什麼牛奶可以加熱了喝,純牛奶可以加熱喝嗎

2023-01-31 08:45:15 字數 5633 閱讀 8073

1樓:生活導師心境

必須加熱喝,除非是盒裝的高溫處理過的,牛奶的功效與作用。

1.鎮靜安神。

義大利科研人員研究發現,牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議,當你心煩意亂的時候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

2.抑制腫瘤。

牛奶和奶製品乾酪中含有一種cla的物質,能有效破壞人體內有致癌危險的自由基,並能迅速和細胞膜結合,使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態,從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質,使其分解改變成非致癌物質,並排出體外。牛奶中所含的維生素a、維生素b2、維生素d等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。

3.美容養顏。

牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使**保持光滑滋潤。

4.營養全面。

可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生;使傷口更快癒合。

5.促進幼兒大腦發育。

乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物,它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。

牛奶的營養價值。

1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易於被吸收。

2.牛奶中含有品質很好的蛋白質,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長髮育所需的全部氨基酸,是其他食物無法比擬的。

3.牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入」純「熱量。

4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。

5.牛奶中所含有的脂肪溶點低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,並其消化率達97%。

2樓:知識達人

純牛奶可以加熱嗎?趕緊來看看吧。

3樓:轉起來

像一般的純牛奶都是可以加熱直接喝的呀,但是溫度不要太高,如果溫度太高的話也會破壞裡面的營養導致營養流失,所以我牛奶就是最好的溫度。

4樓:睢喆

正確加熱牛奶需要根據牛奶的種類進行以下區分:

1、超高溫滅菌奶(即為常見盒裝奶),這種奶耐熱,一般用微波爐加熱法、下鍋直接加熱法均可。因為超高溫滅菌奶本身就是通過110度高溫瞬間加熱滅活過的奶,裡面不存在活的細菌,不耐熱的營養物質也被同時去除過了,因此正常加熱即使開始沸騰都不會造成明顯營養流失,當然也不建議煮的太熱,一般熱到70度左右冒熱氣即可;

2、巴氏滅菌奶(即為鮮牛奶), 這種奶不耐熱,一般用隔水浸泡加熱法。因為巴氏滅菌奶一般都是70度左右加熱15秒滅掉大部分有害細菌製作的,本身不耐熱營養成分還有許多,如果高溫加熱會破壞營養,此時建議將鮮牛奶裝入玻璃杯中放入80度左右的熱水中浸泡1分鐘隔水加熱,這樣加熱好的牛奶因為沒有接觸高溫所以不會被破壞營養。

加熱牛奶到底能不能煮沸?

加熱常見的牛奶,一般都能煮沸。但是並推薦這樣做,因為牛奶煮沸容易煮去奶香味,同時太熱的牛奶喝著也不適口,煮沸完全是畫蛇添足,建議一般常見的盒裝牛奶,加熱到微微冒熱氣即可關火飲用,而鮮牛奶則不能煮沸,只能用熱水隔杯浸泡加熱最好。

(1)如果是牛身上剛擠下來的新鮮奶,人是不能直接喝的,因為這種最新鮮的牛奶內含有較多的人體腸胃無法消化的細菌,直接飲用都會導致腹瀉等其他毒性症狀,這種最新鮮的奶一定要先加熱一次,建議上熱水鍋蒸20秒左右再喝為佳。

(2)許多人喝牛奶喜歡加糖,但是如果是在需要加熱牛奶的情況下,白糖一定不能先加,因為糖在加熱的過程中會與牛奶內的賴氨酸產生反應導致營養降低且容易引起腹瀉,建議先把牛奶加熱好,待稍涼準備喝時加入適量白糖拌勻一起喝為佳。

(3)熱牛奶一次不要熱太多,建議喝多少熱多少,因為牛奶不能反覆加熱,否則一樣容易造成營養流失且喝了易拉肚子。

純牛奶可以加熱喝嗎

5樓:抱香蕉睡覺

牛奶最好不要加熱。

牛奶加熱,會讓牛奶的營養價值降低。牛奶中的很多營養物質,比如維生素、蛋白質和生物活性物質等成分,都對高溫比較敏感,容易在加熱的過程中被破壞。

加熱的溫度越高、時間越長,破壞就越嚴重。特別是有些朋友會將牛奶倒入鍋中直接煮沸,或者放入微波爐中高溫加熱,這會導致牛奶的營養價值大打折扣。

實驗證明,牛奶一旦被加熱到60℃以上,營養成分就開始被破壞。當加熱到100℃以上時,很多蛋白質成分會發生變性反應,維生素也會大量流失。特別是生物活性成分,堪稱牛奶中的精華,劇烈加熱後很容易被破壞殆盡。

若想要喝到熱的牛奶,不推薦帶包裝用微波爐加熱,也不建議先煮開再冷卻。最佳方法是,將牛奶帶包裝放入80℃左右的熱水中,時不時搖晃一下,待水溫降至合適溫度,牛奶也就溫熱了,這樣不但安全快捷,還能最大限度地保留其中的營養成分。

6樓:水八塊

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7樓:硬幣小耗

純bai牛奶可以加熱喝,如果du用微zhi波爐加熱,純奶的包裝是紙。

dao袋或紙盒的話專,不要連紙袋和屬紙盒一起放入微波爐內加熱,可將純奶倒入杯子或碗中,再置於微波爐內加熱。

補充:牛奶‍營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最「接近完美的食品」,人稱「白色血液」,是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。

乳脂肪是高質量的脂肪,品質最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。

8樓:北極雪

是可以適度加熱的。純牛奶剪開後直接倒進鍋中。開啟開關加熱。

在將要煮沸時立刻關掉。注意:溫度不要超過60攝氏度;純牛奶也可以放進微波爐中加熱 ;但最好不要連包裝盒放進去加熱 而是倒入加熱器皿中再加熱。

9樓:夾腦計劃

兩招健康煮牛奶法!別以為煮牛奶是小事,錯誤的方法會造成營養的流失哦,

10樓:蒙牛乳業

先放水,後放奶。沖水溫度要適中。

衝調奶粉的水溫應用50℃左右的溫開水,充分搖勻使其溶解。

如用過高溫度的水進行衝調奶粉,將導致部分蛋白質發生變性結成凝團,影響消化吸收。

11樓:無師自通檸檬慧

純牛奶是可以加熱的,但是最好不要加得太熱,因為牛奶加熱的時間越長、溫度越高,會造成牛奶中的營養成分流失得越嚴重。其中維生素c成分容易在高溫下流失,流失得也是最厲害的,其次是乳糖。

12樓:rex支援大衣

必須要加熱,夏天40°!冬天不要超過55°!喝些溫熱的東西對人體有好處,每天一杯純牛奶,少吃鹽,少吃油!特別是油炸的東西一個星期最多吃一次。

13樓:和你一樣

可以呀,純牛奶可以加熱喝的。

14樓:金秋季節

喝,只是在加熱中有幾點注意事項:

1.如果用微波爐加熱,純奶的包版裝是紙袋。

或紙盒的權話,不要連紙袋和紙盒一起放入微波爐內加熱,可將純奶倒入杯子或碗中,再置於微波爐內加熱。

2.可將純奶連紙袋或紙盒置於熱水中浸泡加熱。

3.溫度太高時可能會影響純奶的營養,因此,為了保持純奶的營養,加熱溫度不需要太高,口感適宜即可。

15樓:匿名使用者

照你這麼說,蒙牛的奶都是高溫殺菌的,是不是就不能喝了.

記得小時間喝過一種純牛奶,用玻璃瓶往家裡送的,然後大人就給放到水裡加熱再拿給我們喝,很懷念那種味道.

16樓:ヤ⑥冄⑴號

可用熱水(不需用開水)浸泡,但不宜高溫久煮。。。

如果能避免加熱飲用就儘量不要加熱,這樣能儲存牛奶完好的營養價值。

17樓:義亭仵婭靜

你希望可以幫bai到你:

胃痛、胃du脹、胃酸、胃炎zhi、dao胃潰瘍、胃竇炎、十二。

指腸潰瘍、胃糜爛專。

所有的胃病很難。

屬治,吃藥打針只能暫時緩解,都不能解決問題,告訴你一個方法非常管用:

差點做胃切除手術的患者就用以下方法治好了,以此法治好過嚴重胃病患者幾十例.

1、定時定量,建議你把早餐的時間定為七點半,中餐時間定為十二點,晚餐時間定為十八點,定時開飯的時間儘量不要超過三分鐘。

2、先養好胃的辦法,用胡蘿蔔粒煲粥,固定一個數量吃三天,三天後等人感到非常有精神再調整進食量。

注:在養胃期間除了一日三餐外其它時間不能吃任何食物、水果、飲水或其它飲料。

3、如果現在很嚴重,吃飯都有問題的話,不用怕,先用煲爛的粥定時喝,吐了也不怕,堅持按時間和以上方。

法,三餐後就會好轉。

注:先以這種方法使用,第四餐後明顯好轉,第六餐後進入正常,可以吃胃舒平或胃仙u,按說明書服用三次。a

4、如有喝水習慣的人應在吃飯時一次定量喝,其它時間不能隨便喝水,不能吃任何水果和食物,更不能喝任何飲料。

5、以上方法一週後人會很精神,感覺沒病好了一樣,但是千萬要小心千萬不可亂食。如有效再給你一個**胃病的方法。

什麼牛奶可以加熱

18樓:網友

大多數牛奶都可以加熱的。晚上喝牛奶對睡眠也有幫助哦,不過最好在睡前一個小時左右喝比較好點的。

19樓:匿名使用者

牛奶當然可以適度加熱。

20樓:知識達人

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牛奶可以加熱後喝嗎

21樓:中國農業出版社

一般來說,合乎食品生產衛生許可的乳品加工廠生產的液態牛奶,都是經過消毒或滅菌處理後,用潔淨無菌的容器(如玻璃瓶、紙盒或無毒塑料袋等)包裝的。所以,這些牛奶可以直接飲用,通常不必加熱。有些人如果不適應喝冷牛奶,或在冬季不喜歡喝涼牛奶,可將牛奶溫熱到40℃左右再喝,但不要將牛奶煮沸,因為那樣會破壞牛奶中的一些營養成分。

如果你購買的牛奶沒有經過嚴格的消毒或殺菌處理,或包裝的容器不是無菌衛生的,那麼在飲用前,應當將牛奶煮沸再喝。

22樓:米兒愛生活

純牛奶可以加熱嗎?我也是剛知道,儘早告訴家人。

23樓:知識達人

純牛奶可以加熱嗎?趕緊來看看吧。

純牛奶可以加熱喝嗎?

24樓:知識達人

純牛奶可以加熱嗎?趕緊來看看吧。

25樓:夾腦計劃

兩招健康煮牛奶法!別以為煮牛奶是小事,錯誤的方法會造成營養的流失哦,

26樓:iou淇寶貝

這個是可以的,根據個人的喜好,一般天氣冷了加熱起來喝會好點,相對喝起來對胃也比較好,我都比較喜歡加熱喝。

27樓:year幸運寵兒

純牛奶是可以加熱的,奶加溫到45℃至50℃之間最好。在這個溫度區間,牛奶中含有的脂肪發生溶解,會釋放出奶油的香味,奶中的蛋白質、維生素、鈣含量等也不會發生損失。人體飲用後,營養比較容易吸收。

28樓:匿名使用者

可以,冬天的時候我的牛奶都是加熱後才喝的!也可以拿純牛奶好雞蛋去煮來喝,這樣子營養價值還更高呢!

29樓:臭蛋和爸爸

牛奶都可以加熱喝,如果是生牛奶必須要煮熟了喝,生牛奶是不可以直接食用的,要小火慢熬才不會糊鍋。

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盒裝純牛奶可以加熱嗎

可以加熱。牛奶是一種古老的飲品,目前市面上牛奶有袋裝和盒裝兩種,其中盒裝純牛奶較袋裝保質期更長,盒裝純牛奶中含有豐富的蛋白質 脂肪酸 氨基酸以及鈣 鎂 鉀 鐵等多種營養成分,經常飲用可以補充人體所需營養,增強體質,一般盒裝純牛奶是可以加熱的,適當的加熱對其營養價值並無影響。但是要注意不宜連盒一起加熱...

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