小蘇打。
也可以將二者分別配製成溶液，滴加加稀鹽酸，立即產生氣體二氧化碳的是小蘇打。
13樓：匿名使用者
加石灰水，沉澱的是蘇打 不反應的是小蘇打 還有好像小蘇打更活潑 和稀鹽酸反應更劇烈樣。
14樓：匿名使用者
滴幾滴鹽酸，立即產生氣泡的是小蘇打(溶液)。加熱後質量減小的是小蘇打(粉末)
15樓：匿名使用者
加ba(oh)2是沉澱就是蘇打。
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