牛奶可以做什麼固體食品?牛奶可以做哪些製品?

2023-03-18 22:35:11 字數 2032 閱讀 5063

1樓:匿名使用者

你好!太多了。巧克力,蛋糕,奶片,奶糖,麵包,牛奶餅乾,奶油,乳酪,奶粉。

等等。祝快樂!!

牛奶可以做哪些製品?

2樓:來自中川古鎮和氣的鵝掌楸

牛奶可以做以下奶製品:

鮮奶,酸奶,脫脂牛奶,乳酪,奶油,奶粉,練奶,奶片、奶昔,乳飲料(酸酸乳、優酸乳等),還有蒙古奶豆腐、奶糖、雪糕、奶酒(大部分是拿馬奶做的)、蒙古奶茶、蒙古奶皮子、蒙古奶乾等。所以以上就是牛奶可以做的奶製品。

3樓:網友

牛奶的衍生品比較多。

比較常見的奶製品有奶糖、奶粉、乳酪等。

但是要注意的是,這些奶製品,並不是百分之百都是由牛奶製成,還新增了各種其他的新增劑。

所以有條件還是要喝純牛奶。

牛奶可以做什麼食品

4樓:匿名使用者

材料:麵粉 80g ,泡打粉 5g ,雞蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少許。

(麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉)

步驟:1。麵粉和泡打粉混合好。

2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡。

3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。

4。開始打蛋白,起一些泡泡後,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。

(我沒有打蛋器,連手動的也沒有,我就用三根筷子,5分種已經可以看出效果了,8-10分鐘就足夠好了)

5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。

6。 完全攪拌均勻後,準備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。(麵糊會漲起來,所以不能用很小的容器,要給它膨脹的空間。)

7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。

8。然後就可以進微波爐了,微波爐調至中高檔火力,4分鐘左右。 4分鐘後開啟來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。

9。完成後,拿出來,倒扣在盤子上就行了。

材料:雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干。

製作:先將雞蛋打散在一個容器裡,邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀(如果麵粉加多了估計就稠了,做出來的就不鬆軟了)

將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,不過,此時不可以立即出鍋哦,還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹,十分鐘後就可以出來了,用一個**子倒扣在電飯鍋上,一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡單方便,很適合沒有烤箱的朋友們製作。

5樓:機朝歸碩

太多了。巧克力,蛋糕,奶片,奶糖,麵包,牛奶餅乾,奶油,乳酪,奶粉等等。

牛奶能做什麼自制食品

6樓:a師兄美食

純牛奶這樣做也很好吃。

牛奶可以做的食品有什麼?

7樓:蒙牛乳業

1,牛奶加立頓紅茶 微波爐高火一分半 很正很醇的奶茶味 ,值得擁有。薑汁兩勺放碗裡(當然我是拿料理機給它打碎了放碗里加點水這樣。。)牛奶煮開加半勺糖攪拌均勻,放半分鐘然後倒進薑汁碗裡 蓋上蓋子三分鐘。

超級香超級香的牛奶凍有沒有,完全沒有任何牛奶的味道,就是一種很溫暖的香香的甜品。

2,牛奶白米粥,原料,白米100克,砂糖100克,牛奶3000克,黃油10克。制用,將白米淘洗乾淨,投人鍋內加人適量,用旺火煮20分鐘,再加人牛奶、砂糖、黃油,煮至米爛即成。早餐煮一道西式牛奶白米粥,軟糯爛熟,香甜可口,營養豐富,做法簡單。

本品具有養血脈、滋五臟、補中益氣、健脾和胃、潤肺生津等功效,適用於**虛羸、糖誠病、消化不良、神經衰弱、失眠、嗽痰等病症。

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