1樓：落櫻w紛飛
麵條如何煮更好吃？
2樓：美好生活家呀
請稍等。親，你好！為你查詢到以下內容蔬菜汁和麵的比例2菠菜和胡蘿蔔分別榨汁，蔬菜汁當水用和麵，喜歡更有蔬菜味道的親們可以吧榨出來的蔬菜纖維也活進面裡，那樣就適當增加面的份量，和麵做到三不沾，相信大家都很有經驗不囉嗦了。
不太會和麵的親強烈推薦麵包機的和麵功能，但麵包機活的面都會軟些，麵條面要硬些，拿出來再補乾粉揉硬。3胡蘿蔔面：揉好的面用壓麵條機壓成想要的寬度，我家這個是最簡易的手動壓面機，個人感覺足夠了，而且有動手的樂趣。
4菠菜面也是一樣的，這是面活好的樣子，一定要硬一點。切成小塊待壓中5同樣的方式壓成6成品，顏色是不是很漂亮，大家還可以用不同的蔬菜做其他顏色，如紫甘藍（淡紫色），莧菜（粉紅色）都很適合做天然的調色劑，沒有色素的壓力可以安心給家人吃7菠菜牛肉麵出鍋，濃濃的菠菜味，吃著都覺得身體內好乾淨呢，希望我的能幫助到你，謝謝！祝你生活愉快。
3樓：乾萊資訊諮詢
炒麵、西紅柿雞蛋打滷麵、燜面、扁豆燜面等。
扁豆燜面做法：
1、淨手撖面；
2、麵條先揪的短一些，放蒸鍋隔水蒸8成熟，看麵條情況，軟麵條就8成熟，硬麵條就多蒸一會；
3、邊蒸麵條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段；把肉切成絲，用醬油拌一下；愛吃菜的就多準備豆角；
4、熱油，下蒜蓉，下肉翻炒變色；下豆角翻炒變綠；這時面也蒸的差不多了，拿出來放到豆角上，放少許，放點醬油，蓋鍋蓋。
5、時時翻炒，注意別煳鍋，豆角熟了放鹽，出鍋前來點雞精就好了。
因為面在炒之前差不多已經熟了，所以只要保證豆角熟了就好了。
4樓：生活軌跡
麵條怎麼做才好吃一
做法：
1. 先煮麵，同時另起一鍋，鍋中放油，待油熱下入蔥絲，小火炸出蔥油的。香味。
2. 等蔥炸至變色後，倒入醬油，醬油要比油多一些，用筷子攪拌，防止糊鍋。
3. 熬煮片刻後，加少許鹽和糖，然後把蔥先撈出備用。
4. 把煮好的面放入鍋中，攪拌使麵條均勻上色，盛出，最後擺上炸好的蔥即可~
麵條怎麼做才好吃二
做法：
1. 麵粉中加入少許鹽混合均勻，加入水適量，下手揉麵至光滑麵糰。餳發半個小時。
2. 在餳發麵的時候，把西紅柿。香菜洗淨，西紅柿去皮，切丁，香菜切段。蔥切末。
3. 將餳好的麵糰擀開成均勻的薄面皮，撒麵粉防粘，疊起，用刀切成粗細均勻的麵條。抖散晾開。
4. 炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，把打散的雞蛋液倒入鍋中，炒熟，盛出。
5. 鍋中放色拉油，燒至5成熱，放入蔥末小火炒香，放入西紅柿丁，加鹽炒出番紅素。放醬油。
6. 放入超好的雞蛋，翻炒，加入清水，鹽，大火燒開，加入香菜即可。
7. 換鍋，加入清水，大火燒開水，下入擀好的麵條，煮熟，撈到碗裡，澆上做好的西紅柿雞蛋滷，即可。
5樓：長腿老頭
第一道：肉末幹拌麵。
這碗麵做好後，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的麵條上，吸溜一大口到嘴裡，越嚼越香。喜歡吃辣的話，可以放一點辣椒油，絕對美的很。
具體制作方法。
第一步：準備食材。豬肉末300克、麵條500克、青菜幾棵、姜適量、蒜適量、香蔥適量。（肉末最好選擇帶點肥的，那樣口感最好。）
第二步：往肉末裡放入半勺澱粉、1勺料酒抓勻後，再放入1勺食用油抓勻。（一定是抓勻，不是攪拌起勁哦，否則在炒的時候，肉末容易粘連在一起。）
第四步：把薑末、蒜末放入鍋中煸炒出香味。
第五步：往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油。
第六步：往鍋中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、半勺鹽煸炒均勻。
第八步：提前往裝麵條的碗裡放入1勺生抽、1勺醋。
第九步：開始煮麵條，水燒開後將麵條放入鍋中。
第十步：麵條快熟的時候，將青菜放入鍋中焯熟，然後即可關火。
第十一步：把麵條撈入碗中，放入青菜和炒好的肉末，再撒少許香蔥碎，拌勻即可開動了。
第二道：醬油炒麵。
這道醬油炒麵鮮香十足，有滋有味也有嚼勁，再因為放了一些青菜，非常爽口。這也是一道省時省力的主食，十幾分鍾就可以做好。親們若是喜歡，不妨試試看哦~
具體制作方法。
第一步：準備食材。新鮮麵條400克、青菜100克、香蔥30克。（青菜可以隨自己的喜好來選擇。）
第二步：將青菜、香蔥分別切成段。
第三步：鍋裡倒入適量的水燒開，然後將麵條放入鍋中。
第四步：麵條快熟的時候，將青菜放入鍋中燙幾十秒。
第五步：將麵條與青菜一起撈出放涼水盆中。
第六步：鍋中倒入適量的油，油熱後將香蔥放入鍋中小火煸炒出香味。
第七步：將麵條和青菜一起撈出，控幹水分，然後放入鍋中，大火翻炒勻均。
第八步：沿著鍋邊倒入10毫升的生抽、5毫升老抽，翻炒均勻後再放入2克鹽、5克白糖、1克雞精調味，再次翻炒均勻後淋少許香油即可關火盛出。
麵條怎麼做號吃，麵條怎麼做才好吃？？
一個人一個口味啊 有的人愛吃酸的有的人愛吃甜有的人愛吃苦還有的人愛吃辣 著可說不清楚啊 一 最簡單的拌麵。燒水，水要多一點，碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然後水開下面，少許硬一點，放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。如果加一點上好的榨菜...
怎麼做麵條好吃，麵條菜怎麼做好吃？
如何做麵條呢，我認為要按以下幾個步驟來做 第一，可以做炒麵 把肉片跟辣椒 辣椒切絲或片 用油和醬油炒一下，把小白菜切成絲，雞蛋煎成煎蛋備用。麵條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼，瀝乾水分。鍋裡放油，油熱後把先前準備好的肉片炒辣椒 白菜絲先炒一下，再把瀝乾水分的麵條倒進去一起炒個幾分鐘，最後盛出來...
怎麼做才好吃，怎樣做才好吃
用簡單的食物做出不一樣的味道 蔥薑蒜剁成沫準備好，大蝦洗淨蝦頭 肉 殼分離，用蔥薑蒜片 食鹽 黃酒醃10分鐘，蝦肉部分蘸取玉米澱粉準備，調好魚香汁備用 起鍋燒油炸蝦頭，再一次炸蝦肉，復炸至顏色金黃.做椒鹽蘑菇做需要注意的就是掛糊，學會掛糊就非常容易 要炒好一道菜，首先要掌握幾個要領 1.鍋要先燒熱，...