1樓：網友
主料：全麥義大利麵30g、番茄味薯片15g、雞蛋1個；
輔料：鹽適量、韓式糖醋辣醬適量。
義大利麵薯片盞。
備材料。全麥義大利麵放水內煮至熟透，撈起待用。
用橄欖油下小許鹽，把蛋煎熟並弄成小碎塊蛋片。
全麥義大利麵拌進蛋片裡。
取一片薯片先放點蛋與麵條，再擠點韓式糖醋辣醬在上面。
正規義大利麵的做法 需要什麼材料 我怎麼記得要薯片和那種包裹紙然後放烤箱裡面呢
2樓：匿名使用者
你是說做出義大利麵嗎？還是煮出義大利麵？
如果是做出的話，你把麵粉放上木板（必須是溫度較高的面板上，比如鐵板就不好），把雞蛋打在麵粉中間然後揉出一團面。把面滾平然後捲起來，再橫向切按需要的寬度切割。
如果煮食的話，只是單純的放入加鹽的水裡煮到8分熟，然後丟到醬裡煮到9分。如果你是在超市買的義大利麵，每種面煮食時間都不一樣，所以最好還是用口感堅定熟度，不要用分鐘。
也有用土豆做出的義大利麵團比如gnocchi就是，但不會放入烤箱。
放入烤箱的通常是lasagne或通心粉。lasagne是麵皮的那種。
其實你說正規的做法，我很難想象義大利人會放薯片放入義大利麵。也許美國人，會把弄碎的薯片或麥片撒在通心粉上放入烤箱，讓吃的口感更脆一點。但我不認為義大利人會這樣做。
3樓：匿名使用者
各種海鮮去殼，切小塊備齊。
各種蔬菜洗淨切小塊，歐芹切細末。
鍋里加入較多水猛火燒開，放入意麵、少許鹽、橄欖油按照意粉說明煮好，撈起瀝乾水份，拌入適量橄欖油備用。
鍋裡放入適量黃油，將所有蔬菜放入炒出香味。
加入所有的海鮮、適量椰奶煮2分鐘左右。
加入煮好的意麵、適量鹽、歐芹末拌炒均勻。
將炒好材料盛入合適的容器，撒上芝士碎、歐芹末入烤箱，華氏375度（攝氏190度）烤至表面芝士金黃即可。
1、各式海鮮、蔬菜可以自由搭配，但綠色葉片菜最好不要選用，容易變黃，歐芹就是國內常說的法香。
2、意麵原則上可以選用任何一種，如果是麵條狀的，請煮好後稍稍切段。
3、煮意麵的時候加入少許鹽可以更入味，加橄欖油可以防粘，如果最後還要炒制，意麵煮至9成熟後燜一會即可，煮太久意麵會失去q彈的口感。
4、加入適量椰奶（奶油）不僅味道好，還可以防止烤制以後口感太乾。
5、芝士最好選用可以拉絲的披薩芝士（即馬祖里拉芝士 mozzarella cheese）。
4樓：團團
意麵和薯片有什麼關係，另外包裹紙如果放進烤箱裡面，應該是錫紙類，起在烤物時避免變色之類的作用。這些和意麵的做法都沒什麼關係。
5樓：ivy_愛小姐
現在超市上都有很對義大利麵買，買現成的回來加些義大利肉醬，風味就很好！！！真得做得不錯的！
番茄義大利麵的做法，番茄義大利麵怎麼做好吃，番茄
6樓：悉谷藍
大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵根據種類形狀也各不相同，除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型。
7樓：c小廚是我
番茄意麵是一道菜品，主要製作材料有螺旋意麵（其他品種意麵皆可），番茄適量，生菜適量，火腿若干片。
肉炒義大利麵的做法，肉炒義大利麵怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
1.原料：義大利麵，紅辣椒，尖椒，豬肉。
2.義大利麵條開水煮熟。
3.煮熟過水。
4.平底鍋底油燒熱。
5.下蒜片爆香。
6.下豬肉絲。
7.肉絲炒白色後加青紅椒和蝦仁。
8.炒至斷生後下麵條。
9.加適量的生抽。
克鹽。11.烹陳醋。
12.出鍋前放一點點味精。
13.裝盤。
自作薯片的做法，自作薯片怎麼做好吃，自作薯片
9樓：匿名使用者
1.先把薯仔切薄片，越薄越好。
2.鍋內下油，燒成八成熱，轉小火，放薯片。
3.一次不要放太多，否則粘在一起了，時不時翻動翻動4.炸到薯片邊邊有點金**黃拿起來有點乾硬乾硬就好了5.
上碟了，各人口味，想吃鹹點的可散些鹽粉或番茄粉，或者什麼都不放，放涼了就吃，又香又脆。
簡易義大利麵的做法，簡易義大利麵怎麼做好吃
10樓：觸便是世界
1.半個胡蘿蔔，半個土豆，半個洋蔥切丁，肉末若干切丁。以上四種原料，多一樣少一樣都問題不大，肉末可換成火腿丁。洋蔥最好要有，提味。
2.放少許油，花生油，橄欖油，啥油都行。先放入肉末炒一下。
3.放入胡蘿蔔和土豆，翻炒，加少量水，稍煮一下，否則不宜爛。不確定可以稍嘗一下。
4.加入洋蔥翻炒。
5.差不多炒好了，加入意麵醬。
6.不用放鹽和別的調料，只要一袋醬，煮到開鍋即可。下圖會有醬的**。
7.盛入容器。待用。
8.步驟有點顛倒了。在炒醬之前應該先下麵條，可以節約時間。用的是公雞意麵3號。意麵醬是漢斯的，其他牌子也可以。
9.燒開水，加一勺鹽，放入適量的意麵。意麵這玩意看著少，下完就多了，做一次就有數了。注意一定要開蓋煮！！！
10.煮麵的時間，包裝上都有，如圖，軟的10分鐘，硬的8分鐘。務必看好時間，不要長了或短了。油煙機上有訂時功能，可以用上。
分鐘後，撈出，裝盤，加醬，攪拌。
12.可以吃了！
11樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
12樓：生活木羽雅
1/4洋蔥切絲，蒜頭切片，蘆筍去皮切段，1個番茄切丁，10只蝦去頭去殼，煮一鍋水，加一勺鹽，下入意麵煮熟後撈起，鍋熱加橄欖油，下蝦頭蝦仁煎熟撈起蝦仁，下洋蔥、蒜炒勻，加番茄，加水沒過食材煮10分鐘，撈出蝦頭，下蘆筍、米酒、香料、鹽、意麵翻炒讓面吸收湯汁，起鍋前放入蝦仁即可。
方法二：原料：義大利麵、西紅柿、玉米、香菇、西蘭花、牛排、香腸。
第1步、備好食材～培根解凍，牛排也可以。
第2步、義大利麵開水裡煮10分鐘，過冷水。焯水西蘭花和香菇。香腸解凍切片。玉米剝粒，西紅柿去皮切塊。
第3步、玉米下鍋炒～加西紅柿。
第4步、西紅柿炒軟，糊狀，加香菇。
第5步、加入義大利麵翻炒，最後撒入黑胡椒粉，鹽～口味重的可以一點番茄沙司。
第6步、加入西蘭花，香腸，牛排煎熟，擺盤。
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13樓：網友
1.超市買的義大利麵，就這一種。
2.下鍋煮十分鐘左右，煮時加少許鹽，據說煮出來勁道。
3.洋蔥對切，稍微大點，但要切開，要不入鍋後翻炒時連在一起。
4.少許油，煎雞蛋。
5.翻一下兩面金黃。
6.下蒜片，洋蔥翻炒。
7.下火腿腸，番茄醬。
8.將煮好的面放入炒鍋，加少許胡椒粉，攪拌ok。
9.乘盤出鍋。
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