1樓：禮玉枝德詞
呵呵，給孩子吃芝麻醬就可以了。你說得那是理論，實際操作起來很難的。把芝麻醬抹在花捲上給孩子吃就比較好，不過，好像孩子們都不是很愛吃的，至少是我兒子就不吃，只給他吃過兩次，他就不再吃了。
2樓：呼德曜
我在超市買的也不香而且還有股臭味。
超市買的芝麻炒出來為什麼不香問
3樓：0o黑色死神
要麼是在超市放的時間長，要麼是運輸時間過長，或芝麻中的油幹了。
芝麻怎麼炒才很香
4樓：匿名使用者
操作如下：
炒芝麻時要在平底煎鍋上排開，炒時要均勻。如果炒得太久，香味會變成苦味。
所以，約有。
二、三粒芝麻飛出來時，就要改用中火快炒幾下即可。
如選購炒好的芝麻要在用時下鍋炒一遍，味道會更香。
知識拓展：芝麻怎麼炒香油才香：
白芝麻加水淘洗。
撈出瀝水。放入炒鍋先大火炒至芝麻圓鼓鼓，色澤棗紅色，碾碎芝麻香氣撲鼻，有點苦，炒的時候要掌握好火候，避免炒糊。
榨油機提前預熱，炒好的芝麻倒入漏斗，就自動開始榨油了。
油渣已出來，油也在下面一個出口出來了。
剛剛出來的油會比較渾濁，一斤芝麻大約出200克左右芝麻油。
倒入容器需要靜置8小時以上，最好時間久一點比較清澈。
靜置後的芝麻油。色澤透明，和買的芝麻油味道是不可比擬的。
小貼士，芝麻先大火炒至芝麻圓鼓鼓，色澤棗紅色，碾碎芝麻香氣撲鼻，有點苦，炒的火候很重要。
5樓：匿名使用者
炒芝麻時要在平底煎鍋上排開，炒時要均勻。如果炒得太久，香味會變成苦味。所以，約有。
二、三粒芝麻飛出來時，就要改用中火快炒幾下即可。如選購炒好的芝麻要在用時下鍋炒一遍，味道會更香。
6樓：匿名使用者
大蔥炒芝麻我覺得挺好吃的。先把芝麻在油鍋裡炒一下，在放蔥炒一會兒放鹽就好了。
7樓：匿名使用者
直接放鐵鍋炒 記住要鐵鍋哦 鐵鍋炒的很香的。
黑芝麻沒炒好打出來不香怎麼辦
8樓：聽海_歌
可以再回鍋幾分鐘，然後擀碎一些，加點糖或鹽，會增加香味和口感。
為什麼芝麻炒過後會變香？
9樓：都夏煙梅海
炒芝麻呢，要先把芝麻洗乾淨，把水汽晾乾，把鍋燒熱，倒進芝麻，用特小的火慢慢炒，直到芝麻變成金黃色，那時候就可以關了火再在鍋裡翻炒一會兒，那樣就炒好了。先把鍋燒熱，把芝麻放下鍋接著馬上放糖效果會好些，這樣才能讓芝麻更香！注：
不能**炒！會苦的！
炒芝麻時要在平底煎鍋上排開，炒時要均勻。如果炒得太久，香味會變成苦味。所以，約有。
二、三粒芝麻飛出來時，就要改用中火快炒幾下即可。如選購炒好的芝麻要在用時下鍋炒一遍，味道會更香。
為什麼一樣的芝麻有時候做的油不香
10樓：鄭州華夏白癲風
黑芝麻本身是非常香的，如果不香，要麼是在超市放的時間長，要麼是運輸時間過長，或芝麻中的油幹了。有時候要用細火慢炒 才香 炒芝麻時要在平底煎鍋上排開，炒時要均勻。如果炒得太久，香味會變成苦味。
所以，約有。
二、三粒芝麻飛出來時，就要改用中火快炒幾下即可。如選購炒好的芝麻要在用時下鍋炒一遍，味道會更香。
同時要辨別真假黑芝麻，辨別真假黑芝麻的方法其實很簡單，只要找出一個斷口的黑芝麻，看斷口的部分的顏色，如果斷口部分也是黑色的，那就說明是染色的；如果斷口部分是白色的，那就說明這種黑芝麻是真的。在買黑芝麻時，可用打溼的手絹或紙巾辨真偽，在溼紙巾上揉搓不掉色的是真貨，否則可能是假貨。 品嚐味道也可以鑑別真假，真正的黑芝麻吃起來不苦，反而有點輕微的甜感，有芝麻香味，不會有任何異味；而染色的黑芝麻有種奇怪的機油味，或者說有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且發苦。
超市賣的黑芝麻粉是真的嘛，超市賣的黑芝麻粉乾淨嗎
感覺也不是100 是真的，最好是在老家那邊買黑芝麻然後打成粉。都含有新增劑的，沒有那麼純。請您放心，一般都是真的。超市賣的黑芝麻粉乾淨嗎 沒有什麼東西是絕對乾淨的，就看你敢不敢吃了。照你所說的必然不乾淨！要看超市這類負責人的良心了。是現做的話就不怎麼幹淨。這個得看超市本身的衛生情況吧，有條件的話當然...
燕麥香蔥芝麻卷的做法，燕麥香蔥芝麻卷怎麼做
燕麥香蔥芝麻卷 主料麵粉300g 調料花生油適量 食鹽適量 蔥適量 芝麻適量燕麥香蔥芝麻卷的做法 1.準備鹽，蔥花，熟芝麻，花生油備用。2.將麵粉和燕麥按3 1的比例對好並加入發酵粉混合。3.調入適量的溫水.揉至光滑的麵糰.發酵至兩備大。4.發酵好的麵糰再去搓揉排氣。5.將發酵好的面杆開，刷一層薄油...
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